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Guil Guerrero, José Luis Autor

Nutritional composition of wild edible crucifer species

  • Guil-Guerrero J.
  • Giménez-Martínez J.
  • Torija-Isasa M.

Journal of Food Biochemistry - 1/1/1999

10.1111/j.1745-4514.1999.tb00020.x

Número de citas: 24 (Web of Science) 34 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (1999)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,571 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,501 (1999)
  • CiteScore: 2,8 (2020)
  • SJR: 0,513 (1999)
  • SNIP: 0,672 (1999)
  • Categorías SJR: Food Science (Q2); Pharmacology (Q2); Biophysics (Q3); Cell Biology (Q3)

Lipids classes, fatty acids and carotenes of the leaves of six edible wild plants

  • Guil-Guerrero, JL
  • Rodriguez-Garcia, I

European Food Research and Technology - 1/12/1999

10.1007/s002170050501

Número de citas: 64 (Web of Science) 72 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q4 (1999)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,366 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,746 (1999)
  • CiteScore: 4,4 (2020)
  • SJR: 0,431 (1999)
  • SNIP: 0,524 (1999)
  • Categorías SJR: Industrial and Manufacturing Engineering (Q1); Biotechnology (Q2); Chemistry (miscellaneous) (Q2); Food Science (Q2); Biochemistry (Q3)

Composición nutritiva de la biomasa de la microalga Porphyridium cruentum: Nota.

  • María del Mar Rebolloso Fuentes
  • Francisco Gabriel Acién Fernández
  • J.A. Sánchez Pérez
  • José Luis Guil-Guerrero
  • M.D. Gil García

Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional - 1/04/2000

10.1177/108201320000600207

Número de citas: 2 (Web of Science) 1 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2000)
  • Factor Impacto JCR: 0,688 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,027 (2000)
  • CiteScore: 3,3 (2020)
  • SJR: 0,308 (2000)
  • SNIP: 0,542 (2000)

γ-Linolenic acid purification from seed oil sources by argentated silica gel chromatography column

  • Guil-Guerrero J.
  • Campra-Madrid P.
  • Belarbi E.

Process Biochemistry - 18/11/2000

10.1016/s0032-9592(00)00217-x

Número de citas: 43 (Web of Science) 47 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2000)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,774 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,032 (2000)
  • CiteScore: 5,6 (2020)
  • SJR: 0,489 (2000)
  • SNIP: 0,897 (2000)
  • Categorías SJR: Applied Microbiology and Biotechnology (Q2); Bioengineering (Q2); Biochemistry (Q3)

Eicosapentaenoic and arachidonic acids purification from the red microalga Porphyridium cruentum

  • Guil-Gucrrcro J.
  • Belarbi E.
  • Rebolloso-Fuentes M.

Bioseparation - 1/12/2000

10.1023/a:1011124624001

Número de citas: 49 (Web of Science) 55 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (2000)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,656 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,128 (2000)
  • SJR: 0,312 (2000)
  • SNIP: 0,717 (2000)
  • Categorías SJR: Chemical Engineering (miscellaneous) (Q2); Applied Microbiology and Biotechnology (Q3); Biochemistry (Q3)

Occurrence and characterization of oils rich in γ-linolenic acid part I: Echium seeds from Macaronesia

  • Guil-Guerrero J.
  • Gómez-Mercado F.
  • García-Maroto F.
  • Campra-Madrid P.

Phytochemistry - 9/2/2000

10.1016/s0031-9422(99)00549-x

Número de citas: 57 (Web of Science) 62 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2000)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,112 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,035 (2000)
  • CiteScore: 5,5 (2020)
  • SJR: 0,859 (2000)
  • SNIP: 0,911 (2000)
  • Categorías SJR: Horticulture (Q1); Medicine (miscellaneous) (Q1); Plant Science (Q1); Biochemistry (Q2); Molecular Biology (Q3)

Occurrence and characterization of oils rich in ?-linolenic acid. Part II: Fatty acids and squalene from Macaronesian Echium leaves

  • Guil-Guerrero J.
  • García-Maroto F.
  • Campra-Madrid P.
  • Gómez-Mercado F.

