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Mingorance Cazorla, Lidia Autor

Open Access

Influence of sequential yeast mixtures on wine fermentation

  • Clemente-Jimenez J.
  • Mingorance-Cazorla L.
  • Martínez-Rodríguez S.
  • Las Heras-Vázquez F.
  • Rodríguez-Vico F.

INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY - 15/2/2005

10.1016/j.ijfoodmicro.2004.06.007

Número de citas: 115 (Web of Science) 118 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2005)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,499 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 2,364 (2005)
  • CiteScore: 8,5 (2020)
  • SJR: 1,511 (2005)
  • SNIP: 1,832 (2005)
  • Categorías SJR: Food Science (Q1); Medicine (miscellaneous) (Q1); Microbiology (Q1); Safety, Risk, Reliability and Quality (Q1)

Molecular characterization and oenological properties of wine yeasts isolated during spontaneous fermentation of six varieties of grape must

  • Francisco Javier las Heras Vázquez
  • Josefa María Clemente-Jimenez
  • Felipe Rodríguez Vico
  • Sergio Martínez Rodríguez
  • Lydia Mingorance-Cazorla

FOOD MICROBIOLOGY - 1/4/2004

10.1016/s0740-0020(03)00063-7

Número de citas: 186 (Web of Science) 182 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2004)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,105 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 3,784 (2004)
  • CiteScore: 8,6 (2020)
  • SJR: 0,781 (2004)
  • SNIP: 1,046 (2004)
  • Categorías SJR: Food Science (Q1); Microbiology (Q2)
Open Access

Molecular cloning, purification, and biochemical characterization of hydantoin racemase from the legume symbiont <i>Sinorhizobium meliloti</i> CECT 4114

  • Francisco Javier las Heras Vázquez
  • Felipe Rodríguez-Vico
  • Lydia Mingorance-Cazorla
  • Sergio Martínez-Rodríguez

APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY - 1/1/2004

10.1128/aem.70.1.625-630.2004

Número de citas: 18 (Web of Science) 24 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2004)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 3,81 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,34 (2004)
  • CiteScore: 7,1 (2020)
  • SJR: 2,151 (2004)
  • SNIP: 1,634 (2004)
  • Categorías SJR: Applied Microbiology and Biotechnology (Q1); Biotechnology (Q1); Ecology (Q1); Food Science (Q1)
Open Access

Catalytic analysis of a recombinant D-hydantoinase from <i>Agrobacterium tumefaciens</i>

  • Clemente-Jiménez J.
  • Martínez-Rogríguez S.
  • Mingorance-Cazorla L.
  • De La Escalera-Hueso S.
  • Las Heras-Vázquez F.
  • Rodríguez-Vico F.

BIOTECHNOLOGY LETTERS - 1/7/2003

10.1023/a:1024115220304

Número de citas: 9 (Web of Science) 9 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (2003)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,778 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,17 (2003)
  • CiteScore: 3,8 (2020)
  • SJR: 0,441 (2003)
  • SNIP: 0,635 (2003)
  • Categorías SJR: Medicine (miscellaneous) (Q2); Biotechnology (Q3)
Open Access

Overexpression and characterization of hydantoin racemase from <i>Agrobacterium tumefaciens</i> C58

  • Las Heras-Vázquez F.
  • Martínez-Rodríguez S.
  • Mingorance-Cazorla L.
  • Clemente-Jiménez J.
  • Rodríguez-Vico F.

BIOCHEMICAL AND BIOPHYSICAL RESEARCH COMMUNICATIONS - 4/4/2003

10.1016/s0006-291x(03)00377-2

Número de citas: 25 (Web of Science) 31 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2003)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,836 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,481 (2003)
  • CiteScore: 5,5 (2020)
  • SJR: 1,525 (2003)
  • SNIP: 0,795 (2003)
  • Categorías SJR: Biochemistry (Q1); Biophysics (Q1); Cell Biology (Q2); Molecular Biology (Q2)
Open Access

Contribution of different natural yeasts to the aroma of two alcoholic beverages

  • Mingorance-Cazorla L.
  • Clemente-Jiménez J.
  • Martínez-Rodríguez S.
  • Las Heras-Vázquez F.
  • Rodríguez-Vico F.

WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY - 1/4/2003

10.1023/a:1023662409828

Número de citas: 57 (Web of Science) 53 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q4 (2003)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,516 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,999 (2003)
  • CiteScore: 5,1 (2020)
  • SJR: 0,383 (2003)
  • SNIP: 0,621 (2003)
  • Categorías SJR: Medicine (miscellaneous) (Q2); Applied Microbiology and Biotechnology (Q3); Biotechnology (Q3); Physiology (Q3)
Open Access

Identification of yeast species from orange fruit and juice by RFLP and sequence analysis of the 5.8S rRNA gene and the two internal transcribed spacers

  • Las Heras-Vazquez F.
  • Mingorance-Cazorla L.
  • Clemente-Jimenez J.
  • Rodriguez-Vico F.

FEMS YEAST RESEARCH - 1/3/2003

10.1016/s1567-1356(02)00134-4

Número de citas: 96 (Web of Science) 99 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 3,193 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 2,198 (2003)
  • CiteScore: 4,8 (2020)
  • SJR: 0,664 (2003)
  • SNIP: 0,867 (2003)
  • Categorías SJR: Medicine (miscellaneous) (Q1); Applied Microbiology and Biotechnology (Q2); Microbiology (Q3)
Open Access

Complete conversion of D,L-5-monosubstituted hydantoins with a low velocity of chemical racemization into D-amino acids using whole cells of recombinant <i>Escherichia coli</i>

  • Martinez-Rodriguez S.
  • Las Heras-Vazquez F.
  • Clemente-Jimenez J.
  • Mingorance-Cazorla L.
  • Rodriguez-Vico F.

BIOTECHNOLOGY PROGRESS - 1/11/2002

10.1021/bp0256162

Número de citas: 31 (Web of Science) 37 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2002)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 1,734 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,682 (2002)
  • CiteScore: 4,4 (2020)
  • SJR: 0,842 (2002)
  • SNIP: 1,076 (2002)
  • Categorías SJR: Biotechnology (Q2)

Este autor no tiene libros, capítulos o tesis.

Este autor no tiene conferencias.

Open Access

Procedimiento de fermentación dirigida y su aplicación en la obtención de nuevas bebidas derivadas de zumo de naranja natural

  • Rodríguez Vico, Felipe
  • Las Heras Vázquez, Francisco Javier
  • Clemente Jiménez, Josefa María
  • Martínez Rodríguez, Sergio
  • Madrid Romero, Pedro
  • Mingorance Cazorla, Lydia

27/07/2016

Este autor no tiene informes ni otros tipos de publicaciones.

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Web of Science: 8

Scopus: 7

Web of Science: 7

Última actualización de los datos: 21/12/24 4:18
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