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Guil Guerrero, José Luis Autor

Composición nutritiva de la biomasa de la microalga Porphyridium cruentum: Nota.

  • María del Mar Rebolloso Fuentes
  • Francisco Gabriel Acién Fernández
  • J.A. Sánchez Pérez
  • José Luis Guil-Guerrero
  • M.D. Gil García

Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional - 1/04/2000

10.1177/108201320000600207

Número de citas: 2 (Web of Science) 1 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2000)
  • Factor Impacto JCR: 0,688 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,027 (2000)
  • CiteScore: 3,3 (2020)
  • SJR: 0,308 (2000)
  • SNIP: 0,542 (2000)
Open Access

Quality of extra virgin olive oil affected by several packaging variables

  • Guil-Guerrero, J.L.
  • Urda-Romacho, J.

Grasas y Aceites - 1/4/2009

10.3989/gya.043308

Número de citas: 19 (Web of Science) 20 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (2009)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,76 (2009)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,589 (2009)
  • CiteScore: 2,1 (2020)
  • SJR: 0,444 (2009)
  • SNIP: 0,795 (2009)
  • Impacto JCR a 5 años: 0,706
  • Categorías JCR: CHEMISTRY, APPLIED
  • Categorías SJR: Food Science (Q2); Organic Chemistry (Q3)
Open Access

Isolation of some PUFA from edible oils by argentated silica gel chromatography

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Pablo Campra Madrid
  • R. Navarro-Juárez

Grasas y Aceites - 1/1/2003

10.3989/gya.2003.v54.i2.253

Número de citas: 21 (Web of Science) 21 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q4 (2003)
  • Cuartil SJR: Q3
  • Factor Impacto JCR: 0,351 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,544 (2003)
  • CiteScore: 2,1 (2020)
  • SJR: 0,317 (2003)
  • SNIP: 0,444 (2003)
  • Categorías SJR: Food Science (Q3); Organic Chemistry (Q3)

Efectos de algunas variables del envasado en la calidad de aceite de oliva virgen extra

  • José Luis Guil-Guerrero

GRASAS Y ACEITES - 2009

10.3989/gya.043308

Número de citas:
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,76 (2009)
  • Impacto JCR a 5 años: 0,706
  • Categorías JCR: CHEMISTRY, APPLIED
  • Categorías SJR: Food Science (Q2); Organic Chemistry (Q3)
  • Dialnet
Open Access

Time course of muscle fatty acid composition of cultured meagre (Argyrosomus regius) during the first sixteen months of a cage culture

  • S. García Mesa
  • M.D. Suárez
  • M. A. Rincón Cervera
  • José Luis Guil-Guerrero
  • G. González

GRASAS Y ACEITES - 1/01/2014

10.3989/gya.049813

Número de citas: 11 (Web of Science) 10 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (2014)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,882 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,43 (2014)
  • CiteScore: 2,1 (2020)
  • SJR: 0,504 (2014)
  • SNIP: 0,994 (2014)
  • Impacto JCR a 5 años: 1,074
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Categorías SJR: Food Science (Q2); Organic Chemistry (Q3)
Open Access

Influence of storage variables on the antioxidant and antitumor activities, phenolic compounds and vitamin C of an agglomerate of Andean berries

  • Manuela Gallon-Bedoya
  • Misael Cortés-Rodríguez
  • Jesus Gil-González
  • Abdallah Lahlou
  • Jose Luis Guil-Guerrero

Heliyon - 1/04/2023

10.1016/j.heliyon.2023.e14857

Número de citas: 1 (Web of Science) 1 (Scopus)
  • CiteScore: 5,6 (2022)
  • SJR: 0,609 (2022)
  • SNIP: 1,332 (2022)
Open Access

Fertigation Temperature Adjustment Enhances the Yield and Quality of Saffron Grown in a Soilless Culture System

  • Chourak Y.
  • Belarbi E.H.
  • Martınez-Rivera E.Y.
  • da Cunha-Chiamolera T.P.L.
  • Peña-Fernandez A.A.
  • Guil-Guerrero J.L.
  • Urrestarazu M.
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HortScience - 1/10/2021

10.21273/hortsci16005-21

Número de citas: 2 (Web of Science)
  • Cuartil JCR: Q2 (2021)
  • Factor Impacto JCR: 1,874 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,401 (2021)
  • CiteScore: 2,1 (2020)
  • SJR: 0,518 (2020)
  • SNIP: 0,991 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 1,921
  • Categorías JCR: HORTICULTURE

Gamma-linolenic acid from fourteen boraginaceae species

  • Guil-Guerrero J.
  • García-Maroto F.
  • Vilches-Ferrón M.
  • López-Alonso D.