Phytochemistry - 1/6/2000

10.1016/s0031-9422(00)00139-4

Número de citas: 25 (Web of Science) 31 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2000)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,112 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,436 (2000)
  • CiteScore: 5,5 (2020)
  • SJR: 0,859 (2000)
  • SNIP: 0,911 (2000)
  • Categorías SJR: Horticulture (Q1); Medicine (miscellaneous) (Q1); Plant Science (Q1); Biochemistry (Q2); Molecular Biology (Q3)
Open Access

Biomass nutrient profiles of the microalga Porphyridium cruentum

  • Rebolloso Fuentes M.
  • Acién Fernández G.
  • Sánchez Pérez J.
  • Guil Guerrero J.

Food Chemistry - 15/8/2000

10.1016/s0308-8146(00)00101-1

Número de citas: 92 (Web of Science) 136 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2000)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 0,921 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 2,148 (2000)
  • CiteScore: 11,9 (2020)
  • SJR: 0,73 (2000)
  • SNIP: 0,961 (2000)
  • Categorías SJR: Food Science (Q1); Medicine (miscellaneous) (Q1); Analytical Chemistry (Q2)

Note. Nutrient composition of the biomass of the microalga Porphyridium cruentum | Nota. Composición nutritiva de la biomasa de la microalga Porphyridium cruentum

  • Rebolloso Fuentes, M.M.
  • Acién Fernández, F.G.
  • Sánchez Pérez, J.A.
  • Gil García, M.D.
  • Guil Guerrero, J.L.

Food Science and Technology International - 2000

  • Cuartil SJR: Q2
  • Categorías SJR: Chemical Engineering (miscellaneous) (Q2); Industrial and Manufacturing Engineering (Q2); Food Science (Q3)
  • ORCID

Purification process for cod liver oil polyunsaturated fatty acids

  • Guil-Guerrero J.
  • Belarbi E.

JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society - 1/1/2001

10.1007/s11746-001-0289-9

Número de citas: 48 (Web of Science) 53 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2001)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,299 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,243 (2001)
  • CiteScore: 3,2 (2020)
  • SJR: 0,894 (2001)
  • SNIP: 1,238 (2001)
  • Categorías SJR: Chemical Engineering (miscellaneous) (Q1); Organic Chemistry (Q1)

Interés nutricional de una serie de plantas silvestres características de la provincia de Almería

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Jon Jiménez Martínez

1994

Número de citas:
  • Dialnet

Industria cárnica José Luis Guil Guerrero

2000

Ver en origen

Prácticas de control de calidad en la tecnología post-recolección

  • José Luis Guil-Guerrero

2000

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de calidad en la tecnología post-recolección José Luis Guil Guerrero

2000

Industria cárnica

  • José Luis Guil-Guerrero

2000

Número de citas:
  • Dialnet

Industrias lácteas José Luis Guil Guerrero, Mª del Mar Rebolloso Fuentes

2001

Ver en origen

Bioquímica y tecnología de la carne José Luis Guil Guerrero

2001

Ver en origen

Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Industrias lácteas

  • María del Mar Rebolloso Fuentes
  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Este autor no tiene conferencias.

Open Access

Aceite de Borago morisiana rico en ácido gamma linolénico, composición y usos del mismo

  • Guil Guerrero, José Luis
  • Gómez Mercado, Francisco
  • Ramos Bueno, Rebeca Pilar

18/10/2016

Comment on: “Plant use in the Lower and Middle Palaeolithic: Food, medicine and raw materials” by Karen Hardy

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 15/11/2018

10.1016/j.quascirev.2018.07.020

Número de citas: 1 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 4,641 (2018)
  • CiteScore: 6,8 (2020)
  • SJR: 2,786 (2018)
  • SNIP: 1,88 (2018)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,35
  • Categorías JCR: GEOGRAPHY, PHYSICAL
  • Categorías SJR: Archeology (Q1); Archeology (arts and humanities) (Q1); Ecology, Evolution, Behavior and Systematics (Q1); Geology (Q1); Global and Planetary Change (Q1)

Phenolic profiles and antitumor activity against colorectal cancer cells of seeds from selected Ribes taxa

  • Svetlana Lyashenko
  • Rosalía López-Ruiz
  • Ana Minerva García-Cervantes
  • Ignacio Rodríguez-García
  • Svetlana Yunusova
  • José Luis Guil-Guerrero

Applied Sciences - 20/03/2024

10.20944/preprints202402.1139.v1

  • ORCID

Departamento: Agronomía

Correo electrónico: jlguil@ual.es

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Scopus: 31

Web of Science: 30

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Web of Science: 76

Última actualización de los datos: 27/04/24 9:39
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