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Sáez Casado, María Isabel Autor

Effects of dietary restriction on post-mortem changes in white muscle of sea bream (Sparus aurata)

  • Suárez M.
  • Martínez T.
  • Sáez M.
  • Morales A.
  • García-Gallego M.

Aquaculture - 1/9/2010

10.1016/j.aquaculture.2010.07.006

Número de citas: 27 (Web of Science) 21 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2010)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,044 (2010)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,01 (2010)
  • CiteScore: 5,4 (2020)
  • SJR: 1,161 (2010)
  • SNIP: 1,406 (2010)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,552
  • Categorías JCR: MARINE & FRESHWATER BIOLOGY
  • Categorías SJR: Aquatic Science (Q1)

Changes in muscle properties during postmortem storage of farmed sea bream (Sparus aurata)

  • Suárez M.
  • Martínez T.
  • Sáez M.
  • Alférez B.
  • García-Gallego M.

Journal of Food Process Engineering - 1/6/2011

10.1111/j.1745-4530.2009.00522.x

Número de citas: 12 (Web of Science) 12 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (2011)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,83 (2011)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,389 (2011)
  • CiteScore: 3,5 (2020)
  • SJR: 0,341 (2011)
  • SNIP: 0,477 (2011)
  • Impacto JCR a 5 años: 0,895
  • Categorías JCR: ENGINEERING, CHEMICAL
  • Categorías SJR: Chemical Engineering (miscellaneous) (Q2); Food Science (Q3)

Effects of organic matter, alkalinity and pH on acute copper toxicity to mosquitofish, Gambusia holbrooki: Implications for a multipurpose management of irrigation ponds

  • Sáez M.
  • Casas J.
  • Guil-Gerrero J.
  • Gil M.
  • Cañero R.
  • Suárez M.

INTERNATIONAL REVIEW OF HYDROBIOLOGY - 1/10/2013

10.1002/iroh.201301478

Número de citas: 6 (Web of Science) 5 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (2013)
  • Cuartil SJR: Q3
  • Factor Impacto JCR: 1,013 (2013)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,219 (2013)
  • CiteScore: 2,6 (2020)
  • SJR: 0,496 (2013)
  • SNIP: 0,707 (2013)
  • Impacto JCR a 5 años: 1,427
  • Categorías JCR: MARINE & FRESHWATER BIOLOGY
  • Categorías SJR: Aquatic Science (Q3); Ecology, Evolution, Behavior and Systematics (Q3)

Plant viral elongated nanoparticles modified for log-increases of foreign peptide immunogenicity and specific antibody detection

  • Sánchez F.
  • Sáez M.
  • Lunello P.
  • Ponz F.

JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY - 1/12/2013

10.1016/j.jbiotec.2013.09.002

Número de citas: 18 (Scopus)
  • Factor Impacto JCR: 2,884 (2013)
  • CiteScore: 6,6 (2020)
  • SJR: 1,183 (2013)
  • SNIP: 1,111 (2013)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,221
  • Categorías JCR: BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY

Effect of sublethal concentrations of waterborne copper on lipid peroxidation and enzymatic antioxidant response in Gambusia holbrooki

  • Sáez M.
  • García-Mesa S.
  • Casas J.
  • Guil-Guerrero J.
  • Venegas-Venegas C.
  • Morales A.
  • Suárez M.
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Environmental Toxicology and Pharmacology - 1/7/2013

10.1016/j.etap.2013.03.011

Número de citas: 4 (Web of Science) 3 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2013)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 1,862 (2013)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,144 (2013)
  • CiteScore: 7,2 (2020)
  • SJR: 0,689 (2013)
  • SNIP: 0,951 (2013)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,093
  • Categorías JCR: TOXICOLOGY
  • Categorías SJR: Health, Toxicology and Mutagenesis (Q2); Medicine (miscellaneous) (Q2); Pharmacology (Q2); Toxicology (Q2)

Influence of pre-slaughtering feed restriction on muscle characteristics of farmed sea bass (Dicentrarchus labrax L.) during cold storage

  • Sáez M.
  • Navarro G.
  • García-Mesa S.
  • Martínez T.
  • García-Gallego M.
  • Suárez M.

