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Guil Guerrero, José Luis Autor

Phytochemical Composition and Antitumor Activities of New Salad Greens: Rucola (Diplotaxis tenuifolia) and Corn Salad (Valerianella locusta)

  • Ramos-Bueno R.
  • Rincón-Cervera M.
  • González-Fernández M.
  • Guil-Guerrero J.

Plant Foods for Human Nutrition - 1/6/2016

10.1007/s11130-016-0544-7

Número de citas: 19 (Web of Science) 11 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2016)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,368 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,707 (2016)
  • CiteScore: 4,8 (2019)
  • SJR: 1,089 (2016)
  • SNIP: 1,326 (2016)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,722
  • Categorías JCR: NUTRITION & DIETETICS
  • Categorías SJR: Chemistry (miscellaneous) (Q1); Food Science (Q1)

Phenolic composition and in vitro antiproliferative activity of Borago spp. seed extracts on HT-29 cancer cells

  • Svetlana Lyashenko
  • Dmitri Fabrikov
  • María José González-Fernández
  • Francisco Gómez-Mercado
  • Rosalía López Ruiz
  • Aleksandr Fedorov
  • Gérard de Bélair
  • Miguel Urrestarazu
  • Ignacio Rodríguez-García
  • Míriam Álvarez-Corral
  • José Luis Guil-Guerrero
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Food Bioscience - 1/8/2021

10.1016/j.fbio.2021.101043

Número de citas: 10 (Scopus)
  • Factor Impacto JCR: 5,318 (2021)
  • CiteScore: 5,6 (2022)
  • SJR: 0,893 (2021)
  • SNIP: 1,31 (2021)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,846
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

Oxalic acid and calcium determination in wild edible plants

  • Guil J.
  • Torija M.
  • Giménez J.
  • Rodríguez-García I.
  • Giménez A.

Journal of Agricultural and Food Chemistry - 1/1/1996

10.1021/jf950472a

Número de citas: 61 (Web of Science) 62 (Scopus)
  • Factor Impacto JCR: 4,192 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 2,351 (1996)
  • CiteScore: 7,3 (2020)

One-step extraction and concentration of polyunsaturated fatty acids from fish liver

  • Guil-Guerrero J.
  • López-Martínez J.
  • Rincón-Cervera M.
  • Campra-Madrid P.

JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society - 1/4/2007

10.1007/s11746-007-1041-9

Número de citas: 29 (Web of Science) 29 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2007)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,137 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,746 (2007)
  • CiteScore: 3,2 (2020)
  • SJR: 0,687 (2007)
  • SNIP: 0,905 (2007)
  • Categorías SJR: Chemical Engineering (miscellaneous) (Q1); Organic Chemistry (Q2)

Occurrence and characterization of oils rich in γ-linolenic acid part I: Echium seeds from Macaronesia

  • Guil-Guerrero J.
  • Gómez-Mercado F.
  • García-Maroto F.
  • Campra-Madrid P.

Phytochemistry - 9/2/2000

10.1016/s0031-9422(99)00549-x

Número de citas: 57 (Web of Science) 62 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2000)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,112 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,035 (2000)
  • CiteScore: 5,5 (2020)
  • SJR: 0,859 (2000)
  • SNIP: 0,911 (2000)
  • Categorías SJR: Horticulture (Q1); Medicine (miscellaneous) (Q1); Plant Science (Q1); Biochemistry (Q2); Molecular Biology (Q3)

Occurrence and characterization of oils rich in γ-linolenic acid (III): The taxonomical value of the fatty acids in Echium (Boraginaceae)

  • Guil-Guerrero J.
  • Gómez-Mercado F.
  • Rodríguez-García I.
  • Campra-Madrid P.
  • García-Maroto F.

Phytochemistry - 10/8/2001

10.1016/s0031-9422(01)00184-4

Número de citas: 43 (Web of Science) 50 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2001)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,296 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,766 (2001)
  • CiteScore: 5,5 (2020)
  • SJR: 0,853 (2001)
  • SNIP: 1,077 (2001)
  • Categorías SJR: Horticulture (Q1); Medicine (miscellaneous) (Q1); Plant Science (Q1); Biochemistry (Q2); Molecular Biology (Q3)

Occurrence and characterization of oils rich in ?-linolenic acid. Part II: Fatty acids and squalene from Macaronesian Echium leaves

  • Guil-Guerrero J.
  • García-Maroto F.
  • Campra-Madrid P.
  • Gómez-Mercado F.

