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Mestre Prates, José Antonio Autor

Open Access

Influence of dietary Chlorella vulgaris and carbohydrate-active enzymes on growth performance, meat quality and lipid composition of broiler chickens

  • Alfaia C.M.
  • Pestana J.M.
  • Rodrigues M.
  • Coelho D.
  • Aires M.J.
  • Ribeiro D.M.
  • Major V.T.
  • Martins C.F.
  • Santos H.
  • Lopes P.A.
  • Lemos J.P.C.
  • Fontes C.M.G.A.
  • Lordelo M.M.
  • Prates J.A.M.
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Poultry Science - 1/1/2020

10.1016/j.psj.2020.11.034

Número de citas: 33 (Web of Science) 6 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 3,352 (2020)
  • CiteScore: 4,3 (2020)
  • SJR: 1,072 (2020)
  • SNIP: 1,463 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,679
  • Categorías JCR: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
  • Categorías SJR: Animal Science and Zoology (Q1)

A two-enzyme constituted mixture to improve the degradation of Arthrospira platensis microalga cell wall for monogastric diets

  • Coelho D.
  • Lopes P.
  • Cardoso V.
  • Ponte P.
  • Brás J.
  • Madeira M.
  • Alfaia C.
  • Bandarra N.
  • Fontes C.
  • Prates J.
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JOURNAL OF ANIMAL PHYSIOLOGY AND ANIMAL NUTRITION - 1/1/2020

10.1111/jpn.13239

Número de citas: 26 (Web of Science) 7 (Scopus)
  • Factor Impacto JCR: 2,13 (2020)
  • CiteScore: 3,5 (2020)
  • SJR: 0,651 (2020)
  • SNIP: 1,056 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,322
  • Categorías JCR: VETERINARY SCIENCES
Open Access

Assessing and Modeling Soil Detachment Capacity by Overland Flow in Forest and Woodland of Northern Iran

  • Parhizkar M.
  • Shabanpour M.
  • Khaledian M.
  • Cerdà A.
  • Rose C.
  • Asadi H.
  • Lucas-Borja M.
  • Zema D.
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Forests - 4/01/2020

10.3390/f11010065 Ver en origen

Número de citas: 28 (Web of Science) 13 (Scopus)
  • Factor Impacto JCR: 2,634 (2020)
  • CiteScore: 3,5 (2020)
  • SJR: 0,851 (2020)
  • SNIP: 1,282 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,804
  • Categorías JCR: FORESTRY

Total lipid content and fatty acid composition in edible offal from pigs

  • Pestana J.
  • Alfaia C.
  • Alves S.
  • Madeira M.
  • Santos-Silva J.
  • Moreira O.
  • Bessa R.
  • Toldrá F.
  • Prates J.
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Journal of Food Safety and Food Quality - 1/5/2019

10.2376/0003-925x-70-60

Número de citas:
  • Factor Impacto JCR: 0,308 (2019)
  • CiteScore: 0,6 (2020)
  • SJR: 0,133 (2019)
  • SNIP: 0,388 (2019)
  • Impacto JCR a 5 años: 0,321
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

The use of Spirulina in piglet's diets: effects on growth performance, selected biochemical blood parameters and small intestine mucosa morphology and metabolomics profiles

  • Martins, Catia F.
  • Matzapetakis, Manolis
  • Ribeiro, David D.
  • Pinho, Mario
  • Bengala Freire, Joao Pedro
  • Prates, Jose A. M.
  • Almeida, Andre M.
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JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE - 12/2019

  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,092 (2019)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,292
  • Categorías JCR: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
  • Categorías SJR: Animal Science and Zoology (Q1); Food Science (Q1); Medicine (miscellaneous) (Q1); Genetics (Q2)
Open Access

Novel combination of feed enzymes to improve the degradation of Chlorella vulgaris recalcitrant cell wall

  • Coelho D.
  • Lopes P.
  • Cardoso V.
  • Ponte P.
  • Brás J.
  • Madeira M.
  • Alfaia C.
  • Bandarra N.
  • Gerken H.
  • Fontes C.
  • Prates J.
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Scientific Reports - 1/12/2019

10.1038/s41598-019-41775-0

Número de citas: 39 (Web of Science) 16 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 3,998 (2019)
  • CiteScore: 7,2 (2019)
  • SJR: 1,341 (2019)
  • SNIP: 1,365 (2019)
  • Impacto JCR a 5 años: 4,576
  • Categorías JCR: MULTIDISCIPLINARY SCIENCES
  • Categorías SJR: Multidisciplinary (Q1)
Open Access

