Esteban Cerdán, Luis Autor

Extraction of free fatty acids from wet Nannochloropsis gaditana biomass for biodiesel production

  • Hita Peña E.
  • Robles Medina A.
  • Jiménez Callejón M.
  • Macías Sánchez M.
  • Esteban Cerdán L.
  • González Moreno P.
  • Molina Grima E.
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Renewable Energy - 1/3/2015

10.1016/j.renene.2014.10.016

Número de citas: 34 (Web of Science) 35 (Scopus)

Extraction of saponifiable lipids from wet microalgal biomass for biodiesel production

  • Jiménez Callejón M.
  • Robles Medina A.
  • Macías Sánchez M.
  • Hita Peña E.
  • Esteban Cerdán L.
  • González Moreno P.
  • Molina Grima E.
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Bioresource Technology - 1/1/2014

10.1016/j.biortech.2014.06.106

Número de citas: 55 (Web of Science) 49 (Scopus)

Concentration of docosahexaenoic acid (DHA) by selective alcoholysis catalyzed by lipases

  • Martín Valverde L.
  • González Moreno P.
  • Rodríguez Quevedo A.
  • Hita Peña E.
  • Jiménez Callejón M.
  • Esteban Cerdán L.
  • Molina Grima E.
  • Robles Medina A.
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JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society - 1/9/2012

10.1007/s11746-012-2056-4

Número de citas: 31 (Web of Science) 25 (Scopus)
Open Access

Production of triacylglycerols rich in palmitic acid at sn-2 position by lipase-catalyzed acidolysis

  • Jiménez M.
  • Esteban L.
  • Robles A.
  • Hita E.
  • González P.
  • Muñío M.
  • Molina E.
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Biochemical Engineering Journal - 1/9/2010

10.1016/j.bej.2010.06.015

Número de citas: 32 (Web of Science) 30 (Scopus)
Open Access

Production of triacylglycerols rich in palmitic acid at position 2 as intermediates for the synthesis of human milk fat substitutes by enzymatic acidolysis

  • Jiménez M.
  • Esteban L.
  • Robles A.
  • Hita E.
  • González P.
  • Muñío M.
  • Molina E.
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Process Biochemistry - 1/3/2010

10.1016/j.procbio.2009.10.018

Número de citas: 30 (Web of Science) 21 (Scopus)

Biocatalysis: Towards ever greener biodiesel production

  • Robles-Medina A.
  • González-Moreno P.
  • Esteban-Cerdán L.
  • Molina-Grima E.

BIOTECHNOLOGY ADVANCES - 1/7/2009

10.1016/j.biotechadv.2008.10.008

Número de citas: 283 (Web of Science) 310 (Scopus)
Open Access

Production of structured triacylglycerols by acidolysis catalyzed by lipases immobilized in a packed bed reactor

  • Hita E.
  • Robles A.
  • Camacho B.
  • González P.
  • Esteban L.
  • Jiménez M.
  • Muñío M.
  • Molina E.
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BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL - 1/11/2009

10.1016/j.bej.2009.05.015

Número de citas: 56 (Web of Science) 54 (Scopus)

Concentration of eicosapentaenoic acid by selective esterification using lipases

  • Ramírez Fajardo A.
  • Esteban Cerdán L.
  • Robles Medina A.
  • Muñío Martínez M.
  • Hita Peña E.
  • Molina Grima E.

JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society - 1/3/2006

10.1007/s11746-006-1196-9

Número de citas: 15 (Web of Science) 14 (Scopus)

Screening of lipases for enzymatic concentration of γ-linolenic acid (GLA) from seed oils

  • López-Martínez J.
  • Campra-Madrid P.
  • Ramírez-Fajardo A.
  • Esteban-Cerdán L.
  • Guil-Guerrero J.

