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Guil Guerrero, José Luis Autor

Highly concentrated very long-chain PUFA obtainment by Urea complexation methodology

  • González-Fernández M.J.
  • Fabrikov D.
  • Lyashenko S.
  • Ferrón-Carrillo F.
  • Guil-Guerrero J.L.

Environmental Technology and Innovation - 1/5/2020

10.1016/j.eti.2020.100736

Número de citas: 12 (Web of Science) 16 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2020)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 5,263 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,714 (2020)
  • CiteScore: 4,5 (2020)
  • SJR: 0,866 (2020)
  • SNIP: 1,53 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,116
  • Categorías JCR: ENGINEERING, ENVIRONMENTAL
  • Categorías SJR: Plant Science (Q1); Soil Science (Q1); Environmental Science (all) (Q1)

Effect of sublethal concentrations of waterborne copper on lipid peroxidation and enzymatic antioxidant response in Gambusia holbrooki

  • Sáez M.
  • García-Mesa S.
  • Casas J.
  • Guil-Guerrero J.
  • Venegas-Venegas C.
  • Morales A.
  • Suárez M.
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Environmental Toxicology and Pharmacology - 1/7/2013

10.1016/j.etap.2013.03.011

Número de citas: 4 (Web of Science) 3 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2013)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 1,862 (2013)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,144 (2013)
  • CiteScore: 7,2 (2020)
  • SJR: 0,689 (2013)
  • SNIP: 0,951 (2013)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,093
  • Categorías JCR: TOXICOLOGY
  • Categorías SJR: Health, Toxicology and Mutagenesis (Q2); Medicine (miscellaneous) (Q2); Pharmacology (Q2); Toxicology (Q2)

Lipids classes, fatty acids and carotenes of the leaves of six edible wild plants

  • Guil-Guerrero, JL
  • Rodriguez-Garcia, I

European Food Research and Technology - 1/12/1999

10.1007/s002170050501

Número de citas: 64 (Web of Science) 72 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q4 (1999)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,366 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,746 (1999)
  • CiteScore: 4,4 (2020)
  • SJR: 0,431 (1999)
  • SNIP: 0,524 (1999)
  • Categorías SJR: Industrial and Manufacturing Engineering (Q1); Biotechnology (Q2); Chemistry (miscellaneous) (Q2); Food Science (Q2); Biochemistry (Q3)

Nutrient composition and antioxidant activity of 10 pepper (Capsicum annuun) varieties

  • Guil-Guerrero J.
  • Martínez-Guirado C.
  • Del Mar Rebolloso-Fuentes M.
  • Carrique-Pérez A.

European Food Research and Technology - 1/11/2006

10.1007/s00217-006-0281-5

Número de citas: 106 (Web of Science) 108 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2006)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,084 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 2,775 (2006)
  • CiteScore: 4,4 (2020)
  • SJR: 0,753 (2006)
  • SNIP: 0,824 (2006)
  • Categorías SJR: Food Science (Q1); Industrial and Manufacturing Engineering (Q1); Biotechnology (Q2); Chemistry (miscellaneous) (Q2); Biochemistry (Q3)

Fatty acid profiles and cholesterol content of seven insect species assessed by several extraction systems

  • Ramos-Bueno R.
  • González-Fernández M.
  • Sánchez-Muros-Lozano M.
  • García-Barroso F.
  • Guil-Guerrero J.

EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY - 1/9/2016

10.1007/s00217-016-2647-7

Número de citas: 68 (Web of Science) 45 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2016)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,664 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 2,794 (2016)
  • CiteScore: 4,4 (2020)
  • SJR: 0,763 (2016)
  • SNIP: 0,904 (2016)
  • Impacto JCR a 5 años: 1,854
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Categorías SJR: Chemistry (miscellaneous) (Q1); Food Science (Q1); Industrial and Manufacturing Engineering (Q1); Biochemistry (Q2); Biotechnology (Q2)

Gamma-linolenic and stearidonic acids from Moroccan Boraginaceae

  • Guil-Guerrero J.
  • López-Martínez J.
  • Gómez-Mercado F.
  • Campra-Madrid P.

European Journal of Lipid Science and Technology - 13/2/2006

10.1002/ejlt.200500251

Número de citas: 18 (Web of Science) 21 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2006)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,184 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,391 (2006)
  • CiteScore: 4,3 (2020)
  • SJR: 0,715 (2006)
  • SNIP: 0,973 (2006)
  • Categorías SJR: Food Science (Q1); Industrial and Manufacturing Engineering (Q1); Biotechnology (Q2); Chemistry (miscellaneous) (Q2)

Hexane reduces peroxidation of fatty acids during storage

  • Guil-Guerrero J.
  • Giménez-Giménez A.
  • Robles-Medina A.
  • Rebolloso-Fuentes M.
  • Belarbi E.
  • Esteban-Cerdán L.
  • Molina-Grima E.
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European Journal of Lipid Science and Technology - 1/1/2001

10.1002/1438-9312(200105)103:5<271::aid-ejlt271>3.0.co;2-d

Número de citas: 6 (Web of Science) 8 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2001)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,737 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,137 (2001)
  • CiteScore: 4,3 (2020)
  • SJR: 0,33 (2001)
  • SNIP: 0,66 (2001)
  • Categorías SJR: Chemistry (miscellaneous) (Q2); Food Science (Q2); Industrial and Manufacturing Engineering (Q2); Biotechnology (Q3)

Stearidonic acid (18:4n-3): Metabolism, nutritional importance, medical uses and natural sources

  • Guil-Guerrero, J.L.

