Guil Guerrero, José Luis Autor
Stearidonic acid combined with alpha-linolenic acid improves lipemic and neurological markers in a rat model subject to a hypercaloric diet
- Cardoso C.
- Martinho J.
- Lopes P.
- Martins S.
- Correia J.
- Afonso C.
- Alarcón F.
- González-Fernández M.
- Pinto R.
- Prates J.
- Bandarra N.
- Guil-Guerrero J.
PROSTAGLANDINS LEUKOTRIENES AND ESSENTIAL FATTY ACIDS - 1/8/2018
- Cuartil JCR: Q3 (2018)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 2,864 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 0,257 (2018)
- CiteScore: 5,8 (2020)
- SJR: 1,026 (2018)
- SNIP: 0,793 (2018)
- Impacto JCR a 5 años: 3,085
- Categorías JCR: CELL BIOLOGY
- Categorías SJR: Clinical Biochemistry (Q1); Cell Biology (Q3)
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- Web of Science
Stearidonic acid (18:4n-3): Metabolism, nutritional importance, medical uses and natural sources
- Guil-Guerrero, J.L.
European Journal of Lipid Science and Technology - 1/12/2007
- Cuartil JCR: Q3 (2007)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 0,911 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 1,051 (2007)
- CiteScore: 4,3 (2020)
- SJR: 0,607 (2007)
- SNIP: 0,827 (2007)
- Categorías SJR: Industrial and Manufacturing Engineering (Q1); Biotechnology (Q2); Chemistry (miscellaneous) (Q2); Food Science (Q2)
- Scopus
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- Web of Science
Seed Lipids of Onosma Species from Various Climate Zones
- Yunusova S.G.
- Lyashenko S.S.
- Fedorov N.I.
- Yunusov M.S.
- Guil-Guerrero J.L.
- Denisenko O.N.
- Abramova L.M.
- Shishlova Z.N.
Chemistry of Natural Compounds - 1/1/2023
- CiteScore: 1,4 (2022)
- SJR: 0,29 (2022)
- SNIP: 0,627 (2022)
- Scopus
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- Web of Science
Seasonal changes of proximate composition and fatty acids of farmed dusky grouper (Epinephelus marginatus Lowe, 1834)
- Suárez M.
- González M.
- Sáez M.
- Martínez T.
- Guil-Guerrero J.
International Journal of Food Science and Technology - 1/1/2015
- Cuartil JCR: Q2 (2015)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 1,504 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 0,177 (2015)
- CiteScore: 4,9 (2020)
- SJR: 0,709 (2015)
- SNIP: 0,949 (2015)
- Impacto JCR a 5 años: 1,669
- Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
- Categorías SJR: Food Science (Q1); Industrial and Manufacturing Engineering (Q1)
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Screening of lipases for enzymatic concentration of γ-linolenic acid (GLA) from seed oils
- López-Martínez J.
- Campra-Madrid P.
- Ramírez-Fajardo A.
- Esteban-Cerdán L.
- Guil-Guerrero J.
Journal of Food Lipids - 1/12/2006
10.1111/j.1745-4522.2006.00059.x
- Cuartil JCR: Q3 (2006)
- Cuartil SJR: Q2
- Factor Impacto JCR: 0,604 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 0,317 (2006)
- SJR: 0,375 (2006)
- SNIP: 0,72 (2006)
- Categorías SJR: Chemistry (miscellaneous) (Q2); Food Science (Q2)
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- Web of Science
Screening of Lesser-Known Salted–Dried Fish Species for Fatty Acids, Tocols, and Squalene
- Svetlana Lyashenko
- Tarik Chileh Chelh
- MIGUEL ANGEL RINCON CERVERA
- Svetlana P. Lyashenko
- Zalina Ishenko
- Oleg Denisenko
- Valentina Karpenko
- Irene Torres-García
- José Luis Guil Guerrero
Foods - 3/03/2023
- CiteScore: 5,8 (2022)
- SJR: 0,771 (2022)
- SNIP: 1,302 (2022)
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- OAI-PMH
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Sardinian Boraginaceae are new potential sources of gamma-linolenic acid
- Guil-Guerrero J.
