Guil Guerrero, José Luis Autor

Stearidonic acid (18:4n-3): Metabolism, nutritional importance, medical uses and natural sources

  • Guil-Guerrero, J.L.

European Journal of Lipid Science and Technology - 1/12/2007

10.1002/ejlt.200700207

Número de citas: 122 (Web of Science) 114 (Scopus)

Gamma-linolenic and stearidonic acids from Moroccan Boraginaceae

  • Guil-Guerrero J.
  • López-Martínez J.
  • Gómez-Mercado F.
  • Campra-Madrid P.

European Journal of Lipid Science and Technology - 13/2/2006

10.1002/ejlt.200500251

Número de citas: 18 (Web of Science) 21 (Scopus)

Screening of lipases for enzymatic concentration of γ-linolenic acid (GLA) from seed oils

  • López-Martínez J.
  • Campra-Madrid P.
  • Ramírez-Fajardo A.
  • Esteban-Cerdán L.
  • Guil-Guerrero J.

Journal of Food Lipids - 1/12/2006

10.1111/j.1745-4522.2006.00059.x

Número de citas: 12 (Web of Science) 11 (Scopus)

Nutrient composition and antioxidant activity of 10 pepper (Capsicum annuun) varieties

  • Guil-Guerrero J.
  • Martínez-Guirado C.
  • Del Mar Rebolloso-Fuentes M.
  • Carrique-Pérez A.

European Food Research and Technology - 1/11/2006

10.1007/s00217-006-0281-5

Número de citas: 106 (Web of Science) 108 (Scopus)

Gamma-linolenic acid from Cape Verdian Boraginaceae

  • Guil-Guerrero J.
  • López-Martínez J.
  • Navarro-Juárez R.
  • Gómez-Mercado F.

Natural Product Research - 1/1/2006

10.1080/14786410500166402

Número de citas: 7 (Web of Science) 7 (Scopus)

Ecological and simultaneous seed oil extraction/saponification/?- linolenic acid concentration

  • López-Martinez J.
  • Campra-Madrid P.
  • Rincón-Cervera M.
  • Guil-Guerrero J.

European Journal of Lipid Science and Technology - 26/4/2005

10.1002/ejlt.200401099

Número de citas: 11 (Web of Science) 11 (Scopus)

Functional properties of the biomass of three microalgal species

  • Guil-Guerrero J.
  • Navarro-Juárez R.
  • López-Martínez J.
  • Campra-Madrid P.
  • Rebolloso-Fuentes M.

Journal of Food Engineering - 1/12/2004

10.1016/j.jfoodeng.2004.02.014

Número de citas: 98 (Web of Science) 87 (Scopus)

Essential oil composition of Sideritis pusilla (Lange) Pau ssp.

  • Rodríguez-García I.
  • Muñoz-Dorado M.
  • Gómez-Mercado F.
  • García-Maroto F.
  • Guil-Guerrero J.

Journal of Essential Oil Research - 1/11/2004

10.1080/10412905.2004.9698791

Número de citas: 4 (Web of Science) 3 (Scopus)

γ-linolenic acid enrichment from Borago officinalis and Echium fastuosum seed oils and fatty acids by low temperature crystallization

  • López-Martínez J.
  • Campra-Madrid P.
  • Guil-Guerrero J.

Journal of Bioscience and Bioengineering - 1/1/2004

10.1016/s1389-1723(04)70208-x

Número de citas: 48 (Web of Science) 52 (Scopus)

Fatty acids and carotenes in some ber (Ziziphus jujuba Mill) varieties

  • Guil-Guerrero, J.L.
  • Díaz Delgado, A.
  • Matallana González, M.C.
  • Torija Isasa, M.E.