Industrial Crops and Products - 1/1/2003

10.1016/s0926-6690(03)00036-0

Número de citas: 30 (Web of Science) 36 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2003)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,78 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,726 (2003)
  • CiteScore: 7,8 (2020)
  • SJR: 0,585 (2003)
  • SNIP: 1,165 (2003)
  • Categorías SJR: Agronomy and Crop Science (Q2)

Bioprospecting for seed oils in tropical areas for biodiesel production

  • José Luis Guil-Laynez
  • José Luis Guil-Guerrero
  • Álvaro Guil-Laynez

Industrial Crops and Products - 1/02/2019

10.1016/j.indcrop.2018.11.044

Número de citas: 7 (Web of Science) 7 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2019)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 4,244 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,512 (2019)
  • CiteScore: 7,8 (2020)
  • SJR: 0,961 (2019)
  • SNIP: 1,674 (2019)
  • Impacto JCR a 5 años: 4,583
  • Categorías JCR: AGRONOMY
  • Categorías SJR: Agronomy and Crop Science (Q1)

Effect of ultraviolet light treatment on microbial contamination, some textural and organoleptic parameters of cultured sea bass fillets (Dicentrarchus labrax)

  • Molina B.
  • Sáez M.
  • Martínez T.
  • Guil-Guerrero J.
  • Suárez M.

Innovative Food Science and Emerging Technologies - 1/1/2014

10.1016/j.ifset.2014.07.002

Número de citas: 28 (Web of Science) 26 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2014)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 3,273 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,091 (2014)
  • CiteScore: 8,2 (2020)
  • SJR: 1,583 (2014)
  • SNIP: 1,654 (2014)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,699
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Categorías SJR: Chemistry (miscellaneous) (Q1); Food Science (Q1); Industrial and Manufacturing Engineering (Q1)

Industria cárnica

  • José Luis Guil-Guerrero

2000

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Bioquímica y tecnología de la carne José Luis Guil Guerrero

2001

Ver en origen

Industria cárnica José Luis Guil Guerrero

2000

Ver en origen

Industrias lácteas José Luis Guil Guerrero, Mª del Mar Rebolloso Fuentes

2001

Ver en origen

Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos José Luis Guil Guerrero

2002

Ver en origen

Interés nutricional de una serie de plantas silvestres características de la provincia de Almería

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Jon Jiménez Martínez

1994

Número de citas:
  • Dialnet

Acido gamma-linolénico (18:3n6): distribución y purificación a partir de nuevas fuentes vegetales

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Antonio Giménez
  • Pablo Campra Madrid

2003

Número de citas:
  • Dialnet

Industrias lácteas

  • María del Mar Rebolloso Fuentes
  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Este autor no tiene conferencias.

Open Access

Aceite de Borago morisiana rico en ácido gamma linolénico, composición y usos del mismo

  • Guil Guerrero, José Luis
  • Gómez Mercado, Francisco
  • Ramos Bueno, Rebeca Pilar

18/10/2016

Phenolic profiles and antitumor activity against colorectal cancer cells of seeds from selected Ribes taxa

  • Svetlana Lyashenko
  • Rosalía López-Ruiz
  • Ana Minerva García-Cervantes
  • Ignacio Rodríguez-García
  • Svetlana Yunusova
  • José Luis Guil-Guerrero

Applied Sciences - 20/03/2024

10.20944/preprints202402.1139.v1

  • ORCID

Comment on: “Plant use in the Lower and Middle Palaeolithic: Food, medicine and raw materials” by Karen Hardy

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 15/11/2018

10.1016/j.quascirev.2018.07.020

Número de citas: 1 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 4,641 (2018)
  • CiteScore: 6,8 (2020)
  • SJR: 2,786 (2018)
  • SNIP: 1,88 (2018)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,35
  • Categorías JCR: GEOGRAPHY, PHYSICAL
  • Categorías SJR: Archeology (Q1); Archeology (arts and humanities) (Q1); Ecology, Evolution, Behavior and Systematics (Q1); Geology (Q1); Global and Planetary Change (Q1)

Departamento: Agronomía

Correo electrónico: jlguil@ual.es

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Scopus: 31

Web of Science: 30

Scopus: 84

Web of Science: 76

Última actualización de los datos: 24/04/24 13:33
Próxima recolección programada: 27/04/24 3:00