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Lafarga Poyo, Tomás Valentín Autor

Online tools to support teaching and training activities in chemical engineering: enzymatic proteolysis

  • Villaró-Cos S.
  • Lafarga T.

Frontiers in Education - 1/1/2023

10.3389/feduc.2023.1290287

Número de citas:

Production of enzymatic hydrolysates with in vitro antioxidant, antihypertensive, and antidiabetic properties from proteins derived from Arthrospira platensis

  • Villaró S.
  • Jiménez-Márquez S.
  • Musari E.
  • Bermejo R.
  • Lafarga T.

Food Research International - 1/1/2023

10.1016/j.foodres.2022.112270

Número de citas: 7 (Web of Science) 8 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2022)
  • Factor Impacto JCR: 8,1 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,397 (2023)
  • CiteScore: 12 (2022)
  • SJR: 1,36 (2022)
  • SNIP: 1,821 (2022)
Open Access

Production of Arthrospira platensis BEA 005B: Biomass characterisation and use as a colouring additive in macarons

  • Silvia Villaró
  • Gabriel Acién
  • Cynthia Victoria González-López
  • Elisa Clagnan
  • Tomás Lafarga

LWT - 1/05/2023

10.1016/j.lwt.2023.114843

Número de citas: 1 (Web of Science) 1 (Scopus)
  • CiteScore: 9,6 (2022)
  • SJR: 1,173 (2022)
  • SNIP: 1,459 (2022)

Production of the marine microalga Nannochloropsis gaditana in pilot-scale thin-layer cascade photobioreactors using fresh pig slurry diluted with seawater

  • Jiménez Veuthey M.
  • Morillas-España A.
  • Sánchez-Zurano A.
  • Navarro-López E.
  • Acién G.
  • López-Segura J.G.
  • Lafarga T.
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Journal of Water Process Engineering - 1/8/2022

10.1016/j.jwpe.2022.102869

Número de citas: 4 (Web of Science) 3 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2022)
  • Factor Impacto JCR: 7 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,871 (2022)
  • CiteScore: 7,2 (2021)
  • SJR: 1,027 (2021)
  • SNIP: 1,344 (2021)
  • Impacto JCR a 5 años: 6,7
  • Categorías JCR: ENGINEERING, CHEMICAL
Open Access

Characterisation of the volatile profile of microalgae and cyanobacteria using solid-phase microextraction followed by gas chromatography coupled to mass spectrometry

  • Moran L.
  • Bou G.
  • Aldai N.
  • Ciardi M.
  • Morillas-España A.
  • Sánchez-Zurano A.
  • Barron L.J.R.
  • Lafarga T.
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Scientific Reports - 7/3/2022

10.1038/s41598-022-07677-4

Número de citas: 17 (Web of Science) 4 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2022)
  • Factor Impacto JCR: 4,6 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 3,569 (2022)
  • Impacto JCR a 5 años: 4,9
  • Categorías JCR: MULTIDISCIPLINARY SCIENCES

Assessment of the potential of microalgae-derived phycoerythrin as a natural colorant in beverages

  • Raquel Carmona
  • Ma Carmen Murillo
  • Tomás Lafarga
  • Ruperto Bermejo

Journal of Applied Phycology - 12/12/2022

10.1007/s10811-022-02834-8

Número de citas: 4 (Web of Science)
  • Cuartil JCR: Q1 (2022)
  • Factor Impacto JCR: 3,3 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,598 (2022)
  • CiteScore: 5,5 (2021)
  • SJR: 0,601 (2021)
  • SNIP: 0,998 (2021)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,6
  • Categorías JCR: BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY

Production of Chlorella vulgaris using urban wastewater: Assessment of the nutrient recovery capacity of the biomass and its plant biostimulant effects

  • Amaya-Santos G.
  • Ruiz-Nieto Á.
  • Sánchez-Zurano A.
  • Ciardi M.
  • Gómez-Serrano C.
  • Acién G.
  • Lafarga T.
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JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGY - 1/1/2022

10.1007/s10811-022-02843-7

Número de citas: 8 (Web of Science)
  • Cuartil JCR: Q1 (2022)
  • Factor Impacto JCR: 3,3 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,065 (2022)
  • CiteScore: 5,5 (2021)
  • SJR: 0,601 (2021)
  • SNIP: 0,998 (2021)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,6
  • Categorías JCR: BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
Open Access

Optimisation of Scenedesmus almeriensis production using pig slurry as the sole nutrient source

  • Ciardi M.
  • Gómez-Serrano C.
  • Morales-Amaral M.d.M.
  • Acién G.
  • Lafarga T.
  • Fernández-Sevilla J.M.