Phytochemistry - 1/6/2000

10.1016/s0031-9422(00)00139-4

Número de citas: 25 (Web of Science) 31 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2000)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,112 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,436 (2000)
  • CiteScore: 5,5 (2020)
  • SJR: 0,859 (2000)
  • SNIP: 0,911 (2000)
  • Categorías SJR: Horticulture (Q1); Medicine (miscellaneous) (Q1); Plant Science (Q1); Biochemistry (Q2); Molecular Biology (Q3)

Nutritional composition of wild edible crucifer species

  • Guil-Guerrero J.
  • Giménez-Martínez J.
  • Torija-Isasa M.

Journal of Food Biochemistry - 1/1/1999

10.1111/j.1745-4514.1999.tb00020.x

Número de citas: 24 (Web of Science) 34 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (1999)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,571 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,501 (1999)
  • CiteScore: 2,8 (2020)
  • SJR: 0,513 (1999)
  • SNIP: 0,672 (1999)
  • Categorías SJR: Food Science (Q2); Pharmacology (Q2); Biophysics (Q3); Cell Biology (Q3)

Nutritional composition of Sonchus species (S asper L, S oleraceus L and S tenerrimus L)

  • Guil-Guerrero J.
  • Giménez-Giménez A.
  • Rodríguez-García I.
  • Torija-Isasa M.

Journal of the Science of Food and Agriculture - 1/4/1998

10.1002/(sici)1097-0010(199804)76:4<628::aid-jsfa997>3.0.co;2-u

Número de citas: 58 (Web of Science) 74 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (1998)
  • Factor Impacto JCR: 1,141 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,789 (1998)
  • CiteScore: 5,5 (2020)

Nutritional composition of Plantago species (P. major L., P. lanceolata L., and P. media L.)

  • Guil-Guerrero, J.L.

Ecology of Food and Nutrition - 1/12/2001

10.1080/03670244.2001.9991663

Número de citas: 20 (Web of Science) 15 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q4 (2001)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,222 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,345 (2001)
  • CiteScore: 1,9 (2020)
  • SJR: 0,156 (2001)
  • SNIP: 0,155 (2001)
  • Categorías SJR: Medicine (miscellaneous) (Q2); Ecology (Q4); Food Science (Q4)

Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos José Luis Guil Guerrero

2002

Ver en origen

Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos

  • José Luis Guil-Guerrero

2002

Número de citas:
  • Dialnet

Técnicas de cultivo sin suelo y fertirrigación en el cultivo de azafrán

  • Yasmina Chourak
  • Miguel Urrestarazu Gavilán
  • José Luis Guil Guerrero

2022

Número de citas:
  • Dialnet

Síntesis de triglicéridos estructurados conteniendo dha y aa en posición sn-2 para el uso en fórmulas infantiles

  • Carmen Elena Venegas Venegas
  • José Luis Guil-Guerrero
  • Miguel Angel Rincón Cervera

2012

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas José Luis Guil Guerrero

2001

Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de calidad en la tecnología post-recolección José Luis Guil Guerrero

2000

Prácticas de control de calidad en la tecnología post-recolección

  • José Luis Guil-Guerrero

2000

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados José Luis Guil Guerrero

2001

Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Este autor no tiene conferencias.

Open Access

Aceite de Borago morisiana rico en ácido gamma linolénico, composición y usos del mismo

  • Guil Guerrero, José Luis
  • Gómez Mercado, Francisco
  • Ramos Bueno, Rebeca Pilar

18/10/2016

Phenolic profiles and antitumor activity against colorectal cancer cells of seeds from selected Ribes taxa

  • Svetlana Lyashenko
  • Rosalía López-Ruiz
  • Ana Minerva García-Cervantes
  • Ignacio Rodríguez-García
  • Svetlana Yunusova
  • José Luis Guil-Guerrero

Applied Sciences - 20/03/2024

10.20944/preprints202402.1139.v1

  • ORCID

Comment on: “Plant use in the Lower and Middle Palaeolithic: Food, medicine and raw materials” by Karen Hardy

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 15/11/2018

10.1016/j.quascirev.2018.07.020

Número de citas: 1 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 4,641 (2018)
  • CiteScore: 6,8 (2020)
  • SJR: 2,786 (2018)
  • SNIP: 1,88 (2018)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,35
  • Categorías JCR: GEOGRAPHY, PHYSICAL
  • Categorías SJR: Archeology (Q1); Archeology (arts and humanities) (Q1); Ecology, Evolution, Behavior and Systematics (Q1); Geology (Q1); Global and Planetary Change (Q1)

Departamento: Agronomía

Correo electrónico: jlguil@ual.es

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Scopus: 31

Web of Science: 30

Scopus: 84

Web of Science: 76

Última actualización de los datos: 24/04/24 13:33
Próxima recolección programada: 27/04/24 3:00