Guil Guerrero, José Luis Autor

Open Access

SWATH differential abundance proteomics and cellular assays show in vitro anticancer activity of arachidonic acid-and docosahexaenoic acid-based monoacylglycerols in HT-29 colorectal cancer cells

  • González-Fernández M.
  • Fabrikov D.
  • Ramos-Bueno R.
  • Guil-Guerrero J.
  • Ortea I.

Nutrients - 1/12/2019

10.3390/nu11122984

Número de citas: 9 (Web of Science) 11 (Scopus)

Gamma-linolenic acid from Cape Verdian Boraginaceae

  • Guil-Guerrero J.
  • López-Martínez J.
  • Navarro-Juárez R.
  • Gómez-Mercado F.

Natural Product Research - 1/1/2006

10.1080/14786410500166402

Número de citas: 7 (Web of Science) 7 (Scopus)

Wild <i>Asparagus</i> Shoots Constitute a Healthy Source of Bioactive Compounds

  • Tarik Chileh Chelh
  • Miguel A. Rincon-Cervera
  • F. Gómez Mercado
  • Rosalia Lopez-Ruiz
  • manuela gallon
  • Mohamed Ezzaitouni
  • José Luis Guil Guerrero
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Molecules - 1/07/2023

10.3390/molecules28155786

Número de citas:
Open Access

Δ<sup>6</sup>-Desaturase sequence evidence for explosive Pliocene radiations within the adaptive radiation of Macaronesian Echium (Boraginaceae)

  • García-Maroto, F.
  • Mañas-Fernández, A.
  • Garrido-Cárdenas, J.A.
  • Alonso, D.L.
  • Guil-Guerrero, J.L.
  • Guzmán, B.
  • Vargas, P.
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Molecular Phylogenetics and Evolution - 2009

10.1016/j.ympev.2009.04.009

Número de citas: 54 (Web of Science) 50 (Scopus)

Discarded fish on the Spanish Mediterranean coast: influence of season on fatty acids profiles

  • MARÍA DOLORES SUÁREZ
  • MARÍA ISABEL SÁEZ
  • MIGUEL ÁNGEL RINCÓN-CERVERA
  • LUIS HIDALGO
  • JOSE LUIS GUIL-GUERRERO

MEDITERRANEAN MARINE SCIENCE - 31/03/2021

10.12681/mms.24909

Número de citas: 7 (Web of Science)
Open Access

Lipase-catalyzed synthesis of 1,3-diacylglycerols containing stearidonic, γ-linolenic and α-linolenic acids in a solvent-free system

  • Cifuentes-Collari C.
  • Valenzuela-Báez R.
  • Guil-Guerrero J.L.
  • Akoh C.C.
  • Rincón-Cervera M.Á.

LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY - 1/12/2022

10.1016/j.lwt.2022.114107

Número de citas: 2 (Web of Science)

Antimicrobial activity of plant-food by-products: A review focusing on the tropics

  • Guil-Guerrero J.
  • Ramos L.
  • Moreno C.
  • Zúñiga-Paredes J.
  • Carlosama-Yepez M.
  • Ruales P.

Livestock Science - 1/7/2016

10.1016/j.livsci.2016.04.021

Número de citas: 61 (Scopus)

Phytochemical composition and in vitro anti-tumour activities of selected tomato varieties.

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Roberto Romero González
  • Rebeca Pilar Ramos Bueno
  • María J González-Fernández

JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE - 30/01/2017

10.1002/jsfa.7750

Número de citas: 21 (Web of Science) 14 (Scopus)

Nutritional composition of Sonchus species (S asper L, S oleraceus L and S tenerrimus L)

  • Guil-Guerrero J.
  • Giménez-Giménez A.
  • Rodríguez-García I.
  • Torija-Isasa M.

Journal of the Science of Food and Agriculture - 1/4/1998

10.1002/(sici)1097-0010(199804)76:4<628::aid-jsfa997>3.0.co;2-u

Número de citas: 58 (Web of Science) 74 (Scopus)

Restricted-range boraginaceae species constitute potential sources of valuable fatty acids

  • Guil-Guerrero J.
  • Gómez-Mercado F.
  • Ramos-Bueno R.
  • Rincón-Cervera M.
  • Venegas-Venegas E.

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY - 1/2/2014

10.1007/s11746-013-2372-3

Número de citas: 18 (Web of Science) 17 (Scopus)

Prácticas de control de calidad en la tecnología post-recolección José Luis Guil Guerrero

2000

Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas José Luis Guil Guerrero

2001

Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados José Luis Guil Guerrero

2001

Composición nutritiva de las hortalizas. Influencia de los sistemas de cultivo

  • José Luis Guil-Guerrero

Producción hortícola y seguridad alimentaria - 2004

Número de citas:
  • Dialnet

Ethnobotanical and food composition monographs of selected mediterranean wild edible plants

  • Tardío J.
  • De Cortes Sánchez-Mata M.
  • Morales R.
  • Molina M.
  • García-Herrera P.
  • Morales P.
  • Díez-Marqués C.
  • Fernández-Ruiz V.
  • Cámara M.
  • Pardo-De-Santayana M.
  • Matallana-González M.
  • Ruiz-Rodríguez B.
  • Sánchez-Mata D.
  • Torija-Isasa M.
  • Guil-Guerrero J.
  • Boussalah N.
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Mediterranean Wild Edible Plants: Ethnobotany and Food Composition Tables - 1/1/2016

10.1007/978-1-4939-3329-7_13

Número de citas: 25 (Scopus)

Fatty acid profiles of mediterranean wild edible plants

  • Guil-Guerrero J.
  • Torija-Isasa M.

Mediterranean Wild Edible Plants: Ethnobotany and Food Composition Tables - 1/1/2016

10.1007/978-1-4939-3329-7_8

Número de citas: 3 (Scopus)

Fish oil: Production, consumption and health benefits

  • Bandarra N.
  • Batista I.
  • Bispo P.
  • Nunes M.
  • Venegas-Venegas E.
  • Rincón-Cervera M.
  • Guil-Guerrero J.
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Fish Oil: Production, Consumption and Health Benefits - 1/2/2012

Número de citas: 1 (Scopus)

Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos José Luis Guil Guerrero

2002

Ver en origen

Industrias lácteas José Luis Guil Guerrero, Mª del Mar Rebolloso Fuentes

2001

Ver en origen

Industrias lácteas

  • María del Mar Rebolloso Fuentes
  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Este autor no tiene conferencias.

Open Access

Aceite de Borago morisiana rico en ácido gamma linolénico, composición y usos del mismo

  • Guil Guerrero, José Luis
  • Gómez Mercado, Francisco
  • Ramos Bueno, Rebeca Pilar

18/10/2016

Comment on: “Plant use in the Lower and Middle Palaeolithic: Food, medicine and raw materials” by Karen Hardy

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 15/11/2018

10.1016/j.quascirev.2018.07.020

Número de citas: 1 (Scopus)

Phenolic profiles and antitumor activity against colorectal cancer cells of seeds from selected Ribes taxa

  • Svetlana Lyashenko
  • Rosalía López-Ruiz
  • Ana Minerva García-Cervantes
  • Ignacio Rodríguez-García
  • Svetlana Yunusova
  • José Luis Guil-Guerrero

Applied Sciences - 20/03/2024

10.20944/preprints202402.1139.v1

  • ORCID

Scopus: 31

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Web of Science: 76

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