Villaro Cos, Sílvia Autor

Production of techno-functional proteins and plant biostimulants from Nannochloropsis gaditana

  • Valero-Vizcaino A.
  • Villaró-Cos S.
  • Morillas-España A.
  • Cerdá-Moreno C.
  • Lafarga T.

Food Bioscience - 1/6/2024

10.1016/j.fbio.2024.104000

Número de citas:

Pilot-Scale Production of A. platensis: Protein Isolation Following an Ultrasound-Assisted Strategy and Assessment of Techno-functional Properties

  • Endri Taragjini
  • Martina Ciardi
  • Evan Musari
  • Silvia Villaró
  • Ainoa Morillas-España
  • Francisco Javier Alarcón
  • Tomás Lafarga
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Food and Bioprocess Technology - 23/04/2022

10.1007/s11947-022-02789-1

Número de citas: 8 (Web of Science) 14 (Scopus)

Production of microalgae using pilot-scale thin-layer cascade photobioreactors: Effect of water type on biomass composition

  • Silvia Villaró
  • Ana Sánchez-Zurano
  • Martina Ciardi
  • Francisco Javier Alarcón
  • Elisa Clagnan
  • Fabrizio Adani
  • Ainoa Morillas-España
  • Carlos Álvarez
  • Tomás Lafarga
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BIOMASS and BIOENERGY - 1/08/2022

10.1016/j.biombioe.2022.106534

Número de citas: 10 (Web of Science) 13 (Scopus)

Consumer knowledge and attitudes towards microalgae as food: The case of Spain

  • Lafarga T.
  • Rodríguez-Bermúdez R.
  • Morillas-España A.
  • Villaró S.
  • García-Vaquero M.
  • Morán L.
  • Sánchez-Zurano A.
  • González-López C.V.
  • Acién-Fernández F.G.
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Algal Research-Biomass Biofuels and Bioproducts - 1/4/2021

10.1016/j.algal.2020.102174

Número de citas: 44 (Web of Science) 73 (Scopus)

Composition of microalgae produced using different types of water and nutrient sources

  • Villaró-Cos S.
  • Cuaresma Franco M.
  • García-Vaquero M.
  • Morán L.
  • Alarcón F.J.
  • Lafarga T.

Algal Research - 1/3/2024

10.1016/j.algal.2024.103394

Número de citas: 1 (Web of Science) 2 (Scopus)

Microalgal protein production: current needs and challenges

  • Villaró S.
  • Acién G.
  • Fernández-Sevilla J.M.
  • Lafarga T.

Future Proteins: Sources, Processing, Applications and the Bioeconomy - 1/1/2023

10.1016/b978-0-323-91739-1.00008-8

Número de citas:

Consumer acceptance and attitudes toward microalgae and microalgal-derived products as food

  • Villaró S.
  • Viñas I.
  • Lafarga T.

Cultured Microalgae for the Food Industry - 1/1/2021

10.1016/b978-0-12-821080-2.00001-0

Número de citas: 7 (Scopus)

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Scopus: 13

Web of Science: 11

Scopus: 13

Web of Science: 12

Última actualización de los datos: 20/07/24 5:53
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