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Martín Valverde, Lorena Autor

Enzymatic production of human milk fat substitutes containing palmitic and docosahexaenoic acids at <i>sn</i>-2 position and oleic acid at <i>sn</i>-1,3 positions

  • Robles A.
  • Jiménez M.
  • Esteban L.
  • González P.
  • Martín L.
  • Rodríguez A.
  • Molina E.
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LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY - 1/12/2011

10.1016/j.lwt.2011.05.022

Número de citas: 36 (Web of Science) 26 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2011)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,545 (2011)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,128 (2011)
  • CiteScore: 6,7 (2020)
  • SJR: 1,455 (2011)
  • SNIP: 1,887 (2011)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,011
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Categorías SJR: Food Science (Q1)

Production of structured triacylglycerols rich in palmitic acid at <i>sn</i>-2 position and oleic acid at <i>sn</i>-1,3 positions as human milk fat substitutes by enzymatic acidolysis

  • Esteban L.
  • Jiménez M.
  • Hita E.
  • González P.
  • Martín L.
  • Robles A.

BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL - 15/3/2011

10.1016/j.bej.2011.01.009

Número de citas: 58 (Web of Science) 53 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2011)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,645 (2011)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,513 (2011)
  • CiteScore: 6,2 (2020)
  • SJR: 1,206 (2011)
  • SNIP: 1,344 (2011)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,769
  • Categorías JCR: BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
  • Categorías SJR: Bioengineering (Q1); Biomedical Engineering (Q1); Biotechnology (Q1); Environmental Engineering (Q1)

Concentration of Docosahexaenoic Acid (DHA) by Selective Alcoholysis Catalyzed by Lipases

  • Martín Valverde L.
  • González Moreno P.
  • Rodríguez Quevedo A.
  • Hita Peña E.
  • Jiménez Callejón M.
  • Esteban Cerdán L.
  • Molina Grima E.
  • Robles Medina A.
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JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY - 1/9/2012

10.1007/s11746-012-2056-4

Número de citas: 32 (Web of Science) 25 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2012)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,592 (2012)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,116 (2012)
  • CiteScore: 3,2 (2020)
  • SJR: 0,852 (2012)
  • SNIP: 1,233 (2012)
  • Impacto JCR a 5 años: 1,99
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Categorías SJR: Chemical Engineering (miscellaneous) (Q1); Organic Chemistry (Q2)

Concentration of docosahexaenoic and eicosapentaenoic acids by enzymatic alcoholysis with different acyl-acceptors

  • Valverde, L.M.
  • Moreno, P.A.G.
  • Cerdán, L.E.
  • López, E.N.
  • López, B.C.
  • Medina, A.R.

BIOCHEMICAL ENGINEERING JOURNAL - 15/10/2014

10.1016/j.bej.2014.08.010

Número de citas: 23 (Web of Science) 19 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2014)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,467 (2014)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,675 (2014)
  • CiteScore: 6,2 (2020)
  • SJR: 1,049 (2014)
  • SNIP: 1,211 (2014)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,989
  • Categorías JCR: ENGINEERING, CHEMICAL
  • Categorías SJR: Biomedical Engineering (Q1); Biotechnology (Q1); Environmental Engineering (Q1); Bioengineering (Q2)

Concentration of docosahexaenoic acid by enzymatic alcoholysis with different acyl-acceptors, using <i>tert</i>-butanol as reaction medium

  • Martín Valverde L.
  • Moreno P.
  • Cerdán L.
  • López E.
  • Robles Medina A.

JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC - 4/10/2015

10.1016/j.molcatb.2015.07.010

Número de citas: 5 (Web of Science) 2 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (2015)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 2,189 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,086 (2015)
  • CiteScore: 5,8 (2018)
  • SJR: 0,657 (2015)
  • SNIP: 0,826 (2015)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,352
  • Categorías JCR: CHEMISTRY, PHYSICAL
  • Categorías SJR: Bioengineering (Q2); Process Chemistry and Technology (Q2); Biochemistry (Q3); Catalysis (Q3)

Production of biodiesel from vegetable oil and microalgae by fatty acid extraction and enzymatic esterification

  • Castillo López B.
  • Esteban Cerdán L.
  • Robles Medina A.
  • Navarro López E.
  • Martín Valverde L.
  • Hita Peña E.
  • González Moreno P.
  • Molina Grima E.
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JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING - 1/6/2015

10.1016/j.jbiosc.2014.11.002

Número de citas: 44 (Web of Science) 44 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2015)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 1,964 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,646 (2015)
  • CiteScore: 4,6 (2020)
  • SJR: 0,718 (2015)
  • SNIP: 0,93 (2015)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,058
  • Categorías JCR: BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
  • Categorías SJR: Applied Microbiology and Biotechnology (Q2); Bioengineering (Q2); Biotechnology (Q2)
Open Access

Enzymatic production of biodiesel from <i>Nannochloropsis gaditana</i> lipids: Influence of operational variables and polar lipid content

  • Navarro López E.
  • Robles Medina A.
  • González Moreno P.
  • Jiménez Callejón M.
  • Esteban Cerdán L.
  • Martín Valverde L.
  • Castillo López B.
  • Molina Grima E.
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BIORESOURCE TECHNOLOGY - 1/7/2015

10.1016/j.biortech.2015.03.126

Número de citas: 34 (Web of Science) 32 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2015)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 4,917 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,011 (2015)
  • CiteScore: 14,8 (2020)
  • SJR: 2,243 (2015)
  • SNIP: 1,927 (2015)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,744
  • Categorías JCR: BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY
  • Categorías SJR: Bioengineering (Q1); Environmental Engineering (Q1); Medicine (miscellaneous) (Q1); Renewable Energy, Sustainability and the Environment (Q1); Waste Management and Disposal (Q1)
Open Access

Biodiesel production from <i>Nannochloropsis</i> <i>gaditana</i> lipids through transesterification catalyzed by <i>Rhizopus</i> <i>oryzae</i> lipase

  • Navarro López E.
  • Robles Medina A.
  • González Moreno P.
  • Esteban Cerdán L.
  • Martín Valverde L.
  • Molina Grima E.

BIORESOURCE TECHNOLOGY - 1/3/2016

10.1016/j.biortech.2015.12.036

Número de citas: 53 (Web of Science) 45 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2016)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 5,651 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,742 (2016)
  • CiteScore: 14,8 (2020)
  • SJR: 2,215 (2016)
  • SNIP: 1,951 (2016)
  • Impacto JCR a 5 años: 6,102
  • Categorías JCR: ENERGY & FUELS
  • Categorías SJR: Bioengineering (Q1); Environmental Engineering (Q1); Medicine (miscellaneous) (Q1); Renewable Energy, Sustainability and the Environment (Q1); Waste Management and Disposal (Q1)

Concentración de ácidos grasos poliinsaturados n-3 mediante alcoholisis selectiva catalizada por lipasas. Concentration of n-3 polyunsaturated fatty acids by selective alcoholysis catalyzed by lipases

  • Lorena Martín Valverde
  • Pedro Antonio González Moreno
  • Alfonso Robles Medina

2016

Número de citas:
  • Dialnet

Este autor no tiene conferencias.

Este autor no tiene patentes.

Este autor no tiene informes ni otros tipos de publicaciones.

Scopus: 7

Web of Science: 7

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Última actualización de los datos: 19/11/24 23:39
Próxima recolección programada: 23/11/24 3:00