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Sáez Casado, María Isabel Author

Open Access

Assessing the Potential of Algae Extracts for Extending the Shelf Life of Rainbow Trout (<i>Oncorhynchus mykiss</i>) Fillets

  • María I. Sáez
  • María D. Suárez
  • Francisco J. Alarcón
  • Tomás F. Martínez

FOODS - 21/5/2021

10.3390/foods10050910

Cite count: 22 (Web of Science) 2 (Scopus)
  • JCR Quartile: Q1 (2021)
  • JCR Impact Factor: 5.561 (2023)
  • Category normalized Impact: 1.581 (2021)
  • JCR 5-year Impact Factor: 5.94
  • JCR Categories: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

Assessment of dietary inclusion of crude or hydrolysed <i>Arthrospira platensis</i> biomass in starter diets for gilthead seabream (<i>Sparus aurata</i>)

  • Galafat A.
  • Vizcaíno A.J.
  • Sáez M.I.
  • Martínez T.F.
  • Arizcun M.
  • Chaves-Pozo E.
  • Alarcón F.J.
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AQUACULTURE - 15/2/2022

10.1016/j.aquaculture.2021.737680

Cite count: 11 (Web of Science) 6 (Scopus)
  • JCR Quartile: Q1 (2022)
  • JCR Impact Factor: 4.5 (2022)
  • Category normalized Impact: 2.402 (2022)
  • CiteScore: 7.9 (2022)
  • SJR: 1.082 (2022
  • SNIP: 1.4 (2022
  • JCR 5-year Impact Factor: 4.6
  • JCR Categories: FISHERIES
Open Access

Assessment of long-term effects of the macroalgae Ulva ohnoi included in diets on Senegalese sole ( Solea senegalensis ) fillet quality

  • Sáez M.I.
  • Vizcaíno A.
  • Galafat A.
  • Anguís V.
  • Fernández-Díaz C.
  • Balebona M.C.
  • Alarcón F.J.
  • Martínez T.F.
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ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS - 1/5/2020

10.1016/j.algal.2020.101885

Cite count: 21 (Web of Science) 21 (Scopus)
  • SJR Quartile: Q1
  • JCR Impact Factor: 4.401 (2023)
  • Category normalized Impact: 1.308 (2020)
  • CiteScore: 9 (2022)
  • SJR: 1.044 (2020
  • SNIP: 1.222 (2020
  • JCR 5-year Impact Factor: 5.278
  • JCR Categories: BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
  • SJR Categories: Agronomy and Crop Science (Q1)
Open Access

Biotechnological treatment of microalgae enhances growth performance, hepatic carbohydrate metabolism and intestinal physiology in gilthead seabream <i>(Sparus aurata)</i> juveniles close to commercial size

  • Molina-Roque L.
  • Bárany A.
  • Sáez M.I.
  • Alarcón F.J.
  • Tapia S.T.
  • Fuentes J.
  • Mancera J.M.
  • Perera E.
  • Martos-Sitcha J.A.
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AQUACULTURE REPORTS - 1/8/2022

10.1016/j.aqrep.2022.101248

Cite count: 11 (Web of Science)
  • JCR Quartile: Q1 (2022)
  • JCR Impact Factor: 3.7 (2022)
  • Category normalized Impact: 2.418 (2022)
  • JCR 5-year Impact Factor: 3.8
  • JCR Categories: FISHERIES

CHANGES IN MUSCLE PROPERTIES DURING POSTMORTEM STORAGE OF FARMED SEA BREAM (<i>SPARUS AURATA</i>)

  • Suárez M.
  • Martínez T.
  • Sáez M.
  • Alférez B.
  • García-Gallego M.

JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING - 1/6/2011

10.1111/j.1745-4530.2009.00522.x

Cite count: 13 (Web of Science) 12 (Scopus)
  • JCR Quartile: Q3 (2011)
  • SJR Quartile: Q2
  • JCR Impact Factor: 0.83 (2011)
  • Category normalized Impact: 0.389 (2011)
  • CiteScore: 3.5 (2020)
  • SJR: 0.341 (2011
  • SNIP: 0.477 (2011
  • JCR 5-year Impact Factor: 0.895
  • JCR Categories: ENGINEERING, CHEMICAL
  • SJR Categories: Chemical Engineering (miscellaneous) (Q2); Food Science (Q3)

Comparison of <i>lacZ</i> reporter gene expression in, gilthead sea bream (<i>Sparus aurata</i>) following oral or intramuscular administration of plasmid DNA in chitosan nanoparticles

  • Sáez M.
  • Vizcaíno A.
  • Alarcón F.
  • Martínez T.