Plant Foods for Human Nutrition - 1/1/2004

10.1007/s11130-004-0017-2

Número de citas: 40 (Web of Science) 54 (Scopus)

Técnicas de cultivo sin suelo y fertirrigación en el cultivo de azafrán

  • Yasmina Chourak
  • Miguel Urrestarazu Gavilán
  • José Luis Guil Guerrero

2022

Número de citas:
  • Dialnet

Aumento de la producción y de los fitoquímicos: uso del silicio, amonio, luz artificial y matlab

  • Francisca Carrillo Ferrón
  • Miguel Urrestarazu Gavilán
  • José Luis Guil-Guerrero

2021

Número de citas:
  • Dialnet
Open Access

In vitro antitumor activity of arachidonic and docosahexaenoic acids as both monoacylglycerols and free fatty acids on colorectal cancer cells

  • González Fernández, María José

09/2020

Número de citas:

Horologio

  • José Luis Guil-Guerrero

2017

Número de citas:
  • Dialnet

Ethnobotanical and food composition monographs of selected mediterranean wild edible plants

  • Tardío J.
  • De Cortes Sánchez-Mata M.
  • Morales R.
  • Molina M.
  • García-Herrera P.
  • Morales P.
  • Díez-Marqués C.
  • Fernández-Ruiz V.
  • Cámara M.
  • Pardo-De-Santayana M.
  • Matallana-González M.
  • Ruiz-Rodríguez B.
  • Sánchez-Mata D.
  • Torija-Isasa M.
  • Guil-Guerrero J.
  • Boussalah N.
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Mediterranean Wild Edible Plants: Ethnobotany and Food Composition Tables - 1/1/2016

10.1007/978-1-4939-3329-7_13

Número de citas: 25 (Scopus)

Fatty acid profiles of mediterranean wild edible plants

  • Guil-Guerrero J.
  • Torija-Isasa M.

Mediterranean Wild Edible Plants: Ethnobotany and Food Composition Tables - 1/1/2016

10.1007/978-1-4939-3329-7_8

Número de citas: 3 (Scopus)

Bioactive compounds-enriched vegetables and oils as cytotoxic agents on ht-29 colorectal cancer cell line . (efectos citotóxicos de hortalizas y aceites ricos en compuestos bioactivos en la línea de cáncer colorrectal ht-29).

  • Rebeca Pilar Ramos Bueno
  • José Luis Guil-Guerrero

2015

Número de citas:
  • Dialnet

Síntesis de triglicéridos estructurados conteniendo dha y aa en posición sn-2 para el uso en fórmulas infantiles

  • Carmen Elena Venegas Venegas
  • José Luis Guil-Guerrero
  • Miguel Angel Rincón Cervera

2012

Número de citas:
  • Dialnet

Fish oil: Production, consumption and health benefits

  • Bandarra N.
  • Batista I.
  • Bispo P.
  • Nunes M.
  • Venegas-Venegas E.
  • Rincón-Cervera M.
  • Guil-Guerrero J.
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Fish Oil: Production, Consumption and Health Benefits - 1/2/2012

Número de citas: 1 (Scopus)

Biodistribución y concentración de pufas. Síntesis de lípidos estructurados basados en c18 pufas

  • Miguel Angel Rincón Cervera
  • José Luis Guil-Guerrero

2011

Número de citas:
  • Dialnet

Este autor no tiene conferencias.

Open Access

Aceite de Borago morisiana rico en ácido gamma linolénico, composición y usos del mismo

  • Guil Guerrero, José Luis
  • Gómez Mercado, Francisco
  • Ramos Bueno, Rebeca Pilar

18/10/2016

Phenolic profiles and antitumor activity against colorectal cancer cells of seeds from selected Ribes taxa

  • Svetlana Lyashenko
  • Rosalía López-Ruiz
  • Ana Minerva García-Cervantes
  • Ignacio Rodríguez-García
  • Svetlana Yunusova
  • José Luis Guil-Guerrero

Applied Sciences - 20/03/2024

10.20944/preprints202402.1139.v1

  • ORCID

Comment on: “Plant use in the Lower and Middle Palaeolithic: Food, medicine and raw materials” by Karen Hardy

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 15/11/2018

10.1016/j.quascirev.2018.07.020

Número de citas: 1 (Scopus)

Scopus: 31

Web of Science: 30

Scopus: 85

Web of Science: 76

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