Resistant starch reduces large intestinal pH and promotes fecal lactobacilli and bifidobacteria in pigs

  • Metzler-Zebeli B.
  • Canibe N.
  • Montagne L.
  • Freire J.
  • Bosi P.
  • Prates J.
  • Tanghe S.
  • Trevisi P.
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Animal - 1/1/2019

10.1017/s1751731118001003

Número de citas: 45 (Web of Science) 18 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,4 (2019)
  • CiteScore: 4,7 (2020)
  • SJR: 0,864 (2019)
  • SNIP: 1,221 (2019)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,571
  • Categorías JCR: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
  • Categorías SJR: Animal Science and Zoology (Q1)

Physicochemical traits and sensory quality of commercial butter produced in the Azores

  • Silva C.
  • Silva S.
  • Prates J.
  • Bessa R.
  • Rosa H.
  • Rego O.

INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL - 1/1/2019

10.1016/j.idairyj.2018.08.005

Número de citas: 11 (Web of Science) 3 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,512 (2019)
  • CiteScore: 4,6 (2020)
  • SJR: 0,812 (2019)
  • SNIP: 1,195 (2019)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,584
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Categorías SJR: Food Science (Q1); Applied Microbiology and Biotechnology (Q2)

Amino acid profiles of muscle and liver tissues of Australian Merino, Damara and Dorper lambs under restricted feeding

  • David M. Ribeiro
  • Marta S. Madeira
  • Tanya Kilminster
  • Tim Scanlon
  • Chris Oldham
  • Johan Greeff
  • João P. B. Freire
  • Miguel P. Mourato
  • José A. M. Prates
  • André M. Almeida
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Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition - 1/09/2019

10.1111/jpn.13148 Ver en origen

Número de citas: 11 (Web of Science) 8 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 1,597 (2019)
  • CiteScore: 3,5 (2020)
  • SJR: 0,59 (2019)
  • SNIP: 0,973 (2019)
  • Impacto JCR a 5 años: 1,74
  • Categorías JCR: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
  • Categorías SJR: Animal Science and Zoology (Q2); Food Animals (Q2)

Stearidonic acid combined with alpha-linolenic acid improves lipemic and neurological markers in a rat model subject to a hypercaloric diet

  • Cardoso C.
  • Martinho J.
  • Lopes P.
  • Martins S.
  • Correia J.
  • Afonso C.
  • Alarcón F.
  • González-Fernández M.
  • Pinto R.
  • Prates J.
  • Bandarra N.
  • Guil-Guerrero J.
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PROSTAGLANDINS LEUKOTRIENES AND ESSENTIAL FATTY ACIDS - 1/8/2018

10.1016/j.plefa.2018.07.010

Número de citas: 7 (Web of Science) 4 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (2018)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,864 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,257 (2018)
  • CiteScore: 5,8 (2020)
  • SJR: 1,026 (2018)
  • SNIP: 0,793 (2018)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,085
  • Categorías JCR: CELL BIOLOGY
  • Categorías SJR: Clinical Biochemistry (Q1); Cell Biology (Q3)

Microalgae application in feeds for monogastrics

  • Costa M.
  • Coelho D.
  • Alfaia C.
  • Pestana J.
  • Lopes P.A.
  • Prates J.A.M.

Handbook of Food and Feed from Microalgae: Production, Application, Regulation, and Sustainability - 1/1/2023

10.1016/b978-0-323-99196-4.00039-5

Número de citas:

The fine structure of the cellulosome defines the intricacies of carbohydrate deconstruction in the Mammalian gut

  • Bule, P.
  • Najmudin, S.
  • Brás, J.
  • Pires, V.
  • Fernandes, V.
  • Sequeira, A.
  • Cameron, K.
  • Leitão, A.
  • Prates, J.A.M.
  • Ferreira, L.M.A.
  • Alves, V.D.
  • Fontes, C.M.G.A.
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2020

  • ORCID

Chapter 3. Cattle by-products

  • Prates, JAM

Byproducts from Agriculture and Fisheries - 2019

Chapter 2. Pork by-products

  • Prates, JAM

Byproducts from Agriculture and Fisheries - 14/10/2019

10.1002/9781119383956

  • ORCID

Cattle byproducts

  • Mora L.
  • Toldrá-Reig F.
  • Prates J.A.M.
  • Toldrá F.