Journal of the Science of Food and Agriculture - 1/7/2013

10.1002/jsfa.6048

Número de citas: 10 (Web of Science) 8 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2013)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,879 (2013)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,393 (2013)
  • CiteScore: 5,5 (2020)
  • SJR: 0,852 (2013)
  • SNIP: 1,226 (2013)
  • Impacto JCR a 5 años: 1,983
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Categorías SJR: Agronomy and Crop Science (Q1); Food Science (Q1); Biotechnology (Q2); Nutrition and Dietetics (Q2)

Effect of ultraviolet light treatment on microbial contamination, some textural and organoleptic parameters of cultured sea bass fillets (Dicentrarchus labrax)

  • Molina B.
  • Sáez M.
  • Martínez T.
  • Guil-Guerrero J.
  • Suárez M.

Innovative Food Science and Emerging Technologies - 1/1/2014

10.1016/j.ifset.2014.07.002

Número de citas: 28 (Web of Science) 26 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2014)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 3,273 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,091 (2014)
  • CiteScore: 8,2 (2020)
  • SJR: 1,583 (2014)
  • SNIP: 1,654 (2014)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,699
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Categorías SJR: Chemistry (miscellaneous) (Q1); Food Science (Q1); Industrial and Manufacturing Engineering (Q1)

Effects of Different Preservation Strategies on Microbiological Counts, Lipid Oxidation and Color of Cultured Meagre (Argyrosomus regius, L.) Fillets

  • Sáez M.
  • Martínez T.
  • Cárdenas S.
  • Suárez M.

Journal of Food Processing and Preservation - 1/12/2014

10.1111/jfpp.12286

Número de citas: 12 (Web of Science) 10 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (2014)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,894 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,531 (2014)
  • CiteScore: 2,8 (2020)
  • SJR: 0,386 (2015)
  • SNIP: 0,73 (2015)
  • Impacto JCR a 5 años: 1,02
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Categorías SJR: Chemical Engineering (miscellaneous) (Q2); Chemistry (miscellaneous) (Q2); Food Science (Q2)

Effects of the microalga Scenedesmus almeriensis as fishmeal alternative in diets for gilthead sea bream, Sparus aurata, juveniles

  • Vizcaíno A.
  • López G.
  • Sáez M.
  • Jiménez J.
  • Barros A.
  • Hidalgo L.
  • Camacho-Rodríguez J.
  • Martínez T.
  • Cerón-García M.
  • Alarcón F.
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AQUACULTURE - 20/7/2014

10.1016/j.aquaculture.2014.05.010

Número de citas: 135 (Web of Science) 98 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2014)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,878 (2014)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 6,391 (2014)
  • CiteScore: 5,4 (2020)
  • SJR: 1,01 (2014)
  • SNIP: 1,285 (2014)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,341
  • Categorías JCR: MARINE & FRESHWATER BIOLOGY
  • Categorías SJR: Aquatic Science (Q1)

Effects of vacuum and modified atmosphere on textural parameters and structural proteins of cultured meagre (Argyrosomus regius) fillets

  • Sáez M.
  • Martínez T.
  • Cárdenas S.
  • Suárez M.

Food Science and Technology International - 1/1/2015

10.1177/1082013214545694

Número de citas: 5 (Web of Science) 4 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (2015)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 0,991 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,205 (2015)
  • CiteScore: 3,3 (2020)
  • SJR: 0,647 (2015)
  • SNIP: 0,854 (2015)
  • Impacto JCR a 5 años: 1,48
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Categorías SJR: Food Science (Q1); Industrial and Manufacturing Engineering (Q1); Chemical Engineering (miscellaneous) (Q2)

Uso de herramientas de realidad aumentada como complemento a las metodologías tradicionales de enseñanza en asignaturas experimentales

  • Antonio Jesús Vizcaíno Torres
  • María Isabel Sáez Casado

Edunovatic2021. Conference proceedings: 6th Virtual International Conferenceon Education, Innovation and ICT - 2021

Número de citas:
  • Dialnet

Este autor no tiene conferencias.

Open Access

Preparado alimenticio para animales que protege, vehicula oralmente y mantiene la funcionalidad de moléculas de ADN con interés en producción y sanidad animal, así como el procedimiento para su obtención

  • Martínez Moya, Tomás Francisco
  • Alarcón López, Francisco Javier
  • Sáez Casado, María Isabel

2017

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Scopus: 13

Web of Science: 22

Última actualización de los datos: 27/04/24 9:27
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