European Journal of Lipid Science and Technology - 1/12/2007

10.1002/ejlt.200700207

Número de citas: 122 (Web of Science) 114 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (2007)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 0,911 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,051 (2007)
  • CiteScore: 4,3 (2020)
  • SJR: 0,607 (2007)
  • SNIP: 0,827 (2007)
  • Categorías SJR: Industrial and Manufacturing Engineering (Q1); Biotechnology (Q2); Chemistry (miscellaneous) (Q2); Food Science (Q2)

Ecological and simultaneous seed oil extraction/saponification/?- linolenic acid concentration

  • López-Martinez J.
  • Campra-Madrid P.
  • Rincón-Cervera M.
  • Guil-Guerrero J.

European Journal of Lipid Science and Technology - 26/4/2005

10.1002/ejlt.200401099

Número de citas: 11 (Web of Science) 11 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2005)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,045 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,237 (2005)
  • CiteScore: 4,3 (2020)
  • SJR: 0,684 (2005)
  • SNIP: 0,999 (2005)
  • Categorías SJR: Food Science (Q1); Industrial and Manufacturing Engineering (Q1); Biotechnology (Q2); Chemistry (miscellaneous) (Q2)

Fatty acid composition of selected roes from some marine species

  • Rincón-Cervera, M.A.
  • Suárez-Medina, M.D.
  • Guil-Guerrero, J.L.

EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY - 1/9/2009

10.1002/ejlt.200800256

Número de citas: 13 (Web of Science) 12 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2009)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,831 (2009)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,36 (2009)
  • CiteScore: 4,3 (2020)
  • SJR: 0,84 (2009)
  • SNIP: 1,068 (2009)
  • Impacto JCR a 5 años: 1,849
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Categorías SJR: Chemistry (miscellaneous) (Q1); Food Science (Q1); Industrial and Manufacturing Engineering (Q1); Biotechnology (Q2)

Industria cárnica

  • José Luis Guil-Guerrero

2000

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Bioquímica y tecnología de la carne José Luis Guil Guerrero

2001

Ver en origen

Industria cárnica José Luis Guil Guerrero

2000

Ver en origen

Industrias lácteas José Luis Guil Guerrero, Mª del Mar Rebolloso Fuentes

2001

Ver en origen

Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos José Luis Guil Guerrero

2002

Ver en origen

Interés nutricional de una serie de plantas silvestres características de la provincia de Almería

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Jon Jiménez Martínez

1994

Número de citas:
  • Dialnet

Acido gamma-linolénico (18:3n6): distribución y purificación a partir de nuevas fuentes vegetales

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Antonio Giménez
  • Pablo Campra Madrid

2003

Número de citas:
  • Dialnet

Industrias lácteas

  • María del Mar Rebolloso Fuentes
  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Este autor no tiene conferencias.

Open Access

Aceite de Borago morisiana rico en ácido gamma linolénico, composición y usos del mismo

  • Guil Guerrero, José Luis
  • Gómez Mercado, Francisco
  • Ramos Bueno, Rebeca Pilar

18/10/2016

Phenolic profiles and antitumor activity against colorectal cancer cells of seeds from selected Ribes taxa

  • Svetlana Lyashenko
  • Rosalía López-Ruiz
  • Ana Minerva García-Cervantes
  • Ignacio Rodríguez-García
  • Svetlana Yunusova
  • José Luis Guil-Guerrero

Applied Sciences - 20/03/2024

10.20944/preprints202402.1139.v1

  • ORCID

Comment on: “Plant use in the Lower and Middle Palaeolithic: Food, medicine and raw materials” by Karen Hardy

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 15/11/2018

10.1016/j.quascirev.2018.07.020

Número de citas: 1 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 4,641 (2018)
  • CiteScore: 6,8 (2020)
  • SJR: 2,786 (2018)
  • SNIP: 1,88 (2018)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,35
  • Categorías JCR: GEOGRAPHY, PHYSICAL
  • Categorías SJR: Archeology (Q1); Archeology (arts and humanities) (Q1); Ecology, Evolution, Behavior and Systematics (Q1); Geology (Q1); Global and Planetary Change (Q1)

Departamento: Agronomía

Correo electrónico: jlguil@ual.es

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Scopus: 31

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Scopus: 84

Web of Science: 76

Última actualización de los datos: 24/04/24 13:33
Próxima recolección programada: 27/04/24 3:00