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González Fernández, María José Autor

Fatty acids and minor functional compounds of hemp (Cannabis sativa L.) seeds and other Cannabaceae species

  • Alonso-Esteban J.I.
  • González-Fernández M.J.
  • Fabrikov D.
  • de Cortes Sánchez-Mata M.
  • Torija-Isasa E.
  • Guil-Guerrero J.L.

Journal of Food Composition and Analysis - 1/1/2023

10.1016/j.jfca.2022.104962

Número de citas: 5 (Web of Science) 5 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2022)
  • Factor Impacto JCR: 4,3 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,689 (2023)
  • CiteScore: 5,5 (2022)
  • SJR: 0,651 (2022)
  • SNIP: 1,199 (2022)

Phenolic composition and in vitro antiproliferative activity of Borago spp. seed extracts on HT-29 cancer cells

  • Svetlana Lyashenko
  • Dmitri Fabrikov
  • María José González-Fernández
  • Francisco Gómez-Mercado
  • Rosalía López Ruiz
  • Aleksandr Fedorov
  • Gérard de Bélair
  • Miguel Urrestarazu
  • Ignacio Rodríguez-García
  • Míriam Álvarez-Corral
  • José Luis Guil-Guerrero
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Food Bioscience - 1/8/2021

10.1016/j.fbio.2021.101043

Número de citas: 10 (Scopus)
  • Factor Impacto JCR: 5,318 (2021)
  • CiteScore: 5,6 (2022)
  • SJR: 0,893 (2021)
  • SNIP: 1,31 (2021)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,846
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

Facing the Challenge of Discarded Fish: Improving Nutritional Quality of two Insect Species Larvae for use as Feed and Food

  • Fabrikov D.
  • Morote E.
  • Montes J.
  • Sánchez-Muros M.J.
  • Barroso F.G.
  • Rodríguez-Rodríguez M.
  • González-Fernández M.J.
  • Guil-Guerrero J.L.
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Journal of Insects as Food and Feed - 1/1/2021

10.3920/jiff2020.0019

Número de citas: 7 (Web of Science) 7 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2021)
  • Factor Impacto JCR: 5,099 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,463 (2021)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,158
  • Categorías JCR: ENTOMOLOGY

LED Enhances Plant Performance and Both Carotenoids and Nitrates Profiles in Lettuce

  • Francisca Ferrón-Carrillo
  • José Luis Guil-Guerrero
  • María José González-Fernández
  • Svetlana Lyashenko
  • Filippo Battafarano
  • Tatiana Pagan Loeiro da Cunha-Chiamolera
  • Miguel Urrestarazu
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PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION - 7/04/2021

10.1007/s11130-021-00894-8

Número de citas: 13 (Web of Science) 6 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2021)
  • Factor Impacto JCR: 4,124 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,074 (2021)
  • Impacto JCR a 5 años: 4,574
  • Categorías JCR: NUTRITION & DIETETICS

Hermetia illucens Larvae as a Living Bioreactor for Simultaneous Food by-Products Recycling and Useful Oil Production

  • José L. Guil‐Guerrero
  • María J. Sánchez‐Muros
  • Dmitri Fabrikov
  • Borja Rodríguez‐Lozano
  • María J. González‐Fernández
  • Svetlana Lyashenko
  • Fernando G. Barroso
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JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society - 1/7/2020

10.1002/aocs.12370

Número de citas: 1 (Web of Science) 1 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (2020)
  • Factor Impacto JCR: 1,849 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,075 (2020)
  • CiteScore: 3,8 (2022)
  • SJR: 0,512 (2020)
  • SNIP: 0,801 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,299
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

Highly concentrated very long-chain PUFA obtainment by Urea complexation methodology

  • González-Fernández M.J.
  • Fabrikov D.
  • Lyashenko S.
  • Ferrón-Carrillo F.
  • Guil-Guerrero J.L.

