Guil Guerrero, José Luis Autor

Phytochemical Composition and Antitumor Activities of New Salad Greens: Rucola (Diplotaxis tenuifolia) and Corn Salad (Valerianella locusta)

  • Ramos-Bueno R.
  • Rincón-Cervera M.
  • González-Fernández M.
  • Guil-Guerrero J.

Plant Foods for Human Nutrition - 1/6/2016

10.1007/s11130-016-0544-7

Número de citas: 19 (Web of Science) 11 (Scopus)

Nutritional and toxic factors in selected wild edible plants

  • Guil, J.L.
  • Rodríguez-García, I.
  • Torija, E.

Plant Foods for Human Nutrition - 1/12/1997

10.1023/a:1007988815888

Número de citas: 94 (Web of Science) 105 (Scopus)

Fatty acid profiling in the genus Pinus in relation to its chemotaxonomy and nutritional or pharmaceutical properties

  • Abdallah Lahlou
  • Svetlana Lyashenko
  • Tarik Chileh-Chelh
  • El-Hassan Belarbi
  • Irene Torres-García
  • Miriam Álvarez-Corral
  • Ignacio Rodríguez-García
  • Miguel Ángel Rincón-Cervera
  • José L. Guil-Guerrero
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PHYTOCHEMISTRY - 1/11/2022

10.1016/j.phytochem.2022.113517

Número de citas: 1 (Web of Science)

Occurrence and characterization of oils rich in ?-linolenic acid. Part II: Fatty acids and squalene from Macaronesian Echium leaves

  • Guil-Guerrero J.
  • García-Maroto F.
  • Campra-Madrid P.
  • Gómez-Mercado F.

Phytochemistry - 1/6/2000

10.1016/s0031-9422(00)00139-4

Número de citas: 25 (Web of Science) 31 (Scopus)

Occurrence and characterization of oils rich in γ-linolenic acid part I: Echium seeds from Macaronesia

  • Guil-Guerrero J.
  • Gómez-Mercado F.
  • García-Maroto F.
  • Campra-Madrid P.

Phytochemistry - 9/2/2000

10.1016/s0031-9422(99)00549-x

Número de citas: 57 (Web of Science) 62 (Scopus)

Occurrence and characterization of oils rich in γ-linolenic acid (III): The taxonomical value of the fatty acids in Echium (Boraginaceae)

  • Guil-Guerrero J.
  • Gómez-Mercado F.
  • Rodríguez-García I.
  • Campra-Madrid P.
  • García-Maroto F.

Phytochemistry - 10/8/2001

10.1016/s0031-9422(01)00184-4

Número de citas: 43 (Web of Science) 50 (Scopus)

Docosahexaenoic acid at the sn-2 position of structured triacylglycerols improved n-3 polyunsaturated fatty acid assimilation in tissues of hamsters

  • Bandarra N.
  • Lopes P.
  • Martins S.
  • Ferreira J.
  • Alfaia C.
  • Rolo E.
  • Correia J.
  • Pinto R.
  • Ramos-Bueno R.
  • Batista I.
  • Prates J.
  • Guil-Guerrero J.
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Nutrition Research - 1/5/2016

10.1016/j.nutres.2015.12.015

Número de citas: 36 (Web of Science) 28 (Scopus)

Various Acylglycerols from Common Oils Exert Different Antitumor Activities on Colorectal Cancer Cells

  • Ramos-Bueno R.
  • González-Fernández M.
  • Guil-Guerrero J.

Nutrition and Cancer - 2/4/2016

10.1080/01635581.2016.1152382

Número de citas: 15 (Web of Science) 13 (Scopus)

SWATH differential abundance proteomics and cellular assays show in vitro anticancer activity of arachidonic acid-and docosahexaenoic acid-based monoacylglycerols in HT-29 colorectal cancer cells

  • González-Fernández M.
  • Fabrikov D.
  • Ramos-Bueno R.
  • Guil-Guerrero J.
  • Ortea I.

