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Bermejo Román, Ruperto Autor

Using a B-Phycoerythrin Extract as a Natural Colorant: Application in Milk-Based Products

  • Ana Belén García
  • Eleonora Longo
  • Mª Carmen Murillo
  • Bermejo, Ruperto

MOLECULES - 8/01/2021

10.3390/molecules26020297

Número de citas: 25 (Web of Science) 5 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2021)
  • Factor Impacto JCR: 4,927 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 2,086 (2021)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,11
  • Categorías JCR: CHEMISTRY, MULTIDISCIPLINARY

Effect of adding fungal β‐carotene to picual extra virgin olive oils on their physical and chemical properties

  • M Carmen Murillo‐Cruz
  • Mariela Chova
  • Ruperto Bermejo‐Román

JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION - 23/12/2020

10.1111/jfpp.15186

Número de citas: 6 (Web of Science)
  • Factor Impacto JCR: 2,19 (2020)
  • CiteScore: 2,8 (2020)
  • SJR: 0,511 (2020)
  • SNIP: 0,801 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,271
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Open Access

Improvement of stability and carotenoids fraction of virgin olive oils by addition of microalgae Scenedesmus almeriensis extracts

  • Limon, Piedad
  • Malheiro, Ricardo
  • Casal, Susana
  • Gabriel Acien-Fernandez, F.
  • Fernandez-Sevilla, Jose Ma
  • Rodrigues, Nuno
  • Cruz, Rebeca
  • Bermejo, Ruperto
  • Pereira, Jose Alberto
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FOOD CHEMISTRY - 15/05/2015

10.1016/j.foodchem.2014.10.150 Ver en origen

Número de citas: 34 (Web of Science) 25 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2015)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 4,052 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,311 (2015)
  • CiteScore: 11,9 (2020)
  • SJR: 1,582 (2015)
  • SNIP: 1,999 (2015)
  • Impacto JCR a 5 años: 4,232
  • Categorías JCR: CHEMISTRY, APPLIED
  • Categorías SJR: Analytical Chemistry (Q1); Food Science (Q1); Medicine (miscellaneous) (Q1)

Pilot-Scale Recovery of Phycoerythrin from <i>Porphyridium cruentum</i> using Expanded Bed Adsorption Chromatography

  • Bermejo R.
  • Ruiz E.
  • Ramos A.
  • Acién F.

Separation Science and Technology - 1/9/2013

10.1080/01496395.2013.791319

Número de citas: 12 (Web of Science) 8 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (2013)
  • Factor Impacto JCR: 1,2 (2013)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,347 (2013)
  • CiteScore: 3,2 (2020)
  • SJR: 0,504 (2013)
  • SNIP: 0,693 (2013)
  • Impacto JCR a 5 años: 1,223
  • Categorías JCR: ENGINEERING, CHEMICAL

Pilot scale recovery of phycocyanin from spirulina platensis using expanded bed adsorption chromatography

  • Bermejo R.
  • Ramos A.

CHROMATOGRAPHIA - 1/3/2012

10.1007/s10337-012-2200-1

Número de citas: 15 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 1,437 (2012)
  • CiteScore: 3 (2020)
  • SJR: 0,61 (2012)
  • SNIP: 0,763 (2012)
  • Impacto JCR a 5 años: 1,283
  • Categorías JCR: CHEMISTRY, ANALYTICAL
  • Categorías SJR: Analytical Chemistry (Q2); Biochemistry (Q3); Clinical Biochemistry (Q3); Organic Chemistry (Q3)

Development of a process for large-scale purification of C-phycocyanin from Synechocystis aquatilis using expanded bed adsorption chromatography

  • Ramos A.
  • Acién F.
  • Fernández-Sevilla J.
  • González C.
  • Bermejo R.

JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY B-ANALYTICAL TECHNOLOGIES IN THE BIOMEDICAL AND LIFE SCIENCES - 1/3/2011

10.1016/j.jchromb.2011.01.013

Número de citas: 37 (Web of Science) 38 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2011)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,888 (2011)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,156 (2011)
  • CiteScore: 5,7 (2020)
  • SJR: 1,296 (2011)
  • SNIP: 1,286 (2011)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,057
  • Categorías JCR: BIOCHEMICAL RESEARCH METHODS
  • Categorías SJR: Analytical Chemistry (Q1); Clinical Biochemistry (Q1); Medicine (miscellaneous) (Q1); Biochemistry (Q2); Cell Biology (Q2)

Stability of carotenoids in scenedesmus almeriensis biomass and extracts under various storage conditions

  • Cerön-García M.
  • Campos-Pérez I.
  • MacÍas-Sánchez M.
  • Bermejo-Román R.
  • Fernández-Sevilla J.
  • Molina-Grima E.