- Gómez-Mercado F.
- Ramos-Bueno R.
- González-Fernández M.
- Urrestarazu M.
- Rincón-Cervera M.
FOOD CHEMISTRY - 1/3/2017
10.1016/j.foodchem.2016.09.111
- Cuartil JCR: Q1 (2017)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 4,946 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 0,817 (2017)
- CiteScore: 11,9 (2020)
- SJR: 1,793 (2017)
- SNIP: 2,153 (2017)
- Impacto JCR a 5 años: 4,879
- Categorías JCR: CHEMISTRY, APPLIED
- Categorías SJR: Analytical Chemistry (Q1); Food Science (Q1); Medicine (miscellaneous) (Q1)
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Ribes taxa: A promising source of γ-linolenic acid-rich functional oils
- Lyashenko, Svetlana
- Jose Gonzalez-Fernandez, Maria
- Gomez-Mercado, Francisco
- Yunusova, Svetlana
- Denisenko, Oleg
- Luis Guil-Guerrero, Jose
Food Chemistry - 15/12/2019
10.1016/j.foodchem.2019.125309
- Cuartil JCR: Q1 (2019)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 6,306 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 1,033 (2019)
- CiteScore: 11,9 (2020)
- SJR: 1,775 (2019)
- SNIP: 2,372 (2019)
- Impacto JCR a 5 años: 6,219
- Categorías JCR: NUTRITION & DIETETICS
- Categorías SJR: Analytical Chemistry (Q1); Food Science (Q1); Medicine (miscellaneous) (Q1)
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- Web of Science
Restricted-range boraginaceae species constitute potential sources of valuable fatty acids
- Guil-Guerrero J.
- Gómez-Mercado F.
- Ramos-Bueno R.
- Rincón-Cervera M.
- Venegas-Venegas E.
JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY - 1/2/2014
- Cuartil JCR: Q2 (2014)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 1,541 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 0,703 (2014)
- CiteScore: 3,2 (2020)
- SJR: 0,768 (2014)
- SNIP: 1,048 (2014)
- Impacto JCR a 5 años: 1,861
- Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
- Categorías SJR: Chemical Engineering (miscellaneous) (Q1); Organic Chemistry (Q2)
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- Web of Science
Quality of extra virgin olive oil affected by several packaging variables
- Guil-Guerrero, J.L.
- Urda-Romacho, J.
Grasas y Aceites - 1/4/2009
- Cuartil JCR: Q3 (2009)
- Cuartil SJR: Q2
- Factor Impacto JCR: 0,76 (2009)
- Impacto Normalizado por Categoría: 0,589 (2009)
- CiteScore: 2,1 (2020)
- SJR: 0,444 (2009)
- SNIP: 0,795 (2009)
- Impacto JCR a 5 años: 0,706
- Categorías JCR: CHEMISTRY, APPLIED
- Categorías SJR: Food Science (Q2); Organic Chemistry (Q3)
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- Web of Science
Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos José Luis Guil Guerrero
2002
Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos
- José Luis Guil-Guerrero
2002
- Dialnet
Técnicas de cultivo sin suelo y fertirrigación en el cultivo de azafrán
- Yasmina Chourak
- Miguel Urrestarazu Gavilán
- José Luis Guil Guerrero
2022
- Dialnet
Síntesis de triglicéridos estructurados conteniendo dha y aa en posición sn-2 para el uso en fórmulas infantiles
- Carmen Elena Venegas Venegas
- José Luis Guil-Guerrero
- Miguel Angel Rincón Cervera
2012
- Dialnet
Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas José Luis Guil Guerrero
2001
Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas
- José Luis Guil-Guerrero
2001
- Dialnet
Prácticas de control de calidad en la tecnología post-recolección José Luis Guil Guerrero
2000
Prácticas de control de calidad en la tecnología post-recolección
- José Luis Guil-Guerrero
2000
- Dialnet
Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados José Luis Guil Guerrero
2001
Este autor no tiene conferencias.
