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Martínez Moya, Tomás Francisco Autor

Effects of alginate coating enriched with tannins on shelf life of cultured rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillets

  • Sáez M.
  • Suárez M.
  • Martínez T.

LWT - Food Science and Technology - 1/1/2020

10.1016/j.lwt.2019.108767

Número de citas: 20 (Web of Science) 7 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2020)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 4,952 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,27 (2020)
  • CiteScore: 6,7 (2020)
  • SJR: 1,258 (2020)
  • SNIP: 1,59 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,383
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Categorías SJR: Food Science (Q1)

Effect on Muscle Cellularity of Diet Supplementation with Nannochloropsis gaditana Microalgae in the Final Fattening Phase of Gilthead Seabream Culture up to Commercial Size

  • María Dolores Ayala
  • Elena Chaves-Pozo
  • María Isabel Sáez
  • Alba Galafat
  • Francisco Javier Alarcón
  • Tomás Francisco Martínez
  • Marta Arizcun
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Fishes - 24/10/2023

10.3390/fishes8110532

Número de citas:

Effect of ultraviolet light treatment on microbial contamination, some textural and organoleptic parameters of cultured sea bass fillets (Dicentrarchus labrax)

  • Molina B.
  • Sáez M.
  • Martínez T.
  • Guil-Guerrero J.
  • Suárez M.

Innovative Food Science and Emerging Technologies - 1/1/2014

10.1016/j.ifset.2014.07.002

Número de citas: 28 (Web of Science) 26 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2014)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 3,273 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,091 (2014)
  • CiteScore: 8,2 (2020)
  • SJR: 1,583 (2014)
  • SNIP: 1,654 (2014)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,699
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Categorías SJR: Chemistry (miscellaneous) (Q1); Food Science (Q1); Industrial and Manufacturing Engineering (Q1)

Effect of tannic acid on in vitro enzymatic hydrolysis of some protein sources

  • Martínez, T.F.
  • Moyano, F.J.

Journal of the Science of Food and Agriculture - 1/4/2003

10.1002/jsfa.1377

Número de citas: 20 (Web of Science) 21 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2003)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 0,978 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,52 (2003)
  • CiteScore: 5,5 (2020)
  • SJR: 0,799 (2003)
  • SNIP: 1,147 (2003)
  • Categorías SJR: Agronomy and Crop Science (Q1); Food Science (Q1); Nutrition and Dietetics (Q1); Biotechnology (Q2)

Effect of phytase supplements on in vitro hydrolysis of proteins by rainbow trout Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792) | Efecto de la suplementación con fitasa sobre la hidrólisis in vitro de la proteína en trucha arcoiris Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792)

  • Barros A.
  • Alarcón F.
  • Moyano F.
  • Martínez T.

Boletin - Instituto Espanol de Oceanografia - 1/12/2002

Número de citas: 2 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q4
  • SJR: 0,132 (2002)
  • SNIP: 0,345 (2002)
  • Categorías SJR: Aquatic Science (Q4); Oceanography (Q4)

Effect of alginate and chitosan encapsulation on the fate of BSA protein delivered orally to gilthead sea bream (Sparus aurata)

  • Sáez M.
  • Barros A.
  • Vizcaíno A.
  • López G.
  • Alarcón F.
  • Martínez T.

Animal Feed Science and Technology - 1/1/2015

10.1016/j.anifeedsci.2015.09.008

Número de citas: 8 (Web of Science) 6 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2015)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,713 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,583 (2015)
  • CiteScore: 4,6 (2020)
  • SJR: 1,18 (2015)
  • SNIP: 1,515 (2015)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,324
  • Categorías JCR: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
  • Categorías SJR: Animal Science and Zoology (Q1)

Efecto de la suplementación con fitasa sobre la hidrólisis in vitro de la proteína en trucha arcoiris Oncorhynchus mykiss (Walbaum, 1792)

  • A.R. Barros
  • Francisco Javier Alarcón
  • Francisco J. Moyano
  • Tomás Francisco Martínez Moya

Boletín. Instituto Español de Oceanografía - 2002

Número de citas:
  • Cuartil SJR: Q4
  • Categorías SJR: Aquatic Science (Q4); Oceanography (Q4)
  • Dialnet

Digestive proteases during development of larvae of red palm weevil, Rhynchophorus ferrugineus (Olivier, 1790) (Coleoptera: Curculionidae)

  • Alarcón F.
  • Martínez T.
  • Barranco P.
  • Cabello T.
  • Díaz M.
  • Moyano F.

Insect Biochemistry and Molecular Biology - 1/3/2002

10.1016/s0965-1748(01)00087-x

Número de citas: 55 (Web of Science) 49 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2002)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,35 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,469 (2002)
  • CiteScore: 6,7 (2020)
  • SJR: 1,203 (2002)
  • SNIP: 1,122 (2002)
  • Categorías SJR: Insect Science (Q1); Biochemistry (Q2); Molecular Biology (Q2)
Open Access

Differential hydrolysis of proteins of four microalgae by the digestive enzymes of gilthead sea bream and Senegalese sole

  • Vizcaíno A.
  • Sáez M.
  • Martínez T.
  • Acién F.
  • Alarcón F.

