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Suárez Medina, María Dolores Autor

Age-related response of the small intestine to severe starvation and refeeding in rats

  • Ortega, MA
  • Nunez, MC
  • Suarez, MD
  • Gil, A
  • SanchezPozo, A

ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM - 1996

10.1159/000177944

Número de citas: 9 (Web of Science)
Open Access

Assessing the Potential of Algae Extracts for Extending the Shelf Life of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Fillets

  • María I. Sáez
  • María D. Suárez
  • Francisco J. Alarcón
  • Tomás F. Martínez

FOODS - 21/5/2021

10.3390/foods10050910

Número de citas: 32 (Web of Science) 38 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2021)
  • Factor Impacto JCR: 5,561 (2021)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,326 (2021)
  • CiteScore: 10,3 (2025)
  • SJR: 0,726 (2021)
  • SNIP: 1,413 (2021)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,94
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

Changes in muscle collagen content during post mortem storage of farmed sea bream (Sparus aurata):: influence on textural properties

  • Suarez, MD
  • Abad, M
  • Ruiz-Cara, T
  • Estrada, JD
  • Garcia-Gallego, M

AQUACULTURE INTERNATIONAL - 1/7/2005

10.1007/s10499-004-3405-6

Número de citas: 57 (Web of Science) 62 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q4 (2005)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,568 (2005)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,521 (2005)
  • CiteScore: 4,2 (2025)
  • SJR: 0,463 (2005)
  • SNIP: 0,545 (2005)
  • Categorías SJR: Agronomy and Crop Science (Q2); Aquatic Science (Q3)

CHANGES IN MUSCLE PROPERTIES DURING POSTMORTEM STORAGE OF FARMED SEA BREAM (SPARUS AURATA)

  • Suárez M.
  • Martínez T.
  • Sáez M.
  • Alférez B.
  • García-Gallego M.

JOURNAL OF FOOD PROCESS ENGINEERING - 1/6/2011

10.1111/j.1745-4530.2009.00522.x

Número de citas: 15 (Web of Science) 18 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (2011)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,83 (2011)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,389 (2011)
  • CiteScore: 6,4 (2025)
  • SJR: 0,341 (2011)
  • SNIP: 0,479 (2011)
  • Impacto JCR a 5 años: 0,895
  • Categorías JCR: ENGINEERING, CHEMICAL
  • Categorías SJR: Chemical Engineering (miscellaneous) (Q2); Food Science (Q3)
Open Access

Discarded fish on the Spanish Mediterranean coast: influence of season on fatty acids profiles

  • MARÍA DOLORES SUÁREZ
  • MARÍA ISABEL SÁEZ
  • MIGUEL ÁNGEL RINCÓN-CERVERA
  • LUIS HIDALGO
  • JOSE LUIS GUIL-GUERRERO

MEDITERRANEAN MARINE SCIENCE - 31/03/2021

10.12681/mms.24909

Número de citas: 9 (Web of Science) 9 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2021)
  • Factor Impacto JCR: 3,016 (2021)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,755 (2021)
  • CiteScore: 4,3 (2025)
  • SJR: 0,673 (2021)
  • SNIP: 1,236 (2021)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,777
  • Categorías JCR: MARINE & FRESHWATER BIOLOGY

Docosahexaenoic acid purification from fish processing industry by-products

  • Rincón Cervera M.
  • Venegas E.
  • Ramos Bueno R.
  • Suárez Medina M.
  • Guil Guerrero J.

EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY - 1/5/2015

10.1002/ejlt.201400356

Número de citas: 16 (Web of Science) 20 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2015)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,953 (2015)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,529 (2015)
  • CiteScore: 4,1 (2025)
  • SJR: 0,643 (2015)
  • SNIP: 0,911 (2015)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,195
  • Categorías JCR: NUTRITION & DIETETICS
  • Categorías SJR: Industrial and Manufacturing Engineering (Q1); Biotechnology (Q2); Chemistry (miscellaneous) (Q2); Food Science (Q2)

Efecto del manejo en granja y de la duración del transporte sobre la calidad de la carne en cabritos lactantes

  • María Jesús Alcalde Aldea
  • María Dolores Suárez Medina
  • María Isabel Sáez Casado
  • Tomás Martínez Moya

Tierras. Caprino - 2021

Effect of feeding method and protein source on Sparus aurata feeding patterns

  • Sánchez-Muros M.
  • Corchete V.
  • Suárez M.
  • Cardenete G.
  • Gómez-Milán E.
  • De La Higuera M.

