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Guil Guerrero, José Luis Autor

Estudio de la composición nutricional del matacandil (Sisymbrium ¡rio L)

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Mª E. Torija Asasa
  • J.J. Giménez Martínez

Boletín del Instituto de Estudios Almerienses. Ciencias - 1994

Número de citas:
  • Dialnet

Oxalic acid and calcium determination in wild edible plants

  • Guil J.
  • Torija M.
  • Giménez J.
  • Rodríguez-García I.
  • Giménez A.

Journal of Agricultural and Food Chemistry - 1/1/1996

10.1021/jf950472a

Número de citas: 61 (Web of Science) 62 (Scopus)
  • Factor Impacto JCR: 4,192 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 2,351 (1996)
  • CiteScore: 7,3 (2020)

Identification of fatty acids in edible wild plants by gas chromatography

  • Guil, J.L.
  • Torija, Ma.E.
  • Giménez, J.J.
  • Rodríguez, I.

Journal of Chromatography A - 5/1/1996

10.1016/0021-9673(95)00414-9

Número de citas: 109 (Web of Science) 98 (Scopus)

Nutritional composition of leaves of Chenopodium species (C. album L., C. murale L. and C. opulifolium Shraeder)

  • Guerrero, J.L.G.
  • Isasa, M.E.T.

International Journal of Food Sciences and Nutrition - 1/1/1997

10.3109/09637489709028578

Número de citas: 11 (Web of Science) 12 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (1997)
  • Factor Impacto JCR: 0,506 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,31 (1997)
  • CiteScore: 5,6 (2020)

Nutritional and toxic factors in selected wild edible plants

  • Guil, J.L.
  • Rodríguez-García, I.
  • Torija, E.

Plant Foods for Human Nutrition - 1/12/1997

10.1023/a:1007988815888

Número de citas: 94 (Web of Science) 105 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (1997)
  • Factor Impacto JCR: 0,31 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 2,779 (1997)
  • CiteScore: 4,8 (2019)

Composición centesimal de plantas silvestres comestibles

  • J. J. Giménez Martínez
  • José Luis Guil-Guerrero
  • María Esperanza Torija Isasa

Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos - 1997

Número de citas:
  • Dialnet

Mineral nutrient composition of edible wild plants

  • Guil Guerrero J.
  • Giménez Martínez J.
  • Torija Isasa M.

Journal of Food Composition and Analysis - 1/1/1998

10.1006/jfca.1998.0594

Número de citas: 89 (Scopus)
  • CiteScore: 6,4 (2020)

Nutritional composition of Sonchus species (S asper L, S oleraceus L and S tenerrimus L)

  • Guil-Guerrero J.
  • Giménez-Giménez A.
  • Rodríguez-García I.
  • Torija-Isasa M.

Journal of the Science of Food and Agriculture - 1/4/1998

10.1002/(sici)1097-0010(199804)76:4<628::aid-jsfa997>3.0.co;2-u

Número de citas: 58 (Web of Science) 74 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (1998)
  • Factor Impacto JCR: 1,141 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,789 (1998)
  • CiteScore: 5,5 (2020)

Genetic relationships and population structure within taxa of the endemic Sideritis pusilla (Lamiaceae) assessed using RAPDs

  • Las Heras Vazquez J.
  • Gómez-Mercado F.
  • Guil Guerrero J.
  • Rodriguez-García I.
  • García-Maroto F.

Botanical Journal of the Linnean Society - 1/1/1999

10.1006/bojl.1998.0221

Número de citas: 9 (Web of Science) 10 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (1999)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,85 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,203 (1999)
  • CiteScore: 4 (2020)
  • SJR: 0,649 (1999)
  • SNIP: 1,153 (1999)
  • Categorías SJR: Ecology, Evolution, Behavior and Systematics (Q2); Plant Science (Q2)

Mineral elements determination in wild edible plants

  • Guerrero, J.L.G.
  • Madrid, P.C.
  • Isasa, M.E.T.

Ecology of Food Nutrition - 1/1/1999

10.1080/03670244.1999.9991578

Número de citas: 12 (Web of Science) 11 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q4 (1999)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,477 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,253 (1999)
  • CiteScore: 1,9 (2020)
  • SJR: 0,241 (1999)
  • SNIP: 0,224 (1999)
  • Categorías SJR: Medicine (miscellaneous) (Q2); Ecology (Q3); Food Science (Q3)

Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas José Luis Guil Guerrero

2001

Bioquímica y tecnología de la carne

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Estudio del valor nutritivo, aptitud a la conservación y características fermentativas de subproductos vegetales de invernadero en alimentación animal

  • José Esteban Haro Martínez
  • José Luis Guil-Guerrero
  • María del Mar Rebolloso Fuentes

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Acido gamma-linolenico (18: 3n6): distribuciones y purificación a partir de nuevas fuentes vegetales

  • Pablo Campra Madrid
  • José Luis Guil-Guerrero
  • Antonio Gimenez Gimenez

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados José Luis Guil Guerrero

2001

Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos José Luis Guil Guerrero

2002

Ver en origen

Composición bioquímica y propiedades funcionales de la biomasa de las microalgas phaeodactylum tricornutum y nannochloropsis spp

  • Víctor Antonio Navarro Pérez
  • José Luis Guil-Guerrero
  • María del Mar Rebolloso Fuentes

2002

Número de citas:
  • Dialnet

Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos

  • José Luis Guil-Guerrero

2002

Número de citas:
  • Dialnet

Acido gamma-linolénico (18:3n6): distribución y purificación a partir de nuevas fuentes vegetales

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Antonio Giménez
  • Pablo Campra Madrid

2003

Número de citas:
  • Dialnet

Composición nutritiva de las hortalizas. Influencia de los sistemas de cultivo

  • José Luis Guil-Guerrero

Producción hortícola y seguridad alimentaria - 2004

Número de citas:
  • Dialnet

Este autor no tiene conferencias.

Open Access

Aceite de Borago morisiana rico en ácido gamma linolénico, composición y usos del mismo

  • Guil Guerrero, José Luis
  • Gómez Mercado, Francisco
  • Ramos Bueno, Rebeca Pilar

18/10/2016

Comment on: “Plant use in the Lower and Middle Palaeolithic: Food, medicine and raw materials” by Karen Hardy

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 15/11/2018

10.1016/j.quascirev.2018.07.020

Número de citas: 1 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 4,641 (2018)
  • CiteScore: 6,8 (2020)
  • SJR: 2,786 (2018)
  • SNIP: 1,88 (2018)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,35
  • Categorías JCR: GEOGRAPHY, PHYSICAL
  • Categorías SJR: Archeology (Q1); Archeology (arts and humanities) (Q1); Ecology, Evolution, Behavior and Systematics (Q1); Geology (Q1); Global and Planetary Change (Q1)

Phenolic profiles and antitumor activity against colorectal cancer cells of seeds from selected Ribes taxa

  • Svetlana Lyashenko
  • Rosalía López-Ruiz
  • Ana Minerva García-Cervantes
  • Ignacio Rodríguez-García
  • Svetlana Yunusova
  • José Luis Guil-Guerrero

Applied Sciences - 20/03/2024

10.20944/preprints202402.1139.v1

  • ORCID

Departamento: Agronomía

Correo electrónico: jlguil@ual.es

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Scopus: 85

Web of Science: 76

Última actualización de los datos: 2/05/24 10:50
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