Nutrients - 1/12/2019

10.3390/nu11122984

Número de citas: 9 (Web of Science) 3 (Scopus)
Open Access

Different Dietary N-3 Polyunsaturated Fatty Acid Formulations Distinctively Modify Tissue Fatty Acid and N-Acylethanolamine Profiles

  • Elisabetta Murru
  • Paula A. Lopes
  • Gianfranca Carta
  • Claudia Manca
  • Armita Abolghasemi
  • José L. Guil-Guerrero
  • José A. M. Prates
  • Sebastiano Banni
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Nutrients - 15/02/2021

10.3390/nu13020625

Número de citas: 12 (Web of Science) 2 (Scopus)

Prácticas de control de calidad en la tecnología post-recolección José Luis Guil Guerrero

2000

Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas José Luis Guil Guerrero

2001

Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados José Luis Guil Guerrero

2001

Composición nutritiva de las hortalizas. Influencia de los sistemas de cultivo

  • José Luis Guil-Guerrero

Producción hortícola y seguridad alimentaria - 2004

Número de citas:
  • Dialnet

Ethnobotanical and food composition monographs of selected mediterranean wild edible plants

  • Tardío J.
  • De Cortes Sánchez-Mata M.
  • Morales R.
  • Molina M.
  • García-Herrera P.
  • Morales P.
  • Díez-Marqués C.
  • Fernández-Ruiz V.
  • Cámara M.
  • Pardo-De-Santayana M.
  • Matallana-González M.
  • Ruiz-Rodríguez B.
  • Sánchez-Mata D.
  • Torija-Isasa M.
  • Guil-Guerrero J.
  • Boussalah N.
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Mediterranean Wild Edible Plants: Ethnobotany and Food Composition Tables - 1/1/2016

10.1007/978-1-4939-3329-7_13

Número de citas: 25 (Scopus)

Fatty acid profiles of mediterranean wild edible plants

  • Guil-Guerrero J.
  • Torija-Isasa M.

Mediterranean Wild Edible Plants: Ethnobotany and Food Composition Tables - 1/1/2016

10.1007/978-1-4939-3329-7_8

Número de citas: 3 (Scopus)

Fish oil: Production, consumption and health benefits

  • Bandarra N.
  • Batista I.
  • Bispo P.
  • Nunes M.
  • Venegas-Venegas E.
  • Rincón-Cervera M.
  • Guil-Guerrero J.
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Fish Oil: Production, Consumption and Health Benefits - 1/2/2012

Número de citas: 1 (Scopus)

Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos José Luis Guil Guerrero

2002

Ver en origen

Industrias lácteas José Luis Guil Guerrero, Mª del Mar Rebolloso Fuentes

2001

Ver en origen

Industrias lácteas

  • María del Mar Rebolloso Fuentes
  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Este autor no tiene conferencias.

Open Access

Aceite de Borago morisiana rico en ácido gamma linolénico, composición y usos del mismo

  • Guil Guerrero, José Luis
  • Gómez Mercado, Francisco
  • Ramos Bueno, Rebeca Pilar

18/10/2016

Comment on: “Plant use in the Lower and Middle Palaeolithic: Food, medicine and raw materials” by Karen Hardy

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 15/11/2018

10.1016/j.quascirev.2018.07.020

Número de citas: 1 (Scopus)

Phenolic profiles and antitumor activity against colorectal cancer cells of seeds from selected Ribes taxa

  • Svetlana Lyashenko
  • Rosalía López-Ruiz
  • Ana Minerva García-Cervantes
  • Ignacio Rodríguez-García
  • Svetlana Yunusova
  • José Luis Guil-Guerrero

Applied Sciences - 20/03/2024

10.20944/preprints202402.1139.v1

  • ORCID

Scopus: 31

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Web of Science: 76

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