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Giménez Giménez, Antonio Autor

The production of polyunsaturated fatty acids by microalgae: from strain selection to product purification

  • Grima E.
  • Pérez J.
  • Camacho F.
  • Medina A.
  • Giménez A.
  • López Alonso D.

Process Biochemistry - 1/1/1995

10.1016/0032-9592(94)00047-6

Número de citas: 49 (Scopus)
  • CiteScore: 8,3 (2023)

Synthesis of polyunsaturated fatty acid-enriched triglycerides by lipase-catalyzed esterification

  • Esteban Cerdán L.
  • Robles Medina A.
  • Giménez Giménez A.
  • Ibáñez González M.
  • Molina Grima E.

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY - 1/10/1998

10.1007/s11746-998-0180-y

Número de citas: 58 (Web of Science) 67 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (1998)
  • Factor Impacto JCR: 1,681 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,836 (1998)
  • CiteScore: 4,1 (2023)

Oxalic acid and calcium determination in wild edible plants

  • Guil J.
  • Torija M.
  • Giménez J.
  • Rodríguez-García I.
  • Giménez A.

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY - 1/7/1996

10.1021/jf950472a

Número de citas: 65 (Web of Science) 76 (Scopus)
  • Factor Impacto JCR: 4,192 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 2,351 (1996)
  • CiteScore: 9,9 (2023)

Optimization of fatty acid extraction from <i>Phaeodactylum</i> <i>tricornutum</i> UTEX 640 biomass

  • Ibáñez González M.
  • Robles Medina A.
  • Molina Grima E.
  • Giménez Giménez A.
  • Carstens M.
  • Esteban Cerdán L.

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY - 1/12/1998

10.1007/s11746-998-0325-z

Número de citas: 32 (Web of Science) 39 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (1998)
  • Factor Impacto JCR: 1,681 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,016 (1998)
  • CiteScore: 4,1 (2023)
Open Access

Obtaining of polyunsaturated fatty acids concentrates by the urea complexes method

  • Alfonso Robles Medina
  • Emilio Molina Grima
  • J.L. García Sánchez
  • A. Giménez Giménez

Grasas y Aceites - 1/1/1995

10.3989/gya.1995.v46.i3.922

Número de citas: 12 (Scopus) 0 (Dialnet)
  • CiteScore: 2,5 (2023)

Nutritional composition of <i>Sonchus</i> species (<i>S-asper</i> L, <i>S-oleraceus</i> L and <i>S-tenerrimus</i> L)

  • Guil-Guerrero J.
  • Giménez-Giménez A.
  • Rodríguez-García I.
  • Torija-Isasa M.

JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE - 1/4/1998

10.1002/(sici)1097-0010(199804)76:4<628::aid-jsfa997>3.0.co;2-u

Número de citas: 63 (Web of Science) 92 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (1998)
  • Factor Impacto JCR: 1,141 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,789 (1998)
  • CiteScore: 8,1 (2023)

Lipase-catalyzed esterification of glycerol and polyunsaturated fatty acids from fish and microalgae oils

  • Robles Medina A.
  • Esteban Cerdán L.
  • Giménez Giménez A.
  • Camacho Páez B.
  • Ibáñez González M.
  • Molina Grima E.

JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY - 30/4/1999

10.1016/s0079-6352(99)80131-3

Número de citas: 70 (Web of Science) 9 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (1999)
  • Factor Impacto JCR: 1,458 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,549 (1999)
  • Categorías SJR: Applied Microbiology and Biotechnology; Biotechnology

Hexane reduces peroxidation of fatty acids during storage

  • Guil-Guerrero J.
  • Giménez-Giménez A.
  • Robles-Medina A.
  • Rebolloso-Fuentes M.
  • Belarbi E.
  • Esteban-Cerdán L.
  • Molina-Grima E.
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EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY - 1/5/2001

10.1002/1438-9312(200105)103:5<271::aid-ejlt271>3.0.co;2-d

Número de citas: 6 (Web of Science) 8 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2001)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,737 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,137 (2001)
  • CiteScore: 5,5 (2023)
  • SJR: 0,33 (2001)
  • SNIP: 0,659 (2001)
  • Categorías SJR: Chemistry (miscellaneous) (Q2); Food Science (Q2); Industrial and Manufacturing Engineering (Q2); Biotechnology (Q3)

Fatty acid profiles from forty-nine plant species that are potential new sources of γ-linolenic acid

  • Guil-Guerrero J.
  • García Maroto F.
  • Giménez Giménez A.

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY - 1/7/2001

10.1007/s11746-001-0325-9

Número de citas: 74 (Web of Science) 88 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2001)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,299 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,865 (2001)
  • CiteScore: 4,1 (2023)
  • SJR: 0,894 (2001)
  • SNIP: 1,247 (2001)
  • Categorías SJR: Chemical Engineering (miscellaneous) (Q1); Organic Chemistry (Q1)
Open Access

Fatty acid determination from microalgal biomass.

  • J.L. García Sánchez
  • Emilio Molina Grima
  • Francisco García Camacho
  • J.A. Sánchez Pérez
  • A. Giménez Giménez

Grasas y Aceites - 1/1/1993

10.3989/gya.1993.v44.i6.1069

Número de citas: 18 (Scopus) 0 (Dialnet)
  • CiteScore: 2,5 (2023)

Solvent extraction for microalgae lipids

  • Molina Grima E.
  • José Ibáñez González M.
  • Giménez Giménez A.

Algae for Biofuels and Energy - 1/1/2013

10.1007/978-94-007-5479-9_11

Número de citas: 58 (Scopus)

Síntesis de triglicéridos ricos en ácidos grasos poliinsaturados por esterificación enzimática

  • Luis Esteban Cerdán
  • Alfonso Robles Medina
  • Antonio Gimenez Gimenez

1999

Número de citas: 0 (Dialnet)
  • Dialnet

Extracción, concentración y purificación de ácidos grasos poliinsaturados n3 a partir de aceite de hígado de bacalao y de la microalga marina Isochrysis galbana

  • Antonio Gimenez Gimenez
  • Emilio Molina Grima

1994

Número de citas: 0 (Dialnet)
  • Dialnet

Acido gamma-linolenico (18: 3n6): distribuciones y purificación a partir de nuevas fuentes vegetales

  • Pablo Campra Madrid
  • José Luis Guil-Guerrero
  • Antonio Gimenez Gimenez

2001

Número de citas: 0 (Dialnet)
  • Dialnet

Lipase-catalyzed esterification of glycerol and polyunsaturated fatty acids from fish and microalgae oils

  • Robles Medina A.
  • Esteban Cerdán L.
  • Giménez Giménez A.
  • Camacho Páez B.
  • Ibáñez González M.
  • Molina Grima E.

Journal of Biotechnology - 30/4/1999

10.1016/s0168-1656(99)00091-7

Número de citas: 94 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q1
  • CiteScore: 8,9 (2023)
  • SJR: 0,841 (1999)
  • SNIP: 1,038 (1999)
  • Categorías SJR: Applied Microbiology and Biotechnology (Q1); Medicine (miscellaneous) (Q1); Biotechnology (Q2)
Open Access

Obtención de ácido eicosapentaenoico de alta pureza a partir de la microalga Phaeodactylum tricornutum mediante un proceso de tres etapas

  • Molina Grima, Emilio
  • Robles Medina, Alfonso
  • Giménez Giménez, Antonio
  • Ibáñez González, María José

30/08/2016

Este autor no tiene informes ni otros tipos de publicaciones.

Correo electrónico: agimenez@ual.es

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