PID2021-122287OB-C21 Caracterización de hidrolizados de biomasa algal y evaluación de sus efectos sobre la funcionalidad digestiva, la calidad del músculo y vida útil del filete de la dorada
Detalles del proyecto
Duración
Desde 1 de septiembre de 2022 hasta 31 de agosto de 2025
Importe financiado
103.300,00
EUR
Publicaciones
Participantes
- Martínez Moya, Tomás Francisco (Investigador principal) IP
- Sáez Casado, María Isabel (Investigador principal 2) IP
- Alarcón López, Francisco Javier (Investigador)
- Galafat Díaz, Alba (Equipo de trabajo)
- Suárez Medina, María Dolores (Investigador)
- Vizcaíno Torres, Antonio Jesús (Equipo de trabajo)