Guil Guerrero, José Luis Autor

Caracterización bromatológica y evaluación de la actividad antimi- crobiana en cáscara de banano Ecuatoriano (Musa paradisiaca)

  • Gabriela Pilco
  • Dayana Borja
  • Maria Lorena Goetschel
  • Paulette Andrade
  • Jorge Irazabal
  • Paul Vargas Jentzsch
  • José Luis Guil Guerrero
  • Víctor Rueda-Ayala
  • Luis Alejandro Ramos
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Enfoque UTE: Facultad de Ciencias de la Ingeniería e Industrias - Universidad UTE - 2018

10.29019/enfoqueute.v9n2.297

Número de citas:
  • Dialnet

Nutritional assessment of different greenhouse by-products for biogas production

  • Guil-Guerrero J.
  • Guil-Laynez A.
  • Guil-Laynez J.

Energy Sources Part A-Recovery Utilization and Environmental Effects - 2/4/2016

10.1080/15567036.2013.843042

Número de citas: 1 (Scopus)

Mineral elements determination in wild edible plants

  • Guerrero, J.L.G.
  • Madrid, P.C.
  • Isasa, M.E.T.

Ecology of Food Nutrition - 1/1/1999

10.1080/03670244.1999.9991578

Número de citas: 12 (Web of Science) 11 (Scopus)

Nutritional composition of Plantago species (P. major L., P. lanceolata L., and P. media L.)

  • Guil-Guerrero, J.L.

Ecology of Food and Nutrition - 1/12/2001

10.1080/03670244.2001.9991663

Número de citas: 20 (Web of Science) 15 (Scopus)

High-performance liquid chromatographic purification of ?-linolenic acid (GLA) from the seed oil of two Boraginaceae species

  • Campra-Madrid P.
  • Guil-Guerrero J.

Chromatographia - 1/12/2002

10.1007/bf02492467

Número de citas: 16 (Web of Science) 19 (Scopus)

Seed Lipids of Onosma Species from Various Climate Zones

  • Yunusova S.G.
  • Lyashenko S.S.
  • Fedorov N.I.
  • Yunusov M.S.
  • Guil-Guerrero J.L.
  • Denisenko O.N.
  • Abramova L.M.
  • Shishlova Z.N.
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Chemistry of Natural Compounds - 1/1/2023

10.1007/s10600-023-03908-w

Número de citas:

γ-Linolenic and Stearidonic Acids from Boraginaceae of Diverse Mediterranean Origin

  • Guil-Guerrero J.L.
  • González-Fernández M.J.
  • Lyashenko S.
  • Fabrikov D.
  • Rincón-Cervera M.Á.
  • Urrestarazu M.
  • Gómez-Mercado F.
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CHEMISTRY and BIODIVERSITY - 1/1/2020

10.1002/cbdv.202000627

Número de citas: 2 (Web of Science)

Genetic relationships and population structure within taxa of the endemic Sideritis pusilla (Lamiaceae) assessed using RAPDs

  • Las Heras Vazquez J.
  • Gómez-Mercado F.
  • Guil Guerrero J.
  • Rodriguez-García I.
  • García-Maroto F.

Botanical Journal of the Linnean Society - 1/1/1999

10.1006/bojl.1998.0221

Número de citas: 9 (Web of Science) 10 (Scopus)

Estudio de la composición nutricional del matacandil (Sisymbrium ¡rio L)

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Mª E. Torija Asasa
  • J.J. Giménez Martínez

Boletín del Instituto de Estudios Almerienses. Ciencias - 1994

Número de citas:
  • Dialnet

Eicosapentaenoic and arachidonic acids purification from the red microalga Porphyridium cruentum

  • Guil-Gucrrcro J.
  • Belarbi E.
  • Rebolloso-Fuentes M.

Bioseparation - 1/12/2000

10.1023/a:1011124624001

Número de citas: 49 (Web of Science) 55 (Scopus)

Prácticas de control de calidad en la tecnología post-recolección José Luis Guil Guerrero

2000

Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas José Luis Guil Guerrero

2001

Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados José Luis Guil Guerrero

2001

Composición nutritiva de las hortalizas. Influencia de los sistemas de cultivo

  • José Luis Guil-Guerrero

Producción hortícola y seguridad alimentaria - 2004

Número de citas:
  • Dialnet

Ethnobotanical and food composition monographs of selected mediterranean wild edible plants

  • Tardío J.
  • De Cortes Sánchez-Mata M.
  • Morales R.
  • Molina M.
  • García-Herrera P.
  • Morales P.
  • Díez-Marqués C.
  • Fernández-Ruiz V.
  • Cámara M.
  • Pardo-De-Santayana M.
  • Matallana-González M.
  • Ruiz-Rodríguez B.
  • Sánchez-Mata D.
  • Torija-Isasa M.
  • Guil-Guerrero J.
  • Boussalah N.
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Mediterranean Wild Edible Plants: Ethnobotany and Food Composition Tables - 1/1/2016

10.1007/978-1-4939-3329-7_13

Número de citas: 25 (Scopus)

Fatty acid profiles of mediterranean wild edible plants

  • Guil-Guerrero J.
  • Torija-Isasa M.

Mediterranean Wild Edible Plants: Ethnobotany and Food Composition Tables - 1/1/2016

10.1007/978-1-4939-3329-7_8

Número de citas: 3 (Scopus)

Fish oil: Production, consumption and health benefits

  • Bandarra N.
  • Batista I.
  • Bispo P.
  • Nunes M.
  • Venegas-Venegas E.
  • Rincón-Cervera M.
  • Guil-Guerrero J.
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Fish Oil: Production, Consumption and Health Benefits - 1/2/2012

Número de citas: 1 (Scopus)

Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos José Luis Guil Guerrero

2002

Ver en origen

Industrias lácteas José Luis Guil Guerrero, Mª del Mar Rebolloso Fuentes

2001

Ver en origen

Industrias lácteas

  • María del Mar Rebolloso Fuentes
  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Este autor no tiene conferencias.

Open Access

Aceite de Borago morisiana rico en ácido gamma linolénico, composición y usos del mismo

  • Guil Guerrero, José Luis
  • Gómez Mercado, Francisco
  • Ramos Bueno, Rebeca Pilar

18/10/2016

Comment on: “Plant use in the Lower and Middle Palaeolithic: Food, medicine and raw materials” by Karen Hardy

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 15/11/2018

10.1016/j.quascirev.2018.07.020

Número de citas: 1 (Scopus)

Phenolic profiles and antitumor activity against colorectal cancer cells of seeds from selected Ribes taxa

  • Svetlana Lyashenko
  • Rosalía López-Ruiz
  • Ana Minerva García-Cervantes
  • Ignacio Rodríguez-García
  • Svetlana Yunusova
  • José Luis Guil-Guerrero

Applied Sciences - 20/02/2024

10.20944/preprints202402.1139.v1

  • ORCID

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