Journal of Agricultural and Food Chemistry - 9/6/2010

10.1021/jf100020s

Número de citas: 16 (Web of Science) 19 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2010)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,816 (2010)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,573 (2010)
  • CiteScore: 7,3 (2020)
  • SJR: 1,42 (2010)
  • SNIP: 1,392 (2010)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,209
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Categorías SJR: Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous) (Q1); Chemistry (miscellaneous) (Q1)

Large-scale isolation and purification of C-phycocyanin from the cyanobacteria Anabaena marina using expanded bed adsorption chromatography

  • Ramos A.
  • Acién F.
  • Fernández-Sevilla J.
  • González C.
  • Bermejo R.

JOURNAL OF CHEMICAL TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY - 1/6/2010

10.1002/jctb.2361

Número de citas: 23 (Web of Science) 24 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2010)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,818 (2010)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,551 (2010)
  • CiteScore: 5,3 (2020)
  • SJR: 0,892 (2010)
  • SNIP: 0,906 (2010)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,127
  • Categorías JCR: ENGINEERING, CHEMICAL
  • Categorías SJR: Chemical Engineering (miscellaneous) (Q1); Fuel Technology (Q1); Pollution (Q1); Waste Management and Disposal (Q1); Biotechnology (Q2); Inorganic Chemistry (Q2); Organic Chemistry (Q2); Renewable Energy, Sustainability and the Environment (Q2)
Open Access

Magnetic-fluorescent Langmuir-Blodgett films of fluorophore-labeled ferritin nanoparticles

  • Gálvez N.
  • Fernández B.
  • Sánchez P.
  • Morales-Sanfrutos J.
  • Santoyo-González F.
  • Cuesta R.
  • Bermejo R.
  • Clemente-León M.
  • Coronado E.
  • Soriano-Portillo A.
  • Domínguez-Vera J.
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SOLID STATE SCIENCES - 1/4/2009

10.1016/j.solidstatesciences.2008.04.026

Número de citas: 17 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,675 (2009)
  • CiteScore: 3,9 (2020)
  • SJR: 0,833 (2009)
  • SNIP: 0,965 (2009)
  • Impacto JCR a 5 años: 1,992
  • Categorías JCR: PHYSICS, CONDENSED MATTER
  • Categorías SJR: Chemistry (miscellaneous) (Q1); Materials Science (miscellaneous) (Q1); Condensed Matter Physics (Q2)

Fluorescence resonance energy transfer in ferritin labeled with multiple fluorescent dyes

  • Fernández B.
  • Gálvez N.
  • Sánchez P.
  • Cuesta R.
  • Bermejo R.
  • Domínguez-Vera J.

Journal of Biological Inorganic Chemistry - 1/3/2008

10.1007/s00775-007-0323-x

Número de citas: 16 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q1
  • CiteScore: 5,8 (2020)
  • SJR: 1,638 (2008)
  • SNIP: 0,984 (2008)
  • Categorías SJR: Biochemistry (Q1); Inorganic Chemistry (Q1)

Phycocyanins

  • Bermejo R.

Cyanobacteria: An Economic Perspective - 30/11/2013

10.1002/9781118402238.ch13

Número de citas:

Utilización de biliproteínas como colorantes naturales en alimentación

  • Ruperto Bermejo Román
  • Amparo Ramos Molina
  • José María Fernández Sevilla
  • Francisco Gabriel Acién Fernández
  • Cynthia Victoria González López

IX Congreso Nacional del Color: Alicante 2010 - 2010

Número de citas:
  • Dialnet

Chromatographic purification of biliproteins from Spirulina platensis. High-performance liquid chromatographic separation of their ? and ? subunits

  • Bermejo R.
  • Talavera E.
  • Alvarez-Pez J.
  • Orte J.

Journal of Chromatography A - 22/8/1997

10.1016/s0021-9673(97)00577-3

Número de citas: 55 (Scopus)
Open Access

Proceso escalable para la obtención de ficocianina

  • Bermejo Román, Ruperto
  • Acién Fernández, Francisco Gabriel

28/07/2016

Open Access

Proceso para la obtención y purificación de B-Ficoeritrina

  • Bermejo Román, Ruperto
  • Acién Fernández, Francisco Gabriel
  • Ibáñez González, María José
  • Álvarez Pez, José María
  • Molina Grima, Emilio

26/07/2016

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Última actualización de los datos: 20/04/24 4:02
Próxima recolección programada: 27/04/24 3:00