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Guil Guerrero, José Luis Autor

Borage oil: Tocopherols, sterols and squalene in farmed and endemic-wild Borago species

  • Fabrikov D.
  • Guil-Guerrero J.
  • González-Fernández M.
  • Rodríguez-García I.
  • Gómez-Mercado F.
  • Urrestarazu M.
  • Lao M.
  • Rincón-Cervera M.
  • Álvaro J.
  • Lyashenko S.
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JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS - 1/10/2019

10.1016/j.jfca.2019.103299

Número de citas: 16 (Web of Science) 19 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2019)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 3,721 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,826 (2019)
  • CiteScore: 5,5 (2022)
  • SJR: 0,895 (2019)
  • SNIP: 1,556 (2019)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,829
  • Categorías JCR: CHEMISTRY, APPLIED
  • Categorías SJR: Food Science (Q1)

New seed oils of Boraginaceae rich in stearidonic and gamma-linolenic acids from the Maghreb region

  • Guil-Guerrero J.
  • Rincón-Cervera M.
  • Gómez-Mercado F.
  • Ramos-Bueno R.
  • Venegas-Venegas E.

JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS - 1/8/2013

10.1016/j.jfca.2013.02.007

Número de citas: 20 (Web of Science) 19 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2013)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,259 (2013)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,769 (2013)
  • CiteScore: 6,4 (2020)
  • SJR: 1,252 (2013)
  • SNIP: 1,663 (2013)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,799
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Categorías SJR: Food Science (Q1)

Functional properties of the biomass of three microalgal species

  • Guil-Guerrero J.
  • Navarro-Juárez R.
  • López-Martínez J.
  • Campra-Madrid P.
  • Rebolloso-Fuentes M.

Journal of Food Engineering - 1/12/2004

10.1016/j.jfoodeng.2004.02.014

Número de citas: 98 (Web of Science) 87 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2004)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,209 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 2,583 (2004)
  • CiteScore: 8,8 (2020)
  • SJR: 0,875 (2004)
  • SNIP: 1,448 (2004)
  • Categorías SJR: Food Science (Q1)

Screening of lipases for enzymatic concentration of γ-linolenic acid (GLA) from seed oils

  • López-Martínez J.
  • Campra-Madrid P.
  • Ramírez-Fajardo A.
  • Esteban-Cerdán L.
  • Guil-Guerrero J.

Journal of Food Lipids - 1/12/2006

10.1111/j.1745-4522.2006.00059.x

Número de citas: 12 (Web of Science) 11 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (2006)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,604 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,317 (2006)
  • SJR: 0,375 (2006)
  • SNIP: 0,72 (2006)
  • Categorías SJR: Chemistry (miscellaneous) (Q2); Food Science (Q2)

Facing the Challenge of Discarded Fish: Improving Nutritional Quality of two Insect Species Larvae for use as Feed and Food

  • Fabrikov D.
  • Morote E.
  • Montes J.
  • Sánchez-Muros M.J.
  • Barroso F.G.
  • Rodríguez-Rodríguez M.
  • González-Fernández M.J.
  • Guil-Guerrero J.L.
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Journal of Insects as Food and Feed - 1/1/2021

10.3920/jiff2020.0019

Número de citas: 7 (Web of Science) 7 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2021)
  • Factor Impacto JCR: 5,099 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,463 (2021)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,158
  • Categorías JCR: ENTOMOLOGY

Cytotoxicity screening of several tomato extracts

  • Guil-Guerrero J.
  • Ramos-Bueno R.
  • Rodríguez-García I.
  • López-Sánchez C.

Journal of Medicinal Food - 1/1/2011

10.1089/jmf.2010.0051

Número de citas: 16 (Web of Science) 18 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2011)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 1,408 (2011)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,543 (2011)
  • CiteScore: 4,1 (2020)
  • SJR: 0,582 (2011)
  • SNIP: 0,874 (2011)
  • Impacto JCR a 5 años: 1,687
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Categorías SJR: Medicine (miscellaneous) (Q2); Nutrition and Dietetics (Q2)

Mammoth resources for hominins: from omega-3 fatty acids to cultural objects

  • Guil-Guerrero J.
  • Tikhonov A.
  • Ramos-Bueno R.
  • Grigoriev S.
  • Protopopov A.
  • Savvinov G.
  • González-Fernández M.
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JOURNAL OF QUATERNARY SCIENCE - 1/5/2018

10.1002/jqs.3026

Número de citas: 16 (Web of Science) 8 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2018)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,846 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,718 (2018)
  • CiteScore: 4,9 (2020)
  • SJR: 1,591 (2018)
  • SNIP: 1,039 (2018)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,037
  • Categorías JCR: GEOSCIENCES, MULTIDISCIPLINARY
  • Categorías SJR: Arts and Humanities (miscellaneous) (Q1); Earth and Planetary Sciences (miscellaneous) (Q1); Paleontology (Q1)