Journal of Food Lipids - 1/12/2006

10.1111/j.1745-4522.2006.00059.x

Número de citas: 12 (Web of Science) 11 (Scopus)

Production of structured triacylglycerols in an immobilised lipase packed-bed reactor: Batch mode operation

  • González Moreno P.
  • Robles Medina A.
  • Camacho Rubio F.
  • Camacho Páez B.
  • Esteban Cerdán L.
  • Molina Grima E.

Journal of Chemical Technology and Biotechnology - 1/1/2005

10.1002/jctb.1149

Número de citas: 9 (Web of Science) 10 (Scopus)

Obtención de triacilglicéridos ricos en ácido palmítico y ácido docosahexanoico en posicion central.Obtaining triacylglycerols rich in palmitic acid and docosahexaenoic acid at centralposition

  • María José Jiménez Callejón
  • Alfonso Robles Medina
  • Luis Esteban Cerdán

2011

Número de citas:
  • Dialnet
Open Access

Purificación de ácido eicosapentaenoico (EPA) mediante reacciones enzimáticas

  • Ramírez Fajardo, Antonio Francisco
  • Robles Medina, Alfonso
  • Esteban Cerdán, Luis

14/07/2011

Lípidos estructurados: procesos de síntesis y su aplicación en la industria alimentaria

  • Mª del Mar Muñío Martínez
  • Luis Esteban Cerdán
  • Álvaro Alonso Robles

2010

Número de citas:
  • Dialnet

Obtención de triacilglicéridos estructurados mediante alcoholisis y esterificación enzimáticas

  • Mª del Mar Muñío Martínez
  • Alfonso Robles Medina
  • Luis Esteban Cerdán

2008

Número de citas:
  • Dialnet

Purificación de ácido eicosapentaenoico (EPA) mediante reacciones enzimáticas

  • A. Ramírez Fajardo
  • Luis Esteban
  • Alfonso Robles Medina

2006

Número de citas:
  • Dialnet

Purificación de ácido eicosapentaenoico (EPA) mediante reacciones enzimáticas

  • A. Ramírez Fajardo
  • Luis Esteban Cerdán
  • Alfonso Robles Medina

2005

Número de citas:
  • Dialnet

Cuaderno de prácticas y seminarios: Química y Fundamentos Químicos de la Ingeniería

  • José Antonio Sánchez Pérez
  • A. Sánchez Mirón
  • Luis Esteban Cerdán
  • Joaquín Antonio Urda Cardona

2004

Número de citas:
  • Dialnet

Manual de laboratorio de operaciones básicas

  • M.C. Cerón García
  • Luis Esteban Cerdán
  • P.S. González Moreno
  • Alfonso Robles Medina
  • José Antonio Sánchez Pérez
  • José-Manuel González-Fernández-de-Sevilla
  • Francisco Gabriel Acién Fernández
  • Miguel García Guerrero
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2003

Número de citas:
  • Dialnet

Cuaderno de prácticas: Química y fundamentos químicos de la ingeniería

  • José Antonio Sánchez Pérez
  • A. Sánchez Mirón
  • Luis Esteban Cerdán
  • Joaquín Antonio Urda Cardona

2003

Número de citas:
  • Dialnet

Síntesis de triglicéridos ricos en ácidos grasos poliinsaturados por esterificación enzimática

  • Luis Esteban Cerdán
  • Alfonso Robles Medina
  • Antonio Gimenez Gimenez

1999

Número de citas:
  • Dialnet

Lipase-catalyzed esterification of glycerol and polyunsaturated fatty acids from fish and microalgae oils

  • Robles Medina A.
  • Esteban Cerdán L.
  • Giménez Giménez A.
  • Camacho Páez B.
  • Ibáñez González M.
  • Molina Grima E.

Journal of Biotechnology - 30/4/1999

10.1016/s0168-1656(99)00091-7

Número de citas: 88 (Scopus)
Open Access

Procedimiento para la purificación de ácido eicosapentaenoico (EPA)

  • Ramírez Fajardo, Antonio Francisco
  • Esteban Cerdán, Luis
  • Robles Medina, Alfonso

27/07/2016

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