Algal Research-Biomass Biofuels and Bioproducts - 1/1/2022

10.1016/j.algal.2021.102580

Número de citas: 16 (Web of Science) 9 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2022)
  • Factor Impacto JCR: 5,1 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,588 (2022)
  • CiteScore: 7,4 (2021)
  • SJR: 0,878 (2021)
  • SNIP: 1,178 (2021)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,5
  • Categorías JCR: BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY

Reduction in water consumption during the production of microalgae using diluted pig slurry in thin-layer cascade photobioreactors

  • Ciardi M.
  • Gómez-Serrano C.
  • Lafarga T.
  • Acién G.
  • Llamas B.
  • Bolado S.
  • Fernández-Sevilla J.M.
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JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGY - 1/1/2022

10.1007/s10811-022-02826-8

Número de citas: 2 (Web of Science)
  • Cuartil JCR: Q1 (2022)
  • Factor Impacto JCR: 3,3 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,533 (2022)
  • CiteScore: 5,5 (2021)
  • SJR: 0,601 (2021)
  • SNIP: 0,998 (2021)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,6
  • Categorías JCR: BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
Open Access

Biorefinery Approach Applied to the Production of Food Colourants and Biostimulants from <i>Oscillatoria</i> sp.

  • Ainoa Morillas-España
  • Bermejo, Ruperto
  • Roberto Abdala-Díaz
  • Angela Ruiz Nieto
  • Tomás Lafarga
  • Gabriel Acien
  • José María Fernández Sevilla
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Biology - 28/08/2022

10.3390/biology11091278

Número de citas: 1 (Web of Science)
  • Cuartil JCR: Q2 (2022)
  • Factor Impacto JCR: 4,2 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,456 (2022)
  • CiteScore: 2,8 (2021)
  • SJR: 0,903 (2021)
  • SNIP: 1,167 (2021)

Microalgal protein production: current needs and challenges

  • Villaró S.
  • Acién G.
  • Fernández-Sevilla J.M.
  • Lafarga T.

Future Proteins: Sources, Processing, Applications and the Bioeconomy - 1/1/2023

10.1016/b978-0-323-91739-1.00008-8

Número de citas:

Pulsed electric fields for the extraction of lipids, pigments, and polyphenols from cultured microalgae

Innovative and Emerging Technologies in the Bio-marine Food Sector - 2022

10.1016/b978-0-12-820096-4.00010-9

  • ORCID

Cultured Microalgae for the Food Industry

Elsevier - 2021

10.1016/c2019-0-01245-9

  • ORCID

Microalgae as a source of pigments for food applications

Cultured Microalgae for the Food Industry - 2021

10.1016/b978-0-12-821080-2.00014-9

  • ORCID

Consumer acceptance and attitudes toward microalgae and microalgal-derived products as food

  • Villaró S.
  • Viñas I.
  • Lafarga T.

Cultured Microalgae for the Food Industry - 1/1/2021

10.1016/b978-0-12-821080-2.00001-0

Número de citas: 7 (Scopus)

Oil and Oilseed Processing

Wiley - 4/05/2021

10.1002/9781119575313

  • ORCID

Production and Consumption of Oils and Oilseeds

Oil and Oilseed Processing - 4/05/2021

10.1002/9781119575313.ch1

  • ORCID

Carotenoids from microalgae

  • Lafarga, T.
  • Clemente, I.
  • Garcia-Vaquero, M.
  • Galanakis, CM

Carotenoids: Properties, Processing and Applications - 2020

10.1016/b978-0-12-817067-0.00005-1

Número de citas: 9 (Web of Science)

Potential Applications of Plant‐Derived Proteins in the Food Industry

Novel Proteins for Food, Pharmaceuticals and Agriculture: Sources, Applications and Advances - 3/12/2018

10.1002/9781119385332.ch6

  • ORCID

Seaweed and milk derived bioactive peptides and small molecules in functional foods and cosmeceuticals

  • Hayes, Maria
  • Garcia-Garcia, Melani
  • Fitzgerald, Ciaran
  • Lafarga, Tomas
  • Gupta, VK
  • Tuohy, MG
  • Lohani, M
  • ODonovan, A
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Biotechnology of Bioactive Compounds: Sources and Applications - 6/4/2015

10.1002/9781118733103.ch27

Número de citas: 4 (Web of Science) 3 (Scopus)

Este autor no tiene conferencias.

Este autor no tiene patentes.

Non‐thermal Processing Technologies

Food Formulation - 5/03/2021

10.1002/9781119614760.ch10

  • ORCID

Thermal Processing Technologies

Food Formulation - 5/03/2021

10.1002/9781119614760.ch9

  • ORCID

Departamento: Ingeniería Química

Correo electrónico: tomaslafarga@gmail.com

Scopus: 24

Web of Science: 29

Scopus: 45

Web of Science: 60

Última actualización de los datos: 4/05/24 3:36
Próxima recolección programada: 11/05/24 3:00