Esteban Cerdán, Luis Author

Extraction of free fatty acids from wet <i>Nannochloropsis</i> <i>gaditana</i> biomass for biodiesel production

  • Hita Peña E.
  • Robles Medina A.
  • Jiménez Callejón M.
  • Macías Sánchez M.
  • Esteban Cerdán L.
  • González Moreno P.
  • Molina Grima E.
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RENEWABLE ENERGY - 1/3/2015

10.1016/j.renene.2014.10.016

Cite count: 36 (Web of Science) 35 (Scopus)

Optimization of biodiesel production from wet microalgal biomass by direct transesterification using the surface response methodology

  • Macías-Sánchez M.
  • Robles-Medina A.
  • Jiménez-Callejón M.
  • Hita-Peña E.
  • Estéban-Cerdán L.
  • González-Moreno P.
  • Navarro-López E.
  • Molina-Grima E.
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RENEWABLE ENERGY - 1/12/2018

10.1016/j.renene.2018.06.001

Cite count: 22 (Web of Science) 19 (Scopus)
Open Access

Production of triacylglycerols rich in palmitic acid at position 2 as intermediates for the synthesis of human milk fat substitutes by enzymatic acidolysis

  • Jiménez M.
  • Esteban L.
  • Robles A.
  • Hita E.
  • González P.
  • Muñío M.
  • Molina E.
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PROCESS BIOCHEMISTRY - 1/3/2010

10.1016/j.procbio.2009.10.018

Cite count: 31 (Web of Science) 21 (Scopus)

Enzymatic production of human milk fat substitutes containing palmitic and docosahexaenoic acids at <i>sn</i>-2 position and oleic acid at <i>sn</i>-1,3 positions

  • Robles A.
  • Jiménez M.
  • Esteban L.
  • González P.
  • Martín L.
  • Rodríguez A.
  • Molina E.
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LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY - 1/12/2011

10.1016/j.lwt.2011.05.022

Cite count: 36 (Web of Science) 26 (Scopus)

Concentration of Eicosapentaenoic Acid by Selective Esterification Using Lipases

  • Ramírez Fajardo A.
  • Esteban Cerdán L.
  • Robles Medina A.
  • Muñío Martínez M.
  • Hita Peña E.
  • Molina Grima E.

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY - 1/3/2006

10.1007/s11746-006-1196-9

Cite count: 15 (Web of Science) 14 (Scopus)

Optimization of fatty acid extraction from <i>Phaeodactylum</i> <i>tricornutum</i> UTEX 640 biomass

  • Ibáñez González M.
  • Robles Medina A.
  • Molina Grima E.
  • Giménez Giménez A.
  • Carstens M.
  • Esteban Cerdán L.

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY - 1/12/1998

10.1007/s11746-998-0325-z

Cite count: 31 (Web of Science) 38 (Scopus)

Concentration of Docosahexaenoic Acid (DHA) by Selective Alcoholysis Catalyzed by Lipases

  • Martín Valverde L.
  • González Moreno P.
  • Rodríguez Quevedo A.
  • Hita Peña E.
  • Jiménez Callejón M.
  • Esteban Cerdán L.
  • Molina Grima E.
  • Robles Medina A.
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JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY - 1/9/2012

10.1007/s11746-012-2056-4

Cite count: 32 (Web of Science) 25 (Scopus)

Synthesis of polyunsaturated fatty acid-enriched triglycerides by lipase-catalyzed esterification

  • Esteban Cerdán L.
  • Robles Medina A.
  • Giménez Giménez A.
  • Ibáñez González M.
  • Molina Grima E.

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY - 1/10/1998

10.1007/s11746-998-0180-y

Cite count: 58 (Web of Science) 61 (Scopus)

Screening of lipases for enzymatic concentration of γ-linolenic acid (GLA) from seed oils

  • López-Martínez J.
  • Campra-Madrid P.
  • Ramírez-Fajardo A.
  • Esteban-Cerdán L.
  • Guil-Guerrero J.