AQUACULTURE - 1/5/2017

10.1016/j.aquaculture.2017.03.023

Cite count: 11 (Web of Science) 8 (Scopus)
  • JCR Quartile: Q1 (2017)
  • SJR Quartile: Q1
  • JCR Impact Factor: 2.71 (2023)
  • Category normalized Impact: 0.675 (2017)
  • CiteScore: 5.4 (2020)
  • SJR: 1.152 (2017
  • SNIP: 1.585 (2017
  • JCR 5-year Impact Factor: 2.978
  • JCR Categories: FISHERIES
  • SJR Categories: Aquatic Science (Q1)
Open Access

Differential hydrolysis of proteins of four microalgae by the digestive enzymes of gilthead sea bream and Senegalese sole

  • Vizcaíno A.
  • Sáez M.
  • Martínez T.
  • Acién F.
  • Alarcón F.

ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS - 1/1/2019

10.1016/j.algal.2018.11.018

Cite count: 28 (Web of Science) 11 (Scopus)
  • JCR Quartile: Q1 (2019)
  • SJR Quartile: Q1
  • JCR Impact Factor: 4.008 (2023)
  • Category normalized Impact: 1.228 (2019)
  • CiteScore: 6.9 (2020)
  • SJR: 1.257 (2019
  • SNIP: 1.256 (2019
  • JCR 5-year Impact Factor: 4.555
  • JCR Categories: BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
  • SJR Categories: Agronomy and Crop Science (Q1)

Efecto del manejo en granja y de la duración del transporte sobre la calidad de la carne en cabritos lactantes

  • María Jesús Alcalde Aldea
  • María Dolores Suárez Medina
  • María Isabel Sáez Casado
  • Tomás Martínez Moya

Tierras. Caprino - 2021

Cite count:
  • Dialnet

Effect of alginate and chitosan encapsulation on the fate of BSA protein delivered orally to gilthead sea bream (<i>Sparus aurata</i>)

  • Sáez M.
  • Barros A.
  • Vizcaíno A.
  • López G.
  • Alarcón F.
  • Martínez T.

ANIMAL FEED SCIENCE AND TECHNOLOGY - 1/12/2015

10.1016/j.anifeedsci.2015.09.008

Cite count: 9 (Web of Science) 6 (Scopus)
  • JCR Quartile: Q1 (2015)
  • SJR Quartile: Q1
  • JCR Impact Factor: 1.713 (2022)
  • Category normalized Impact: 0.583 (2015)
  • CiteScore: 4.6 (2020)
  • SJR: 1.18 (2015
  • SNIP: 1.515 (2015
  • JCR 5-year Impact Factor: 2.324
  • JCR Categories: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
  • SJR Categories: Animal Science and Zoology (Q1)
Open Access

Effect of Replacing Fishmeal with <i>Plukenetia volubilis</i> Cake on Growth, Digestive Enzymes, and Body Composition in Whiteleg Shrimp (<i>Litopenaeus vannamei</i>)

  • Patricio Renteria
  • Antonio Jesús Vizcaíno
  • María José Sánchez-Muros
  • Roberto A. Santacruz-Reyes
  • María Isabel Saez
  • Dmitri Fabrikov
  • Fernando G. Barroso
  • Vargas-García, M.C.
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FISHES - 1/10/2022

10.3390/fishes7050244

Cite count: 1 (Web of Science)
  • JCR Quartile: Q2 (2022)
  • JCR Impact Factor: 2.3 (2022)
  • CiteScore: 1.9 (2022)
  • SJR: 0.457 (2022
  • SNIP: 0.943 (2022
  • JCR 5-year Impact Factor: 2.4
  • JCR Categories: FISHERIES