AQUACULTURE - 30/6/2003

10.1016/s0044-8486(03)00211-4

Número de citas: 49 (Web of Science) 51 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2003)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,507 (2003)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,272 (2003)
  • CiteScore: 9 (2025)
  • SJR: 1,151 (2003)
  • SNIP: 1,894 (2003)
  • Categorías SJR: Aquatic Science (Q1)

Effect of sublethal concentrations of waterborne copper on lipid peroxidation and enzymatic antioxidant response in Gambusia holbrooki

  • Sáez M.
  • García-Mesa S.
  • Casas J.
  • Guil-Guerrero J.
  • Venegas-Venegas C.
  • Morales A.
  • Suárez M.
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ENVIRONMENTAL TOXICOLOGY AND PHARMACOLOGY - 1/7/2013

10.1016/j.etap.2013.03.011

Número de citas: 5 (Web of Science) 6 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2013)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 1,862 (2013)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,144 (2013)
  • CiteScore: 8,1 (2025)
  • SJR: 0,689 (2013)
  • SNIP: 0,956 (2013)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,093
  • Categorías JCR: TOXICOLOGY
  • Categorías SJR: Health, Toxicology and Mutagenesis (Q2); Medicine (miscellaneous) (Q2); Pharmacology (Q2); Toxicology (Q2)

Effect of ultraviolet light treatment on microbial contamination, some textural and organoleptic parameters of cultured sea bass fillets (Dicentrarchus labrax)

  • Molina B.
  • Sáez M.
  • Martínez T.
  • Guil-Guerrero J.
  • Suárez M.

INNOVATIVE FOOD SCIENCE & EMERGING TECHNOLOGIES - 1/12/2014

10.1016/j.ifset.2014.07.002

Número de citas: 36 (Web of Science) 38 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2014)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 3,273 (2014)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,091 (2014)
  • CiteScore: 12 (2025)
  • SJR: 1,583 (2014)
  • SNIP: 1,653 (2014)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,699
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Categorías SJR: Chemistry (miscellaneous) (Q1); Food Science (Q1); Industrial and Manufacturing Engineering (Q1)

Influencia de la naturaleza del aporte energético y de la relación proteína/energía sobre la utilización nutritiva de la dieta por la anguila Libro

  • María Dolores Suárez Medina

1990

Influence of feeding management and preservation methods on muscle quality in some fish species of the mediterranean aquaculture. (estudio de la influencia de las pautas de alimentación y otros factores del cultivo sobre la calidad del producto final en peces de interés en la acuicultura mediterránea Director/a

  • María Isabel Sáez Casado
  • Tomás Francisco Martínez Moya
  • María Dolores Suárez Medina

2013

Influencia de la naturaleza del aporte energético y de la relación proteina/energía sobre la utilización nutritiva de la dieta por la anguila Autor/a

  • María Dolores Suárez Medina

1989

Investigaciones aplicables al desarrollo de la producción intensiva de corvina (argyrosomus regius) Director/a

  • Sergio García Mesa
  • Manuel Ángel García Gallego
  • María Dolores Suárez Medina

2012

  • Dialnet

Modelos de predicción de poder calorífico basados en parámetros estructurales de biomasas procedentes de los invernaderos de Almería Director/a

  • Juan Carreño Sánchez
  • Angel Jesús Callejón Ferre
  • María Dolores Suárez Medina

2013

  • Dialnet

Este autor no tiene conferencias.

Este autor no tiene patentes.

Este autor no tiene informes ni otros tipos de publicaciones.

Scopus: 22

Web of Science: 20

Scopus: 35

Web of Science: 33

Última actualización de los datos: 4/07/26 17:49
Próxima recolección programada: 11/07/26 3:00