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Fabrikov, Dimitri Autor

Open Access

Antimicrobial and antioxidant activity of encapsulated tea polyphenols in chitosan/alginate-coated zein nanoparticles: a possible supplement against fish pathogens in aquaculture

  • Dmitri Fabrikov
  • Ágnes Timea Varga
  • María Carmen Vargas García
  • Péter Bélteky
  • Gábor Kozma
  • Zoltán Kónya
  • Josefa L. López Martínez
  • Fernando Barroso
  • María José Sánchez-Muros
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Environmental Science and Pollution Research - 1/2/2024

10.1007/s11356-024-32058-x

Número de citas:
  • CiteScore: 7,9 (2022)
  • SJR: 0,944 (2022)
  • SNIP: 1,214 (2022)

Borage oil: Tocopherols, sterols and squalene in farmed and endemic-wild Borago species

  • Fabrikov D.
  • Guil-Guerrero J.
  • González-Fernández M.
  • Rodríguez-García I.
  • Gómez-Mercado F.
  • Urrestarazu M.
  • Lao M.
  • Rincón-Cervera M.
  • Álvaro J.
  • Lyashenko S.
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JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS - 1/10/2019

10.1016/j.jfca.2019.103299

Número de citas: 16 (Web of Science) 19 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2019)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 3,721 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,826 (2019)
  • CiteScore: 5,5 (2022)
  • SJR: 0,895 (2019)
  • SNIP: 1,556 (2019)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,829
  • Categorías JCR: CHEMISTRY, APPLIED
  • Categorías SJR: Food Science (Q1)

Comparative study of growth performance and amino acid catabolism in Oncorhynchus mykiss, Tinca tinca and Sparus aurata and the catabolic changes in response to insect meal inclusion in the diet

  • Fabrikov D.
  • Sánchez-Muros M.J.
  • Barroso F.G.
  • Tomás-Almenar C.
  • Melenchón F.
  • Hidalgo M.C.
  • Morales A.E.
  • Rodriguez-Rodriguez M.
  • Montes-Lopez J.
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Aquaculture - 15/12/2020

10.1016/j.aquaculture.2020.735731

Número de citas: 32 (Web of Science) 33 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2020)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 4,242 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 2,499 (2020)
  • CiteScore: 7,9 (2022)
  • SJR: 1,066 (2020)
  • SNIP: 1,514 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 4,723
  • Categorías JCR: MARINE & FRESHWATER BIOLOGY
  • Categorías SJR: Aquatic Science (Q1)

Different Diets Based on Yellow Mealworm (Tenebrio molitor)—Part A: Facing the Decrease in Omega−3 Fatty Acids in Fillets of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)

  • Federico Melenchón
  • Ana María Larrán
  • Miguel Angel Sanz
  • D Rico
  • Dmitri Fabrikov
  • Fernando Barroso
  • Alba Galafat
  • Francisco J Alarcón
  • Amalia Encarnación Morales Hernández
  • Maria Carmen Hidalgo Jimenez
  • H. M. Lourenço
  • Maria Pessoa
  • Cristina Tomás-Almenar
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Fishes - 1/05/2023

10.3390/fishes8060286

Número de citas: 1 (Web of Science) 1 (Scopus)
Open Access

Different Diets Based on Yellow Mealworm (Tenebrio molitor)—Part B: Modification of the Intestinal Inflammatory Response and the Microbiota Composition of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss)

  • Federico Melenchón
  • Ana María Larrán
  • Marta Hernandez
  • David Abad
  • Amalia Encarnación Morales Hernández
  • Héctor J. Pula
  • Dmitri Fabrikov
  • María José Sánchez-Muros
  • Alba Galafat Díaz
  • Francisco J Alarcón
  • H. M. Lourenço
  • Maria Pessoa
  • Cristina Tomás-Almenar
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Fishes - 1/6/2023

10.3390/fishes8060284

Número de citas: 1 (Scopus)

Effect of feeding with insect meal diet on the fatty acid compositions of sea bream (Sparus aurata), tench (Tinca tinca) and rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillets

  • Fabrikov D.
  • Barroso F.G.
  • Sánchez-Muros M.J.
  • Hidalgo M.C.
  • Cardenete G.
  • Tomás-Almenar C.
  • Melenchón F.
  • Guil-Guerrero J.L.
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AQUACULTURE - 15/12/2021

10.1016/j.aquaculture.2021.737170

Número de citas: 16 (Web of Science) 17 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2021)
  • Factor Impacto JCR: 5,135 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,537 (2021)
  • CiteScore: 7,9 (2022)
  • SJR: 0,981 (2021)
  • SNIP: 1,494 (2021)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,125
  • Categorías JCR: FISHERIES
Open Access

Effect of Replacing Fishmeal with Plukenetia volubilis Cake on Growth, Digestive Enzymes, and Body Composition in Whiteleg Shrimp (Litopenaeus vannamei)

  • Patricio Renteria
  • Antonio Jesús Vizcaíno
  • María José Sánchez-Muros
  • Roberto A. Santacruz-Reyes
  • María Isabel Saez
  • Dmitri Fabrikov
  • Fernando G. Barroso
  • Vargas-García, M.C.
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Fishes - 1/10/2022

10.3390/fishes7050244

Número de citas:
  • Cuartil JCR: Q2 (2022)
  • Factor Impacto JCR: 2,3 (2022)
  • CiteScore: 1,9 (2022)
  • SJR: 0,457 (2022)
  • SNIP: 0,943 (2022)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,4
  • Categorías JCR: FISHERIES
Open Access

Effect on intermediary metabolism and digestive parameters of the high substitution of fishmeal with insect meal in sparus aurata feed

  • Fabrikov D.
  • Vargas-García M.D.C.
  • Barroso F.G.
  • Sánchez-Muros M.J.
  • Cacua Ortíz S.M.
  • Morales A.E.
  • Cardenete G.
  • Tomás-Almenar C.
  • Melenchón F.
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Insects - 1/11/2021

10.3390/insects12110965

Número de citas: 17 (Web of Science) 16 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2021)
  • Factor Impacto JCR: 3,141 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 2,319 (2021)
  • CiteScore: 4,2 (2022)
  • SJR: 0,707 (2021)
  • SNIP: 1,122 (2021)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,286
  • Categorías JCR: ENTOMOLOGY
Open Access

Evaluation of In Vitro Protein Hydrolysis in Seven Insects Approved by the EU for Use as a Protein Alternative in Aquaculture

  • María Rodríguez-Rodríguez
  • María José Sánchez-Muros
  • María del Carmen Vargas-García
  • Agnes Timea Varga
  • Dmitri Fabrikov
  • Fernando G. Barroso

Animals - 1/1/2024

10.3390/ani14010096

Número de citas:

Facing the Challenge of Discarded Fish: Improving Nutritional Quality of two Insect Species Larvae for use as Feed and Food

  • Fabrikov D.
  • Morote E.
  • Montes J.
  • Sánchez-Muros M.J.
  • Barroso F.G.
  • Rodríguez-Rodríguez M.
  • González-Fernández M.J.
  • Guil-Guerrero J.L.
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Journal of Insects as Food and Feed - 1/1/2021

10.3920/jiff2020.0019

Número de citas: 7 (Web of Science) 7 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2021)
  • Factor Impacto JCR: 5,099 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,463 (2021)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,158
  • Categorías JCR: ENTOMOLOGY

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Última actualización de los datos: 4/05/24 3:04
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