JOURNAL OF FOOD LIPIDS - 1/12/2006

10.1111/j.1745-4522.2006.00059.x

Cite count: 12 (Web of Science) 11 (Scopus)

Production of structured triacylglycerols in an immobilised lipase packed-bed reactor:: batch mode operation

  • González Moreno P.
  • Robles Medina A.
  • Camacho Rubio F.
  • Camacho Páez B.
  • Esteban Cerdán L.
  • Molina Grima E.

JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY - 1/1/2005

10.1002/jctb.1149

Cite count: 9 (Web of Science) 10 (Scopus)
Open Access

Purificación de ácido eicosapentaenoico (EPA) mediante reacciones enzimáticas

  • Ramírez Fajardo, Antonio Francisco
  • Robles Medina, Alfonso
  • Esteban Cerdán, Luis

14/07/2011

Síntesis de triglicéridos ricos en ácidos grasos poliinsaturados por esterificación enzimática

  • Luis Esteban Cerdán
  • Alfonso Robles Medina
  • Antonio Gimenez Gimenez

1999

Cite count:
  • Dialnet

Cuaderno de prácticas: Química y fundamentos químicos de la ingeniería

  • José Antonio Sánchez Pérez
  • A. Sánchez Mirón
  • Luis Esteban Cerdán
  • Joaquín Antonio Urda Cardona

2003

Cite count:
  • Dialnet

Manual de laboratorio de operaciones básicas

  • M.C. Cerón García
  • Luis Esteban Cerdán
  • P.S. González Moreno
  • Alfonso Robles Medina
  • José Antonio Sánchez Pérez
  • José-Manuel González-Fernández-de-Sevilla
  • Francisco Gabriel Acién Fernández
  • Miguel García Guerrero
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2003

Cite count:
  • Dialnet

Cuaderno de prácticas y seminarios: Química y Fundamentos Químicos de la Ingeniería

  • José Antonio Sánchez Pérez
  • A. Sánchez Mirón
  • Luis Esteban Cerdán
  • Joaquín Antonio Urda Cardona

2004

Cite count:
  • Dialnet

Obtención de triacilglicéridos ricos en ácido palmítico y ácido docosahexanoico en posicion central.Obtaining triacylglycerols rich in palmitic acid and docosahexaenoic acid at centralposition

  • María José Jiménez Callejón
  • Alfonso Robles Medina
  • Luis Esteban Cerdán

2011

Cite count:
  • Dialnet

Obtención de triacilglicéridos estructurados mediante alcoholisis y esterificación enzimáticas

  • Mª del Mar Muñío Martínez
  • Alfonso Robles Medina
  • Luis Esteban Cerdán

2008

Cite count:
  • Dialnet

Lípidos estructurados: procesos de síntesis y su aplicación en la industria alimentaria

  • Mª del Mar Muñío Martínez
  • Luis Esteban Cerdán
  • Álvaro Alonso Robles

2010

Cite count:
  • Dialnet

Purificación de ácido eicosapentaenoico (EPA) mediante reacciones enzimáticas

  • A. Ramírez Fajardo
  • Luis Esteban
  • Alfonso Robles Medina

2006

Cite count:
  • Dialnet

Purificación de ácido eicosapentaenoico (EPA) mediante reacciones enzimáticas

  • A. Ramírez Fajardo
  • Luis Esteban Cerdán
  • Alfonso Robles Medina

2005

Cite count:
  • Dialnet

Lipase-catalyzed esterification of glycerol and polyunsaturated fatty acids from fish and microalgae oils

  • Robles Medina A.
  • Esteban Cerdán L.
  • Giménez Giménez A.
  • Camacho Páez B.
  • Ibáñez González M.
  • Molina Grima E.

Journal of Biotechnology - 30/4/1999

10.1016/s0168-1656(99)00091-7

Cite count: 88 (Scopus)
Open Access

Procedimiento para la purificación de ácido eicosapentaenoico (EPA)

  • Ramírez Fajardo, Antonio Francisco
  • Esteban Cerdán, Luis
  • Robles Medina, Alfonso

27/07/2016

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