Suárez Medina, María Dolores Autor
Assessing the Potential of Algae Extracts for Extending the Shelf Life of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Fillets
- María I. Sáez
- María D. Suárez
- Francisco J. Alarcón
- Tomás F. Martínez
Foods - 21/04/2021
- Cuartil JCR: Q1 (2021)
- Factor Impacto JCR: 5,561 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 1,678 (2021)
- Impacto JCR a 5 años: 5,94
- Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
- Scopus
- ORCID
- OAI-PMH
- Web of Science
Changes in muscle collagen content during post mortem storage of farmed sea bream (Sparus aurata): influence on textural properties
- Suarez, MD
- Abad, M
- Ruiz-Cara, T
- Estrada, JD
- Garcia-Gallego, M
Aquaculture International - 1/7/2005
- Cuartil JCR: Q4 (2005)
- Cuartil SJR: Q2
- Factor Impacto JCR: 0,568 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 1,521 (2005)
- CiteScore: 3 (2020)
- SJR: 0,463 (2005)
- SNIP: 0,555 (2005)
- Categorías SJR: Agronomy and Crop Science (Q2); Aquatic Science (Q3)
- Scopus
- ORCID
- Web of Science
Changes in muscle properties during postmortem storage of farmed sea bream (Sparus aurata)
- Suárez M.
- Martínez T.
- Sáez M.
- Alférez B.
- García-Gallego M.
Journal of Food Process Engineering - 1/6/2011
10.1111/j.1745-4530.2009.00522.x
- Cuartil JCR: Q3 (2011)
- Cuartil SJR: Q2
- Factor Impacto JCR: 0,83 (2011)
- Impacto Normalizado por Categoría: 0,389 (2011)
- CiteScore: 3,5 (2020)
- SJR: 0,341 (2011)
- SNIP: 0,477 (2011)
- Impacto JCR a 5 años: 0,895
- Categorías JCR: ENGINEERING, CHEMICAL
- Categorías SJR: Chemical Engineering (miscellaneous) (Q2); Food Science (Q3)
- Scopus
- ORCID
- Web of Science
Docosahexaenoic acid purification from fish processing industry by-products
- Rincón Cervera M.
- Venegas E.
- Ramos Bueno R.
- Suárez Medina M.
- Guil Guerrero J.
EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY - 1/05/2015
- Cuartil JCR: Q2 (2015)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 1,953 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 0,529 (2015)
- CiteScore: 4,3 (2020)
- SJR: 0,643 (2015)
- SNIP: 0,902 (2015)
- Impacto JCR a 5 años: 2,195
- Categorías JCR: NUTRITION & DIETETICS
- Categorías SJR: Industrial and Manufacturing Engineering (Q1); Biotechnology (Q2); Chemistry (miscellaneous) (Q2); Food Science (Q2)
- Scopus
- ORCID
- Web of Science
Efecto del manejo en granja y de la duración del transporte sobre la calidad de la carne en cabritos lactantes
- María Jesús Alcalde Aldea
- María Dolores Suárez Medina
- María Isabel Sáez Casado
- Tomás Martínez Moya
Tierras. Caprino - 2021
- Dialnet
Effect of feeding method and protein source on Sparus aurata feeding patterns
- Sánchez-Muros M.
- Corchete V.
- Suárez M.
- Cardenete G.
- Gómez-Milán E.
- De La Higuera M.
Aquaculture - 30/6/2003
- Cuartil JCR: Q1 (2003)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 1,507 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 1,272 (2003)
- CiteScore: 5,4 (2020)
- SJR: 1,151 (2003)
- SNIP: 1,903 (2003)
- Categorías SJR: Aquatic Science (Q1)
- Scopus
- ORCID
- Web of Science
Effect of sublethal concentrations of waterborne copper on lipid peroxidation and enzymatic antioxidant response in Gambusia holbrooki
- Sáez M.
- García-Mesa S.
- Casas J.
- Guil-Guerrero J.
- Venegas-Venegas C.
- Morales A.
- Suárez M.
