Guil Guerrero, José Luis Autor

Phytochemical Composition and Antitumor Activities of New Salad Greens: Rucola (Diplotaxis tenuifolia) and Corn Salad (Valerianella locusta)

  • Ramos-Bueno R.
  • Rincón-Cervera M.
  • González-Fernández M.
  • Guil-Guerrero J.

Plant Foods for Human Nutrition - 1/6/2016

10.1007/s11130-016-0544-7

Número de citas: 19 (Web of Science) 11 (Scopus)

LED Enhances Plant Performance and Both Carotenoids and Nitrates Profiles in Lettuce

  • Francisca Ferrón-Carrillo
  • José Luis Guil-Guerrero
  • María José González-Fernández
  • Svetlana Lyashenko
  • Filippo Battafarano
  • Tatiana Pagan Loeiro da Cunha-Chiamolera
  • Miguel Urrestarazu
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PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION - 7/04/2021

10.1007/s11130-021-00894-8

Número de citas: 13 (Web of Science) 6 (Scopus)

Gamma-linolenic Acid from Fifty-seven Ribes Species and Cultivars

  • Ekaterina Golovenko
  • Svetlana Lyashenko
  • Svetlana Akimova
  • Lyubov Mitina
  • Elena Mulenkova
  • El-Hassan Belarbi
  • José Luis Guil-Guerrero
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PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION - 30/07/2021

10.1007/s11130-021-00913-8

Número de citas: 4 (Web of Science)
Open Access

Arecaceae Seeds Constitute a Healthy Source of Fatty Acids and Phenolic Compounds

  • Miguel Ángel Rincón-Cervera
  • Abdallah Lahlou
  • Tarik Chileh-Chelh
  • Svetlana Lyashenko
  • Rosalía López-Ruiz
  • José Luis Guil-Guerrero

Plants - 4/01/2023

10.3390/plants12020226

Número de citas: 2 (Web of Science) 2 (Scopus)

Effects of the electrical conductivity of a soilless culture system on gamma linolenic acid levels in borage seed oil

  • Urrestarazu M.
  • Gallegos-Cedillo V.
  • Ferrón-Carrillo F.
  • Guil-Guerrero J.
  • Lao M.
  • Álvaro J.

PLoS One - 1/2/2019

10.1371/journal.pone.0207106

Número de citas: 8 (Web of Science) 5 (Scopus)
Open Access

The fat from frozen mammals reveals sources of essential fatty acids suitable for palaeolithic and neolithic humans

  • Guil-Guerrero, J.L.
  • Tikhonov, A.
  • Rodríguez-García, I.
  • Protopopov, A.
  • Grigoriev, S.
  • Ramos-Bueno, R.P.

PLoS One - 8/1/2014

10.1371/journal.pone.0084480

Número de citas: 25 (Web of Science) 17 (Scopus)

LED-enhanced dietary and organoleptic qualities in postharvest tomato fruit

  • Najera, Cinthia
  • Luis Guil-Guerrero, Jose
  • Jarquin Enriquez, Lorenzo
  • Eugenio Alvaro, Juan
  • Urrestarazu, Miguel

POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY - 1/11/2018

10.1016/j.postharvbio.2018.07.008

Número de citas: 30 (Web of Science) 13 (Scopus)

γ-Linolenic acid purification from seed oil sources by argentated silica gel chromatography column

  • Guil-Guerrero J.
  • Campra-Madrid P.
  • Belarbi E.

Process Biochemistry - 18/11/2000

10.1016/s0032-9592(00)00217-x

Número de citas: 43 (Web of Science) 47 (Scopus)

Stearidonic acid combined with alpha-linolenic acid improves lipemic and neurological markers in a rat model subject to a hypercaloric diet

  • Cardoso C.
  • Martinho J.
  • Lopes P.
  • Martins S.
  • Correia J.
  • Afonso C.
  • Alarcón F.
  • González-Fernández M.
  • Pinto R.
  • Prates J.
  • Bandarra N.
  • Guil-Guerrero J.
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PROSTAGLANDINS LEUKOTRIENES AND ESSENTIAL FATTY ACIDS - 1/8/2018

10.1016/j.plefa.2018.07.010

Número de citas: 7 (Web of Science) 4 (Scopus)
Open Access

The Role of Large Mammals as Vitamin C Sources for MIS 3 Hominins

  • José Luis Guil-Guerrero

Quaternary - 10/03/2023

10.3390/quat6010020

Número de citas: 2 (Web of Science) 2 (Scopus)

Industria cárnica

  • José Luis Guil-Guerrero

2000

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Bioquímica y tecnología de la carne José Luis Guil Guerrero

2001

Ver en origen

Industria cárnica José Luis Guil Guerrero

2000

Ver en origen

Industrias lácteas José Luis Guil Guerrero, Mª del Mar Rebolloso Fuentes

2001

Ver en origen

Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos José Luis Guil Guerrero

2002

Ver en origen

Interés nutricional de una serie de plantas silvestres características de la provincia de Almería

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Jon Jiménez Martínez

1994

Número de citas:
  • Dialnet

Acido gamma-linolénico (18:3n6): distribución y purificación a partir de nuevas fuentes vegetales

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Antonio Giménez
  • Pablo Campra Madrid

2003

Número de citas:
  • Dialnet

Industrias lácteas

  • María del Mar Rebolloso Fuentes
  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Este autor no tiene conferencias.

Open Access

Aceite de Borago morisiana rico en ácido gamma linolénico, composición y usos del mismo

  • Guil Guerrero, José Luis
  • Gómez Mercado, Francisco
  • Ramos Bueno, Rebeca Pilar

18/10/2016

Phenolic profiles and antitumor activity against colorectal cancer cells of seeds from selected Ribes taxa

  • Svetlana Lyashenko
  • Rosalía López-Ruiz
  • Ana Minerva García-Cervantes
  • Ignacio Rodríguez-García
  • Svetlana Yunusova
  • José Luis Guil-Guerrero

Applied Sciences - 20/03/2024

10.20944/preprints202402.1139.v1

  • ORCID

Comment on: “Plant use in the Lower and Middle Palaeolithic: Food, medicine and raw materials” by Karen Hardy

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 15/11/2018

10.1016/j.quascirev.2018.07.020

Número de citas: 1 (Scopus)

Scopus: 31

Web of Science: 30

Scopus: 78

Web of Science: 76

Última actualización de los datos: 13/04/24 9:44
Próxima recolección programada: 20/04/24 3:00