Guil Guerrero, José Luis Author

Effects of the electrical conductivity of a soilless culture system on gamma linolenic acid levels in borage seed oil

  • Urrestarazu M.
  • Gallegos-Cedillo V.
  • Ferrón-Carrillo F.
  • Guil-Guerrero J.
  • Lao M.
  • Álvaro J.

PLoS One - 1/2/2019

10.1371/journal.pone.0207106

Cite count: 8 (Web of Science) 5 (Scopus)

LED-enhanced dietary and organoleptic qualities in postharvest tomato fruit

  • Najera, Cinthia
  • Luis Guil-Guerrero, Jose
  • Jarquin Enriquez, Lorenzo
  • Eugenio Alvaro, Juan
  • Urrestarazu, Miguel

POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY - 1/11/2018

10.1016/j.postharvbio.2018.07.008

Cite count: 30 (Web of Science) 13 (Scopus)

γ-Linolenic acid purification from seed oil sources by argentated silica gel chromatography column

  • Guil-Guerrero J.
  • Campra-Madrid P.
  • Belarbi E.

Process Biochemistry - 18/11/2000

10.1016/s0032-9592(00)00217-x

Cite count: 43 (Web of Science) 47 (Scopus)

Stearidonic acid combined with alpha-linolenic acid improves lipemic and neurological markers in a rat model subject to a hypercaloric diet

  • Cardoso C.
  • Martinho J.
  • Lopes P.
  • Martins S.
  • Correia J.
  • Afonso C.
  • Alarcón F.
  • González-Fernández M.
  • Pinto R.
  • Prates J.
  • Bandarra N.
  • Guil-Guerrero J.
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PROSTAGLANDINS LEUKOTRIENES AND ESSENTIAL FATTY ACIDS - 1/8/2018

10.1016/j.plefa.2018.07.010

Cite count: 7 (Web of Science) 4 (Scopus)
Open Access

The Role of Large Mammals as Vitamin C Sources for MIS 3 Hominins

  • José Luis Guil-Guerrero

Quaternary - 10/03/2023

10.3390/quat6010020

Cite count: 2 (Web of Science) 2 (Scopus)

Forum communication comment on «Neanderthals, vitamin C, and scurvy» by John D. Speth

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY INTERNATIONAL - 10/7/2019

10.1016/j.quaint.2019.07.003

Cite count:

Evidence for chronic omega-3 fatty acids and ascorbic acid deficiency in Palaeolithic hominins in Europe at the emergence of cannibalism

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 1/2/2017

10.1016/j.quascirev.2016.12.016

Cite count: 10 (Scopus)

Valoración mediante encuestas del proceso de aprendizaje cooperativo con enfoque interdisciplinar

  • María Dolores Suárez Medina
  • María Isabel Sáez
  • Rafael Cañero
  • José Jesús Casas
  • José Luis Guil-Guerrero
  • Tomás Francisco Martínez Moya
  • Francisco Javier Alarcón
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Revista de Formación e Innovación Educativa Universitaria ( REFIEDU ) - 2013

Cite count:
  • Dialnet
  • ORCID

Los Vélez, un escenario cambiante, histórico y alimentario

  • José Luis Guil-Guerrero

Revista velezana - 2015

Cite count:
  • Dialnet

La donación del coleccionista Luis Delgado Castilla al Museo Comarcal Velezano "Miguel Guirao"

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Encarnación María Navarro López

Revista velezana - 2015

Cite count:
  • Dialnet

Industria cárnica

  • José Luis Guil-Guerrero

2000

Cite count:
  • Dialnet

Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Cite count:
  • Dialnet

Bioquímica y tecnología de la carne José Luis Guil Guerrero

2001

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Industria cárnica José Luis Guil Guerrero

2000

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Industrias lácteas José Luis Guil Guerrero, Mª del Mar Rebolloso Fuentes

2001

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Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos José Luis Guil Guerrero

2002

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Interés nutricional de una serie de plantas silvestres características de la provincia de Almería

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Jon Jiménez Martínez

1994

Cite count:
  • Dialnet

Acido gamma-linolénico (18:3n6): distribución y purificación a partir de nuevas fuentes vegetales

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Antonio Giménez
  • Pablo Campra Madrid

2003

Cite count:
  • Dialnet

Industrias lácteas

  • María del Mar Rebolloso Fuentes
  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Cite count:
  • Dialnet

Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Cite count:
  • Dialnet

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Open Access

Aceite de Borago morisiana rico en ácido gamma linolénico, composición y usos del mismo

  • Guil Guerrero, José Luis
  • Gómez Mercado, Francisco
  • Ramos Bueno, Rebeca Pilar

18/10/2016

Comment on: “Plant use in the Lower and Middle Palaeolithic: Food, medicine and raw materials” by Karen Hardy

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 15/11/2018

10.1016/j.quascirev.2018.07.020

Cite count: 1 (Scopus)

Cytotoxicity and Chemotaxonomic Significance of Saponins from Wild and Cultured Asparagus Shoots

  • Tarik Chileh Chelh
  • Rosalía López-Ruiz
  • Ana Minerva García-Cervantes
  • Ignacio Rodríguez-García
  • Miguel Ángel Rincón-Cervera
  • Mohamed Ezzaitouni
  • José Luis Guil-Guerrero
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11/06/2024

10.20944/preprints202406.0696.v1

  • ORCID

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Web of Science: 76

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