Worldwide research trends on Neanderthals

  • José Luis Guil‐Guerrero
  • Francisco Manzano‐Agugliaro

JOURNAL OF QUATERNARY SCIENCE - 22/09/2022

10.1002/jqs.3476

Número de citas: 2 (Web of Science) 2 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (2022)
  • Factor Impacto JCR: 2,3 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,448 (2022)
  • CiteScore: 4,8 (2022)
  • SJR: 0,987 (2022)
  • SNIP: 0,945 (2022)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,5
  • Categorías JCR: GEOSCIENCES, MULTIDISCIPLINARY

Effect of Macronutrient Conditions and Electrical Conductivity on the Quality of Saffron Grown in Soilless Culture Systems

  • Yasmina Chourak
  • El Hassan Belarbi
  • Tatiana Pagan Loeiro da Cunha-Chiamolera
  • José Luis Guil-Guerrero
  • Gilda Carrasco
  • Miguel Urrestarazu

Journal of Soil Science and Plant Nutrition - 28/12/2022

10.1007/s42729-022-01046-w

Número de citas:
  • Cuartil JCR: Q1 (2022)
  • Factor Impacto JCR: 3,9 (2022)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,9
  • Categorías JCR: ENVIRONMENTAL SCIENCES

Lipid Fractions, Fatty Acid Profiles, and Bioactive Compounds of <scp> <i>Lithospermum officinale</i> </scp> L. Seeds

  • Lyashenko S.
  • Yunusova S.
  • López-Ruiz R.
  • Vasfilova E.
  • Kiseleva O.
  • Chimitov D.
  • Bahanova M.
  • Bojko N.
  • Guil-Guerrero J.L.
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Journal of the American Oil Chemists' Society - 1/04/2021

10.1002/aocs.12466

Número de citas: 1 (Web of Science) 1 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (2021)
  • Factor Impacto JCR: 1,952 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,114 (2021)
  • CiteScore: 3,2 (2020)
  • SJR: 0,512 (2020)
  • SNIP: 0,789 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,346
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

Industria cárnica

  • José Luis Guil-Guerrero

2000

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Bioquímica y tecnología de la carne José Luis Guil Guerrero

2001

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Industria cárnica José Luis Guil Guerrero

2000

Ver en origen

Industrias lácteas José Luis Guil Guerrero, Mª del Mar Rebolloso Fuentes

2001

Ver en origen

Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos José Luis Guil Guerrero

2002

Ver en origen

Interés nutricional de una serie de plantas silvestres características de la provincia de Almería

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Jon Jiménez Martínez

1994

Número de citas:
  • Dialnet

Acido gamma-linolénico (18:3n6): distribución y purificación a partir de nuevas fuentes vegetales

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Antonio Giménez
  • Pablo Campra Madrid

2003

Número de citas:
  • Dialnet

Industrias lácteas

  • María del Mar Rebolloso Fuentes
  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Este autor no tiene conferencias.

Open Access

Aceite de Borago morisiana rico en ácido gamma linolénico, composición y usos del mismo

  • Guil Guerrero, José Luis
  • Gómez Mercado, Francisco
  • Ramos Bueno, Rebeca Pilar

18/10/2016

Phenolic profiles and antitumor activity against colorectal cancer cells of seeds from selected Ribes taxa

  • Svetlana Lyashenko
  • Rosalía López-Ruiz
  • Ana Minerva García-Cervantes
  • Ignacio Rodríguez-García
  • Svetlana Yunusova
  • José Luis Guil-Guerrero

Applied Sciences - 20/03/2024

10.20944/preprints202402.1139.v1

  • ORCID

Comment on: “Plant use in the Lower and Middle Palaeolithic: Food, medicine and raw materials” by Karen Hardy

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 15/11/2018

10.1016/j.quascirev.2018.07.020

Número de citas: 1 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 4,641 (2018)
  • CiteScore: 6,8 (2020)
  • SJR: 2,786 (2018)
  • SNIP: 1,88 (2018)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,35
  • Categorías JCR: GEOGRAPHY, PHYSICAL
  • Categorías SJR: Archeology (Q1); Archeology (arts and humanities) (Q1); Ecology, Evolution, Behavior and Systematics (Q1); Geology (Q1); Global and Planetary Change (Q1)

Departamento: Agronomía

Correo electrónico: jlguil@ual.es

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Scopus: 31

Web of Science: 30

Scopus: 84

Web of Science: 76

Última actualización de los datos: 27/04/24 9:39
Próxima recolección programada: 4/05/24 3:00