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Díaz Galiano, Francisco José Autor

Cooking food in microwavable plastic containers: in situ formation of a new chemical substance and increased migration of polypropylene polymers

  • Díaz-Galiano F.J.
  • Gómez-Ramos M.J.
  • Beraza I.
  • Murcia-Morales M.
  • Fernández-Alba A.R.

Food Chemistry - 15/8/2023

10.1016/j.foodchem.2023.135852

Número de citas: 1 (Web of Science) 2 (Scopus)
  • CiteScore: 14,9 (2022)
  • SJR: 1,624 (2022)
  • SNIP: 2,197 (2022)

Economic poisons: A review of food contact materials and their analysis using mass spectrometry

  • Díaz-Galiano F.J.
  • Murcia-Morales M.
  • Gómez-Ramos M.J.
  • Gómez-Ramos M.d.M.
  • Fernández-Alba A.R.

TrAC - Trends in Analytical Chemistry - 1/3/2024

10.1016/j.trac.2024.117550

Número de citas:
  • CiteScore: 25,8 (2022)
  • SJR: 2,218 (2022)
  • SNIP: 2,485 (2022)
Open Access

From sound check to encore: A journey through high-resolution mass spectrometry-based food analyses and metabolomics

  • Francisco José Díaz‐Galiano
  • María Murcia‐Morales
  • Amadeo Rodríguez Fernández‐Alba

Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety - 1/3/2024

10.1111/1541-4337.13325

Número de citas:

Human exposure to PAHs through silicone-based passive samplers: Methodological aspects and main findings

  • Murcia-Morales M.
  • Díaz-Galiano F.J.
  • Gómez-Ramos M.J.
  • Fernández-Alba A.R.

TrAC - Trends in Analytical Chemistry - 1/4/2024

10.1016/j.trac.2024.117643

Número de citas:
  • CiteScore: 25,8 (2022)
  • SJR: 2,218 (2022)
  • SNIP: 2,485 (2022)

Ions on the move: The combination of ion mobility and food metabolomics

  • Francisco José Díaz-Galiano
  • Francisco José Díaz-Galiano
  • Francisco José Díaz-Galiano
  • Francisco José Díaz-Galiano
  • Francisco José Díaz-Galiano
  • Maria Murcia-Morales
  • Víctor Cutillas
  • Amadeo R. Fernández-Alba
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Trends in Food Science and Technology - 1/5/2024

10.1016/j.tifs.2024.104446

Número de citas:
  • CiteScore: 25,2 (2022)
  • SJR: 2,522 (2022)
  • SNIP: 3,335 (2022)
Open Access

Síntesis y estudio de las propiedades termodinámicas y mesogénicas de éteres derivados de ácidos aromáticos

  • Díaz Galiano, Francisco José

2016

Este autor no tiene conferencias.

Este autor no tiene patentes.

Ion fragmentation and mobility working modes in a travelling-wave ion mobility device

  • Francisco José Díaz-Galiano
  • Maria Murcia-Morales

29/11/2023

10.6084/m9.figshare.24657690

  • ORCID
Open Access

METODOLOGÍAS DE ESPECTROMETRÍA DE MASAS DE ALTA RESOLUCIÓN EN EL CAMPO DE LA QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS

  • Díaz Galiano, Francisco José

Departamento: Química y Física

Correo electrónico: diaz-galiano@ual.es

Scopus: 6

Web of Science: 8

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Última actualización de los datos: 11/05/24 8:34
Próxima recolección programada: 18/05/24 3:00