Valverde Miranda, Daniel Autor

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Total soluble solids and dry matter of cucumber as indicators of shelf life

  • Daniel Valverde-Miranda
  • Manuel Díaz-Pérez
  • Marta Gómez-Galán
  • Ángel-Jesús Callejón-Ferre

POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY - 1/10/2021

10.1016/j.postharvbio.2021.111603

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