Phenolic profiles and antitumor activity against colorectal cancer cells of seeds from selected Ribes taxa
- Svetlana Lyashenko
- Rosalía López-Ruiz
- Ana Minerva García-Cervantes
- Ignacio Rodríguez-García
- Svetlana Yunusova
- José Luis Guil-Guerrero
Applied Sciences - 20/03/2024
10.20944/preprints202402.1139.v1
- ORCID
Comment on: “Plant use in the Lower and Middle Palaeolithic: Food, medicine and raw materials” by Karen Hardy
- Guil-Guerrero J.
QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 15/11/2018
10.1016/j.quascirev.2018.07.020
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 4,641 (2018)
- CiteScore: 6,8 (2020)
- SJR: 2,786 (2018)
- SNIP: 1,88 (2018)
- Impacto JCR a 5 años: 5,35
- Categorías JCR: GEOGRAPHY, PHYSICAL
- Categorías SJR: Archeology (Q1); Archeology (arts and humanities) (Q1); Ecology, Evolution, Behavior and Systematics (Q1); Geology (Q1); Global and Planetary Change (Q1)
Índice h
Scopus: 31
Web of Science: 30
Índice i10
Scopus: 84
Web of Science: 76
Perfiles de autor
-
ORCID
-
Web of Science ResearcherID
-
Scopus Author ID
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Dialnet id
-
Google Scholar Id
Otros identificadores
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URI Datos BNE
-
ISNI
-
VIAF
Proyectos de investigación en la UAL
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Acrónimo P20_00806Desde: 5 de octubre de 2021Hasta: 31 de diciembre de 2022Financiado por: JUNTAImporte de financiación: 89.450,00 EURInvestigador Principal (IP)Rol: Investigador principal
-
Acrónimo UAL18-RNM-B006-BDesde: 1 de octubre de 2019Hasta: 30 de septiembre de 2021Financiado por: Universidad de AlmeríaImporte de financiación: 43.900,00 EURRol: Investigador
-
Acrónimo AGL2015-67528-RDesde: 1 de enero de 2016Hasta: 31 de diciembre de 2018Financiado por: Ministerio de Economía y CompetitividadImporte de financiación: 72.600,00 EURRol: Investigador
-
Acrónimo AGL2011-25807Desde: 1 de enero de 2012Hasta: 31 de diciembre de 2014Financiado por: MECImporte de financiación: 79.860,00 EURInvestigador Principal (IP)Rol: Responsable
-
Acrónimo AGL2007-62838Desde: 1 de octubre de 2007Hasta: 4 de abril de 2011Financiado por: MECImporte de financiación: 133.100,00 EURInvestigador Principal (IP)Rol: Responsable
-
Obtención de aceite de oliva funcional: enriquecimiento de aceite de oliva con lípidos estructuradosAcrónimo P06-AGR-01571Desde: 12 de abril de 2007Hasta: 31 de marzo de 2010Financiado por: JUNTAImporte de financiación: 127.036,30 EURInvestigador Principal (IP)Rol: Responsable
-
Acrónimo CTQ2004-07302Desde: 13 de diciembre de 2004Hasta: 12 de diciembre de 2007Financiado por: MECImporte de financiación: 13.800,00 EURInvestigador Principal (IP)Rol: Responsable
-
Acrónimo C03-181Desde: 20 de mayo de 2004Hasta: 30 de septiembre de 2006Financiado por: JUNTAImporte de financiación: 53.200,00 EURRol: NaN
-
Acrónimo PPQ2001-3544-C02-02Desde: 28 de diciembre de 2001Hasta: 27 de junio de 2005Financiado por: MECImporte de financiación: 48.035,89 EURInvestigador Principal (IP)Rol: Responsable
-
Acrónimo CR-UAL-0105Desde: 6 de junio de 2001Hasta: 5 de junio de 2003Financiado por: Universidad de AlmeríaImporte de financiación: 16.505,72 EURInvestigador Principal (IP)Rol: Responsable