Byproducts from Agriculture and Fisheries: Adding Value for Food, Feed, Pharma and Fuels - 14/10/2019

10.1002/9781119383956.ch3

Número de citas: 2 (Scopus)

Pork byproducts

  • Alfaia C.M.
  • Madeira M.S.
  • Pestana J.
  • Coelho D.
  • Lopes P.A.
  • Toldrá F.
  • Prates J.A.M.
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Byproducts from Agriculture and Fisheries: Adding Value for Food, Feed, Pharma and Fuels - 14/10/2019

10.1002/9781119383956.ch2

Número de citas: 1 (Scopus)

Effect of glutamine and/or cystine on gut health, immunity and redox status in post-weaning piglets

  • Freire J.
  • Prates J.
  • Pinho M.
  • Lopes P.A.
  • Madeira M.
  • Alfaia C.
  • Coelho D.
  • Costa T.
  • Corrent E.
  • Chalvon-Demersay T.
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EAAP Scientific Series - 1/1/2019

10.3920/978-90-8686-891-9_84

Número de citas: 2 (Web of Science) 1 (Scopus)

Current feeding strategies to improve pork intramuscular fat content and its nutritional quality

  • Alfaia C.
  • Lopes P.
  • Madeira M.
  • Pestana J.
  • Coelho D.
  • Toldrá F.
  • Prates J.
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Advances in Food and Nutrition Research - 1/1/2019

10.1016/bs.afnr.2019.03.006

Número de citas: 33 (Web of Science) 6 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2019)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,82 (2019)
  • CiteScore: 7 (2020)
  • SJR: 0,591 (2017)
  • SNIP: 2,38 (2017)

From natural triacylglycerols to novel structured lipids containing n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids

  • Lopes, Paula A.
  • Pestana, Jose M.
  • Coelho, Diogo
  • Madeira, Marta S.
  • Alfaia, Cristina M.
  • Prates, Jose A. M.
  • Patel, VB
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The Molecular Nutrition of Fats - 1/1/2018

10.1016/b978-0-12-811297-7.00017-2 Ver en origen

Número de citas: 4 (Web of Science) 3 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2018)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,257 (2018)

Chapter 2. Dietary sources and health implications of arachidonic acid

  • Prates, JAM

Arachidonic Acid: Sources, Biosynthesis and Health Effects - 2014

  • ORCID

Este autor no tiene conferencias.

Este autor no tiene patentes.

Chub Mackerel and Seaweed Hamburger: A Functional Food for Preventing Cognitive Decline by Enhancing Bioaccessible Fatty Acids, Selenium, and Iodine

  • Jorge Valentim
  • Carlos Cardoso
  • Romina Gomes
  • Ana Gomes-Bispo
  • Andreia Rego
  • Inês Coelho
  • Inês Delgado
  • Carla Motta
  • Isabel Castanheira
  • José A. Prates
  • Narcisa M. Bandarra
  • Cláudia Afonso
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2023

10.2139/ssrn.4417940

  • ORCID
Open Access

Erratum: Impact of dietary incorporation of Spirulina (Arthrospira platensis) and exogenous enzymes on broiler performance, carcass traits, and meat quality (Poultry Science (2020) 99(5) (2519–2532), (S0032579120300195), (10.1016/j.psj.2019.11.069))

  • Pestana J.M.
  • Puerta B.
  • Santos H.
  • Madeira M.S.
  • Alfaia C.M.
  • Lopes P.A.
  • Pinto R.M.A.
  • Lemos J.P.C.
  • Fontes C.M.G.A.
  • Lordelo M.M.
  • Prates J.A.M.
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Poultry Science - 1/8/2020

10.1016/j.psj.2020.07.001

Número de citas: 1 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 3,352 (2020)
  • CiteScore: 4,3 (2020)
  • SJR: 1,072 (2020)
  • SNIP: 1,463 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,679
  • Categorías JCR: AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE
  • Categorías SJR: Animal Science and Zoology (Q1)

Scopus: 37

Web of Science: 39

Scopus: 110

Web of Science: 132

Última actualización de los datos: 29/06/24 4:43
Próxima recolección programada: 6/07/24 3:00