Guil Guerrero, José Luis Autor

Biomass nutrient profiles of the microalga Phaeodactylum Tricornutum

  • Rebolloso-fuentes M.
  • Navarro-pÉrez A.
  • Ramos-miras J.
  • Guil-guerrero J.

Journal of Food Biochemistry - 1/1/2001

10.1111/j.1745-4514.2001.tb00724.x

Número de citas: 57 (Web of Science) 58 (Scopus)

Fatty acid profiles from forty-nine plant species that are potential new sources of γ-linolenic acid

  • Guil-Guerrero J.
  • García Maroto F.
  • Giménez Giménez A.

JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society - 1/1/2001

10.1007/s11746-001-0325-9

Número de citas: 69 (Web of Science) 77 (Scopus)

Hexane reduces peroxidation of fatty acids during storage

  • Guil-Guerrero J.
  • Giménez-Giménez A.
  • Robles-Medina A.
  • Rebolloso-Fuentes M.
  • Belarbi E.
  • Esteban-Cerdán L.
  • Molina-Grima E.
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European Journal of Lipid Science and Technology - 1/1/2001

10.1002/1438-9312(200105)103:5<271::aid-ejlt271>3.0.co;2-d

Número de citas: 6 (Web of Science) 8 (Scopus)

Nutritional composition of Plantago species (P. major L., P. lanceolata L., and P. media L.)

  • Guil-Guerrero, J.L.

Ecology of Food and Nutrition - 1/12/2001

10.1080/03670244.2001.9991663

Número de citas: 20 (Web of Science) 15 (Scopus)

Occurrence and characterization of oils rich in γ-linolenic acid (III): The taxonomical value of the fatty acids in Echium (Boraginaceae)

  • Guil-Guerrero J.
  • Gómez-Mercado F.
  • Rodríguez-García I.
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  • García-Maroto F.

Phytochemistry - 10/8/2001

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Biomass nutrient profiles of the microalga Nannochloropsis

  • Rebolloso-Fuentes M.
  • Navarro-Pérez A.
  • García-Camacho F.
  • Ramos-Miras J.
  • Guil-Guerrero J.

Journal of Agricultural and Food Chemistry - 18/9/2001

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Número de citas: 129 (Web of Science) 135 (Scopus)

High-performance liquid chromatographic purification of γ-linolenic acid (GLA) from the seed oil of two Boraginaceae species

  • Campra-Madrid P.
  • Guil-Guerrero J.

Chromatographia - 1/12/2002

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Número de citas: 16 (Web of Science) 19 (Scopus)

Gamma-linolenic acid from fourteen boraginaceae species

  • Guil-Guerrero J.
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  • Vilches-Ferrón M.
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Industrial Crops and Products - 1/1/2003

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Número de citas: 30 (Web of Science) 36 (Scopus)

Fatty acids and carotenoids from Stinging Nettle (Urtica dioica L.)

  • Guil-Guerrero J.
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Journal of Food Composition and Analysis - 1/1/2003

10.1016/s0889-1575(02)00172-2

Número de citas: 111 (Web of Science) 107 (Scopus)
Open Access

Isolation of some PUFA from edible oils by argentated silica gel chromatography

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Pablo Campra Madrid
  • R. Navarro-Juárez

Grasas y Aceites - 1/1/2003

10.3989/gya.2003.v54.i2.253

Número de citas: 21 (Web of Science) 21 (Scopus)

Interés nutricional de una serie de plantas silvestres características de la provincia de Almería

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Jon Jiménez Martínez

1994

Número de citas:
  • Dialnet

Industria cárnica José Luis Guil Guerrero

2000

Ver en origen

Prácticas de control de calidad en la tecnología post-recolección

  • José Luis Guil-Guerrero

2000

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de calidad en la tecnología post-recolección José Luis Guil Guerrero

2000

Industria cárnica

  • José Luis Guil-Guerrero

2000

Número de citas:
  • Dialnet

Industrias lácteas José Luis Guil Guerrero, Mª del Mar Rebolloso Fuentes

2001

Ver en origen

Bioquímica y tecnología de la carne José Luis Guil Guerrero

2001

Ver en origen

Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Industrias lácteas

  • María del Mar Rebolloso Fuentes
  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Este autor no tiene conferencias.

Open Access

Aceite de Borago morisiana rico en ácido gamma linolénico, composición y usos del mismo

  • Guil Guerrero, José Luis
  • Gómez Mercado, Francisco
  • Ramos Bueno, Rebeca Pilar

18/10/2016

Comment on: “Plant use in the Lower and Middle Palaeolithic: Food, medicine and raw materials” by Karen Hardy

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 15/11/2018

10.1016/j.quascirev.2018.07.020

Número de citas: 1 (Scopus)

Phenolic profiles and antitumor activity against colorectal cancer cells of seeds from selected Ribes taxa

  • Svetlana Lyashenko
  • Rosalía López-Ruiz
  • Ana Minerva García-Cervantes
  • Ignacio Rodríguez-García
  • Svetlana Yunusova
  • José Luis Guil-Guerrero

Applied Sciences - 20/03/2024

10.20944/preprints202402.1139.v1

  • ORCID

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