Environmental Toxicology and Pharmacology - 1/7/2013
- Cuartil JCR: Q2 (2013)
- Cuartil SJR: Q2
- Factor Impacto JCR: 1,862 (2013)
- Impacto Normalizado por Categoría: 0,144 (2013)
- CiteScore: 7,2 (2020)
- SJR: 0,689 (2013)
- SNIP: 0,951 (2013)
- Impacto JCR a 5 años: 2,093
- Categorías JCR: TOXICOLOGY
- Categorías SJR: Health, Toxicology and Mutagenesis (Q2); Medicine (miscellaneous) (Q2); Pharmacology (Q2); Toxicology (Q2)
- Scopus
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- Web of Science
Effect of ultraviolet light treatment on microbial contamination, some textural and organoleptic parameters of cultured sea bass fillets (Dicentrarchus labrax)
- Molina B.
- Sáez M.
- Martínez T.
- Guil-Guerrero J.
- Suárez M.
Innovative Food Science and Emerging Technologies - 1/1/2014
- Cuartil JCR: Q1 (2014)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 3,273 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 1,091 (2014)
- CiteScore: 8,2 (2020)
- SJR: 1,583 (2014)
- SNIP: 1,654 (2014)
- Impacto JCR a 5 años: 3,699
- Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
- Categorías SJR: Chemistry (miscellaneous) (Q1); Food Science (Q1); Industrial and Manufacturing Engineering (Q1)
- Scopus
- ORCID
- Web of Science
Effects of alginate coating enriched with tannins on shelf life of cultured rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillets
- Sáez M.
- Suárez M.
- Martínez T.
LWT - Food Science and Technology - 1/1/2020
- Cuartil JCR: Q1 (2020)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 4,952 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 1,27 (2020)
- CiteScore: 6,7 (2020)
- SJR: 1,258 (2020)
- SNIP: 1,59 (2020)
- Impacto JCR a 5 años: 5,383
- Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
- Categorías SJR: Food Science (Q1)
- Scopus
- ORCID
- Web of Science
Effects of dietary restriction on post-mortem changes in white muscle of sea bream (Sparus aurata)
- Suárez M.
- Martínez T.
- Sáez M.
- Morales A.
- García-Gallego M.
Aquaculture - 1/9/2010
10.1016/j.aquaculture.2010.07.006
- Cuartil JCR: Q1 (2010)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 2,044 (2010)
- Impacto Normalizado por Categoría: 1,01 (2010)
- CiteScore: 5,4 (2020)
- SJR: 1,161 (2010)
- SNIP: 1,406 (2010)
- Impacto JCR a 5 años: 2,552
- Categorías JCR: MARINE & FRESHWATER BIOLOGY
- Categorías SJR: Aquatic Science (Q1)
- Scopus
- ORCID
- Web of Science
Estudio del aprovechamiento de residuos de la producción agrícola desde un punto de vista interdisciplinar
- María Isabel Sáez
- María Dolores Suárez Medina
- Rafael Cañero León
CUICIID 2016: congreso Universitario Internacional sobre la comunicación en la profesión y en la Universidad de hoy. Contenidos, investigación, innovación y docencia - 2016
- Dialnet
Influence of feeding management and preservation methods on muscle quality in some fish species of the mediterranean aquaculture. (estudio de la influencia de las pautas de alimentación y otros factores del cultivo sobre la calidad del producto final en peces de interés en la acuicultura mediterránea
- María Isabel Sáez Casado
- Tomás Francisco Martínez Moya
- María Dolores Suárez Medina
2013
- Dialnet
Influencia de la naturaleza del aporte energetico y de la relacion proteina / energía sobre la utilizacion nutritiva de la dieta por la anguila
- María Dolores Suárez Medina
1990
- Dialnet
Influencia de la naturaleza del aporte energético y de la relación proteína/energía sobre la utilización nutritiva de la dieta por la anguila
- María Dolores Suárez Medina
1990
- Dialnet
