Jiménez Callejón, María José Autor
Synthesis of 2-monoacylglycerols and structured triacylglycerols rich in polyunsaturated fatty acids by enzyme catalyzed reactions
- Rodríguez A.
- Esteban L.
- Martín L.
- Jiménez M.
- Hita E.
- Castillo B.
- González P.
- Robles A.
ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY - 10/8/2012
10.1016/j.enzmictec.2012.05.006
- Cuartil JCR: Q2 (2012)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 2,592 (2012)
- Impacto Normalizado por Categoría: 0,86 (2012)
- CiteScore: 5,8 (2020)
- SJR: 1,166 (2012)
- SNIP: 1,266 (2012)
- Impacto JCR a 5 años: 3,003
- Categorías JCR: BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
- Categorías SJR: Applied Microbiology and Biotechnology (Q1); Biotechnology (Q1); Biochemistry (Q2)
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Synthesis of 2-monoacylglycerols rich in polyunsaturated fatty acids by ethanolysis of fish oil catalyzed by 1,3 specific lipases
- Muñío M.
- Esteban L.
- Robles A.
- Hita E.
- Jiménez M.
- González P.
- Camacho B.
- Molina E.
Process Biochemistry - 1/10/2008
- Cuartil JCR: Q1 (2008)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 2,414 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 1,169 (2008)
- CiteScore: 5,6 (2020)
- SJR: 1,471 (2008)
- SNIP: 1,93 (2008)
- Categorías SJR: Applied Microbiology and Biotechnology (Q1); Bioengineering (Q1); Biochemistry (Q2)
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Proyectos de investigación en la UAL
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Acrónimo CTQ2010-16931Desde: 1 de enero de 2011Hasta: 31 de diciembre de 2013Financiado por: MECImporte de financiación: 159.720,00 EURRol: Investigador
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Acrónimo CTQ2007-64079Desde: 1 de octubre de 2007Hasta: 30 de septiembre de 2010Financiado por: MECImporte de financiación: 176.176,00 EURRol: Investigador