Guil Guerrero, José Luis Author

Facing the Challenge of Discarded Fish: Improving Nutritional Quality of two Insect Species Larvae for use as Feed and Food

  • Fabrikov D.
  • Morote E.
  • Montes J.
  • Sánchez-Muros M.J.
  • Barroso F.G.
  • Rodríguez-Rodríguez M.
  • González-Fernández M.J.
  • Guil-Guerrero J.L.
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Journal of Insects as Food and Feed - 1/1/2021

10.3920/jiff2020.0019

Cite count: 7 (Web of Science) 7 (Scopus)

Evidence for chronic omega-3 fatty acids and ascorbic acid deficiency in Palaeolithic hominins in Europe at the emergence of cannibalism

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 1/2/2017

10.1016/j.quascirev.2016.12.016

Cite count: 10 (Scopus)
Open Access

Evaluation of the antioxidant activity of three microalgal species for use as dietary supplements and in the preservation of foods

  • Rodriguez-Garcia, I.
  • Guil-Guerrero, J.L.

Food Chemistry - 1/6/2008

10.1016/j.foodchem.2007.11.059

Cite count: 86 (Web of Science) 76 (Scopus)

Estudio de la composición nutricional del matacandil (Sisymbrium ¡rio L)

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Mª E. Torija Asasa
  • J.J. Giménez Martínez

Boletín del Instituto de Estudios Almerienses. Ciencias - 1994

Cite count:
  • Dialnet

Essential oil composition of Sideritis pusilla (Lange) Pau ssp.

  • Rodríguez-García I.
  • Muñoz-Dorado M.
  • Gómez-Mercado F.
  • García-Maroto F.
  • Guil-Guerrero J.

Journal of Essential Oil Research - 1/11/2004

10.1080/10412905.2004.9698791

Cite count: 4 (Web of Science) 3 (Scopus)

Eicosapentaenoic and arachidonic acids purification from the red microalga Porphyridium cruentum

  • Guil-Gucrrcro J.
  • Belarbi E.
  • Rebolloso-Fuentes M.

Bioseparation - 1/12/2000

10.1023/a:1011124624001

Cite count: 49 (Web of Science) 55 (Scopus)

Effects of turmeric rhizome powder and curcumin on poultry production. A review

  • Guil-Guerrero J.
  • Ramos L.
  • Zúñiga Paredes J.
  • Carlosama-Yépez M.
  • Moreno C.
  • Ruales P.

JOURNAL OF ANIMAL AND FEED SCIENCES - 1/1/2017

10.22358/jafs/78511/2017

Cite count: 15 (Scopus)

Effects of the electrical conductivity of a soilless culture system on gamma linolenic acid levels in borage seed oil

  • Urrestarazu M.
  • Gallegos-Cedillo V.
  • Ferrón-Carrillo F.
  • Guil-Guerrero J.
  • Lao M.
  • Álvaro J.

PLoS One - 1/2/2019

10.1371/journal.pone.0207106

Cite count: 8 (Web of Science) 5 (Scopus)

Effects of organic matter, alkalinity and pH on acute copper toxicity to mosquitofish, Gambusia holbrooki: Implications for a multipurpose management of irrigation ponds

  • Sáez M.
  • Casas J.
  • Guil-Gerrero J.
  • Gil M.
  • Cañero R.
  • Suárez M.

INTERNATIONAL REVIEW OF HYDROBIOLOGY - 1/10/2013

10.1002/iroh.201301478

Cite count: 6 (Web of Science) 5 (Scopus)

Effect of ultraviolet light treatment on microbial contamination, some textural and organoleptic parameters of cultured sea bass fillets (Dicentrarchus labrax)

  • Molina B.
  • Sáez M.
  • Martínez T.
  • Guil-Guerrero J.
  • Suárez M.

Innovative Food Science and Emerging Technologies - 1/1/2014

10.1016/j.ifset.2014.07.002

Cite count: 28 (Web of Science) 26 (Scopus)

Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos José Luis Guil Guerrero

2002

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Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos

  • José Luis Guil-Guerrero

2002

Cite count:
  • Dialnet

Técnicas de cultivo sin suelo y fertirrigación en el cultivo de azafrán

  • Yasmina Chourak
  • Miguel Urrestarazu Gavilán
  • José Luis Guil Guerrero

2022

Cite count:
  • Dialnet

Síntesis de triglicéridos estructurados conteniendo dha y aa en posición sn-2 para el uso en fórmulas infantiles

  • Carmen Elena Venegas Venegas
  • José Luis Guil-Guerrero
  • Miguel Angel Rincón Cervera

2012

Cite count:
  • Dialnet

Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas José Luis Guil Guerrero

2001

Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Cite count:
  • Dialnet

Prácticas de control de calidad en la tecnología post-recolección José Luis Guil Guerrero

2000

Prácticas de control de calidad en la tecnología post-recolección

  • José Luis Guil-Guerrero

2000

Cite count:
  • Dialnet

Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados José Luis Guil Guerrero

2001

Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Cite count:
  • Dialnet

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Open Access

Aceite de Borago morisiana rico en ácido gamma linolénico, composición y usos del mismo

  • Guil Guerrero, José Luis
  • Gómez Mercado, Francisco
  • Ramos Bueno, Rebeca Pilar

18/10/2016

Phenolic profiles and antitumor activity against colorectal cancer cells of seeds from selected Ribes taxa

  • Svetlana Lyashenko
  • Rosalía López-Ruiz
  • Ana Minerva García-Cervantes
  • Ignacio Rodríguez-García
  • Svetlana Yunusova
  • José Luis Guil-Guerrero

Applied Sciences - 20/03/2024

10.20944/preprints202402.1139.v1

  • ORCID

Comment on: “Plant use in the Lower and Middle Palaeolithic: Food, medicine and raw materials” by Karen Hardy

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 15/11/2018

10.1016/j.quascirev.2018.07.020

Cite count: 1 (Scopus)

Scopus: 31

Web of Science: 30

Scopus: 85

Web of Science: 76

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