Influencia de la naturaleza del aporte energético y de la relación proteína/energía sobre la utilización nutritiva de la dieta por la anguila María Dolores Suárez Medina
1990
Investigaciones aplicables al desarrollo de la producción intensiva de corvina (argyrosomus regius)
- Sergio García Mesa
- Manuel Ángel García Gallego
- María Dolores Suárez Medina
2012
- Dialnet
Modelos de predicción de poder calorífico basados en parámetros estructurales de biomasas procedentes de los invernaderos de Almería
- Juan Carreño Sánchez
- Angel Jesús Callejón Ferre
- María Dolores Suárez Medina
2013
- Dialnet
Obtención de colágeno a partir de varios subproductos de esturión (Acipenser naccarii)
- María Dolores Suárez Medina
- María Isabel Sáez Casado
- Tomás Francisco Martínez Moya
La ictiocola de esturión: Caracterización y empleo en creaciones artísticas y en restauración de bienes culturales - 2015
- Dialnet
Utilización de aplicaciones de realidad aumentada para facilitarla adquisición de conocimientos en asignaturas experimentales
- María Isabel Sáez Casado
- Antonio Jesús Vizcaíno Torres
- Francisco Javier Alarcón López
- María Dolores Suárez Medina
Actas del III Congreso Internacional de Innovación Docente e Investigación en Educación Superior: cambios en el proceso de enseñanza-aprendizaje de las Áreas del Conocimiento. 15-20 de noviembre de 2021 - 2021
- Dialnet
Este autor no tiene conferencias.
Este autor no tiene patentes.
Este autor no tiene informes ni otros tipos de publicaciones.
Índice h
Scopus: 17
Web of Science: 18
Índice i10
Scopus: 30
Web of Science: 31
Grupos de investigación
-
Ecología acuática y acuicultura
Rol: Colaborador
Perfiles de autor
-
ORCID
-
Web of Science ResearcherID
-
Scopus Author ID
-
Dialnet id
Otros identificadores
-
URI Datos BNE
Proyectos de investigación en la UAL
-
Acrónimo PID2021-122287OB-C21Desde: 1 de septiembre de 2022Hasta: 1 de septiembre de 2025Financiado por: Ministerio de Ciencia e InnovaciónImporte de financiación: 103.300,00 EURRol: Investigador
-
Acrónimo 001360Desde: 1 de enero de 2020Hasta: 30 de junio de 2021Financiado por: Consejería de Economía, Conocimiento, Empresas y UniversidadImporte de financiación: 49.900,00 EURRol: Investigador
-
Acrónimo MAR96-1881Desde: 1 de enero de 2020Hasta: 30 de junio de 2021Financiado por: Consejería de Economía, Conocimiento, Empresas y UniversidadImporte de financiación: 49.900,00 EURRol: Investigador
-
Acrónimo UAL18-RNM-B022-BDesde: 1 de octubre de 2019Hasta: 30 de septiembre de 2021Financiado por: Universidad de AlmeríaImporte de financiación: 46.800,00 EURRol: Investigador
-
Acrónimo RTI2018-096625-B-C31Desde: 1 de enero de 2019Hasta: 31 de diciembre de 2021Financiado por: Ministerio de Ciencia, Innovación y UniversidadesImporte de financiación: 145.200,00 EURRol: Investigador
-
Acrónimo SABANADesde: 1 de diciembre de 2016Hasta: 30 de noviembre de 2021Financiado por: NaNImporte de financiación: 1.499.500,00 EURRol: Investigador
-
Acrónimo UNAM15-CE-3510Desde: 1 de enero de 2016Hasta: 31 de diciembre de 2017Financiado por: MECRol: Investigador
-
Acrónimo AGL2011-25807Desde: 1 de enero de 2012Hasta: 31 de diciembre de 2014Financiado por: MECImporte de financiación: 79.860,00 EURRol: Investigador
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Acrónimo P06-RNM-01709Desde: 12 de abril de 2007Hasta: 11 de abril de 2010Financiado por: JUNTAImporte de financiación: 188.036,30 EURRol: Investigador
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Acrónimo CAL01-071Desde: 11 de diciembre de 2001Hasta: 11 de diciembre de 2004Financiado por: MECImporte de financiación: 32.408,68 EURInvestigador Principal (IP)Rol: Responsable