Alteración del contenido en ácidos grasos de doradas y lubinas cultivadas durante el almacenamiento

  • María Isabel Sáez Casado
  • María José González Fernández
  • Rogelio Jiménez Suárez

Jornadas Internacionales de Investigación en Educación y Salud - 2015

Cite count:
  • Dialnet

Alteración del contenido en ácidos grasos de doradas y lubinas cultivadas durante el almacenamiento

  • María Isabel Sáez Casado
  • María José González Fernández
  • Rogelio Jiménez Suárez

Educación y salud en una sociedad globalizada - 2015

Cite count:
  • Dialnet

Aplicabilidad de recursos basados en realidad aumentada en la identificación de plagas y enemigos naturales

  • María Isabel Sáez Casado
  • Pablo Barranco Vega
  • Alba Galafat Díaz
  • Tomás Francisco Martínez Moya

Actas del III Congreso Internacional de Innovación Docente e Investigación en Educación Superior: cambios en el proceso de enseñanza-aprendizaje de las Áreas del Conocimiento. 15-20 de noviembre de 2021 - 2021

Cite count:
  • Dialnet

Influence of feeding management and preservation methods on muscle quality in some fish species of the mediterranean aquaculture. (estudio de la influencia de las pautas de alimentación y otros factores del cultivo sobre la calidad del producto final en peces de interés en la acuicultura mediterránea

  • María Isabel Sáez Casado
  • Tomás Francisco Martínez Moya
  • María Dolores Suárez Medina

2013

Cite count:
  • Dialnet

Obtención de colágeno a partir de varios subproductos de esturión (Acipenser naccarii)

  • María Dolores Suárez Medina
  • María Isabel Sáez Casado
  • Tomás Francisco Martínez Moya

La ictiocola de esturión: Caracterización y empleo en creaciones artísticas y en restauración de bienes culturales - 2015

Cite count:
  • Dialnet

Uso de herramientas de realidad aumentada como complemento a las metodologías tradicionales de enseñanza en asignaturas experimentales

  • Antonio Jesús Vizcaíno Torres
  • María Isabel Sáez Casado

Edunovatic2021. Conference proceedings: 6th Virtual International Conferenceon Education, Innovation and ICT - 2021

Cite count:
  • Dialnet

Uso de la realidad aumentada como herramienta en el proceso de enseñanza- aprendizaje en asignaturas experimentales

  • Antonio Jesús Vizcaíno Torres
  • María Isabel Sáez Casado

Edunovatic 2020. Conference Proceedings: 5th Virtual International Conference on Education, Innovation and ICT, December 10 - 11, 2020 - 2020

Cite count:
  • Dialnet

Utilidad de la rúbrica para la evaluación de competencias adquiridas en prácticas de contenido experimental

  • María Isabel Sáez Casado
  • Antonio Jesús Vizcaíno Torres

Edunovatic 2020. Conference Proceedings: 5th Virtual International Conference on Education, Innovation and ICT, December 10 - 11, 2020 - 2020

Cite count:
  • Dialnet

Utilización de aplicaciones de realidad aumentada para facilitarla adquisición de conocimientos en asignaturas experimentales

  • María Isabel Sáez Casado
  • Antonio Jesús Vizcaíno Torres
  • Francisco Javier Alarcón López
  • María Dolores Suárez Medina

Actas del III Congreso Internacional de Innovación Docente e Investigación en Educación Superior: cambios en el proceso de enseñanza-aprendizaje de las Áreas del Conocimiento. 15-20 de noviembre de 2021 - 2021

Cite count:
  • Dialnet

Valoración de la rúbrica como método de evaluación de las competencias adquiridas en videos sobre anatomía animal

  • María Isabel Sáez Casado

Bases para una docencia actualizada - 2020

Cite count:
  • Dialnet

This author has no conferences.

Open Access

Preparado alimenticio para animales que protege, vehicula oralmente y mantiene la funcionalidad de moléculas de ADN con interés en producción y sanidad animal, así como el procedimiento para su obtención

  • Martínez Moya, Tomás Francisco
  • Alarcón López, Francisco Javier
  • Sáez Casado, María Isabel

2017

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