Algal Research-Biomass Biofuels and Bioproducts - 1/1/2019

10.1016/j.algal.2018.11.018

Número de citas: 24 (Web of Science) 11 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2019)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 4,008 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,258 (2019)
  • CiteScore: 6,9 (2020)
  • SJR: 1,257 (2019)
  • SNIP: 1,256 (2019)
  • Impacto JCR a 5 años: 4,555
  • Categorías JCR: BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
  • Categorías SJR: Agronomy and Crop Science (Q1)

Comparison of lacZ reporter gene expression in gilthead sea bream (Sparus aurata) following oral or intramuscular administration of plasmid DNA in chitosan nanoparticles

  • Sáez M.
  • Vizcaíno A.
  • Alarcón F.
  • Martínez T.

AQUACULTURE - 1/5/2017

10.1016/j.aquaculture.2017.03.023

Número de citas: 11 (Web of Science) 8 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2017)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,71 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,643 (2017)
  • CiteScore: 5,4 (2020)
  • SJR: 1,152 (2017)
  • SNIP: 1,585 (2017)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,978
  • Categorías JCR: FISHERIES
  • Categorías SJR: Aquatic Science (Q1)

Uso del ensilado de pulpa de tomate en alimentación del ovino

  • Fernando Rogelio García Barroso
  • Tomás Francisco Martínez Moya
  • María Dolores Megías Rivas
  • Josefa Madrid Sánchez
  • Fuensanta Hernández Ruipérez

XXXI Jornadas Científicas y X Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC): Zamora, 20-22 de septiembre de 2006 - 2006

Número de citas:
  • Dialnet

Relación entre la herbivoría simulada y contenido en taninos de la sarguilla (“Periploca laevigata”: Asclepidaceae)

  • Tomás Francisco Martínez Moya
  • Fernando Rogelio García Barroso
  • M. T. Paz

Producción ovina y caprina: XXVI Jornadas Científicas y V Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia : Sevilla, 20, 21 y 22 de Septiembre de 2001 - 2001

Número de citas:
  • Dialnet

Proteasas del protozoo ciliado ruminal entonidium caudatum

  • Tomás Francisco Martínez Moya
  • Francisco Javier Alarcón
  • Francisco J. Moyano
  • Manuel Díaz López

Producción ovina y caprina: XXV Jornadas Científicas y IV Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia. Teruel, 28, 29 y 30 de septiembre del 2000 - 2000

Número de citas:
  • Dialnet

Presencia e importancia de los taninos en especies forrajeras del Parque Natural “Cabo de Gata-Nijar”

  • Fernando Rogelio García Barroso
  • Tomás Francisco Martínez Moya
  • M. T. Paz
  • A. Parra

Actas de la XXXIX Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos: Almería, 1999 - 1999

Número de citas:
  • Dialnet

Potencialidad de las especies C4 como alimento para el ganado en repoblaciones de zonas semiáridas

  • Fernando Rogelio García Barroso
  • A. Pedreño
  • Tomás Francisco Martínez Moya
  • Ana Belén Robles Cruz
  • José Luis González Rebollar

Producciones agroganaderas: gestión eficiente y conservación del medio natural - 2005

Número de citas:
  • Dialnet

Obtención de colágeno a partir de varios subproductos de esturión (Acipenser naccarii)

  • María Dolores Suárez Medina
  • María Isabel Sáez Casado
  • Tomás Francisco Martínez Moya

La ictiocola de esturión: Caracterización y empleo en creaciones artísticas y en restauración de bienes culturales - 2015

Número de citas:
  • Dialnet

Influence of feeding management and preservation methods on muscle quality in some fish species of the mediterranean aquaculture. (estudio de la influencia de las pautas de alimentación y otros factores del cultivo sobre la calidad del producto final en peces de interés en la acuicultura mediterránea

  • María Isabel Sáez Casado
  • Tomás Francisco Martínez Moya
  • María Dolores Suárez Medina

2013

Número de citas:
  • Dialnet

Incremento de la disponibilidad intestinal de proteína y almidón mediante la manipulación de su degradabilidad en el rumen Tomás Francisco Martínez Moya

Incremento de la disponibilidad intestinal de proteina y almidón mediante la manipulación de su degradabilidad en el rumen

  • Francisco Javier Moyano López
  • Tomás Francisco Martínez Moya

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Importancia del pastor "profesional" en la capacidad sustentadora de un área de pastoreo

  • Fernando Rogelio García Barroso
  • Tomás Francisco Martínez Moya
  • J. Boza López

Globalización medioambiental: perspectivas agrosanitarias y urbanas : Actas del I Congreso Internacional de Veterinaria y Medio Ambiente : Madrid, octubre 1998 - 2000

Número de citas:
  • Dialnet

Este autor no tiene conferencias.

Open Access

Preparado de bacterias probióticas para su administración oral a peces cultivados basado en la encapsulación en hidrogeles de alginato

  • Alarcón López, Francisco Javier
  • Martínez Moya, Tomás Francisco
  • Arijo Andrade, Salvador
  • Balebona Accino, M. Carmen
  • León Rubio, Juan Manuel
  • Moriñigo Gutiérrez, Miguel Ángel
  • Rosas Ledesma, Pablo
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2012

Open Access

Preparado alimenticio para animales que protege, vehicula oralmente y mantiene la funcionalidad de moléculas de ADN con interés en producción y sanidad animal, así como el procedimiento para su obtención

  • Martínez Moya, Tomás Francisco
  • Alarcón López, Francisco Javier
  • Sáez Casado, María Isabel

2017

Este autor no tiene informes ni otros tipos de publicaciones.

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