Environmental Technology and Innovation - 1/5/2020

10.1016/j.eti.2020.100736

Número de citas: 12 (Web of Science) 16 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2020)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 5,263 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,714 (2020)
  • CiteScore: 4,5 (2020)
  • SJR: 0,866 (2020)
  • SNIP: 1,53 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,116
  • Categorías JCR: ENGINEERING, ENVIRONMENTAL
  • Categorías SJR: Plant Science (Q1); Soil Science (Q1); Environmental Science (all) (Q1)
Open Access

Green argan oil extraction from roasted and unroasted seeds by using various polarity solvents allowed by the EU legislation

  • González-Fernández M.J.
  • Manzano-Agugliaro F.
  • Zapata-Sierra A.
  • Belarbi E.H.
  • Guil-Guerrero J.L.

Journal of Cleaner Production - 10/12/2020

10.1016/j.jclepro.2020.123081

Número de citas: 9 (Web of Science) 2 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2020)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 9,297 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,222 (2020)
  • CiteScore: 13,1 (2020)
  • SJR: 1,937 (2020)
  • SNIP: 2,475 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 9,444
  • Categorías JCR: ENVIRONMENTAL SCIENCES
  • Categorías SJR: Strategy and Management (Q1); Environmental Science (all) (Q1); Industrial and Manufacturing Engineering (Q1); Renewable Energy, Sustainability and the Environment (Q1)

γ-Linolenic and Stearidonic Acids from Boraginaceae of Diverse Mediterranean Origin

  • Guil-Guerrero J.L.
  • González-Fernández M.J.
  • Lyashenko S.
  • Fabrikov D.
  • Rincón-Cervera M.Á.
  • Urrestarazu M.
  • Gómez-Mercado F.
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CHEMISTRY and BIODIVERSITY - 1/1/2020

10.1002/cbdv.202000627

Número de citas: 2 (Web of Science) 3 (Scopus)
  • Factor Impacto JCR: 2,408 (2020)
  • CiteScore: 3,9 (2022)
  • SJR: 0,427 (2020)
  • SNIP: 0,855 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,351
  • Categorías JCR: BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY
Open Access

Mertensia (Boraginaceae) seeds are new sources of γ-linolenic acid and minor functional compounds

  • Lyashenko S.
  • González-Fernández M.J.
  • Borisova S.
  • Belarbi E.H.
  • Guil-Guerrero J.L.

Food Chemistry - 1/1/2020

10.1016/j.foodchem.2020.128635

Número de citas: 6 (Web of Science) 1 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2020)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 9,231 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,605 (2020)
  • CiteScore: 11,9 (2020)
  • SJR: 1,772 (2020)
  • SNIP: 2,235 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 7,516
  • Categorías JCR: NUTRITION & DIETETICS
  • Categorías SJR: Food Science (Q1); Analytical Chemistry (Q1)

α-Linolenic and γ-linolenic acids exercise differential antitumor effects on HT-29 human colorectal cancer cells

  • María José González-Fernández
  • Ignacio Ortea
  • José Luis Guil-Guerrero

Toxicology Research - 27/07/2020

10.1093/toxres/tfaa046

Número de citas: 17 (Web of Science) 3 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2020)
  • Factor Impacto JCR: 3,524 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,907 (2020)
  • CiteScore: 4,7 (2020)
  • SJR: 0,709 (2020)
  • SNIP: 0,867 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,865
  • Categorías JCR: TOXICOLOGY
Open Access

In vitro antitumor activity of arachidonic and docosahexaenoic acids as both monoacylglycerols and free fatty acids on colorectal cancer cells

  • González Fernández, María José

09/2020

Número de citas:

Este autor no tiene conferencias.

Este autor no tiene patentes.

Este autor no tiene informes ni otros tipos de publicaciones.

Correo electrónico: mgf523@ual.es

Scopus: 10

Web of Science: 14

Scopus: 15

Web of Science: 16

Última actualización de los datos: 24/04/24 13:33
Próxima recolección programada: 27/04/24 3:00