Bermejo Román, Ruperto Autor
Production of enzymatic hydrolysates with in vitro antioxidant, antihypertensive, and antidiabetic properties from proteins derived from Arthrospira platensis
- Villaró S.
- Jiménez-Márquez S.
- Musari E.
- Bermejo R.
- Lafarga T.
Food Research International - 1/1/2023
- Cuartil JCR: Q1 (2022)
- Factor Impacto JCR: 8,1 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 0,397 (2023)
- CiteScore: 12 (2022)
- SJR: 1,36 (2022)
- SNIP: 1,821 (2022)
Improvement of stability and carotenoids fraction of virgin olive oils by addition of microalgae Scenedesmus almeriensis extracts
- Limon, Piedad
- Malheiro, Ricardo
- Casal, Susana
- Gabriel Acien-Fernandez, F.
- Fernandez-Sevilla, Jose Ma
- Rodrigues, Nuno
- Cruz, Rebeca
- Bermejo, Ruperto
- Pereira, Jose Alberto
FOOD CHEMISTRY - 15/05/2015
10.1016/j.foodchem.2014.10.150 Ver en origen
- Cuartil JCR: Q1 (2015)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 4,052 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 1,311 (2015)
- CiteScore: 11,9 (2020)
- SJR: 1,582 (2015)
- SNIP: 1,999 (2015)
- Impacto JCR a 5 años: 4,232
- Categorías JCR: CHEMISTRY, APPLIED
- Categorías SJR: Analytical Chemistry (Q1); Food Science (Q1); Medicine (miscellaneous) (Q1)
- Scopus
- ORCID
- Web of Science
An electronic tongue as a tool for assessing the impact of carotenoids’ fortification on cv. Arbequina olive oils
- Murillo-Cruz M.ª.
- Rodrigues N.
- Bermejo-Román R.
- Veloso A.C.A.
- Pereira J.A.
- Peres A.M.
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY - 1/1/2022
- Factor Impacto JCR: 3,3 (2022)
- CiteScore: 5,4 (2021)
- SJR: 0,592 (2021)
- SNIP: 1,146 (2021)
- Impacto JCR a 5 años: 3,4
- Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
Recovery of B-phycoerythrin using expanded bed adsorption chromatography: Scale-up of the process
- Bermejo R.
- Ruiz E.
- Acien F.
Enzyme and Microbial Technology - 5/3/2007
10.1016/j.enzmictec.2006.07.027
- Cuartil JCR: Q2 (2007)
- Cuartil SJR: Q2
- Factor Impacto JCR: 1,969 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 0,93 (2007)
- CiteScore: 5,8 (2020)
- SJR: 0,937 (2007)
- SNIP: 1,254 (2007)
- Categorías SJR: Applied Microbiology and Biotechnology (Q2); Biochemistry (Q2); Biotechnology (Q2)
- Scopus
- ORCID
- Web of Science
C-phycocyanin incorporated into reverse micelles: A fluorescence study
- Bermejo R.
- Talavera E.
- DelValle C.
- Alvarez-Pez J.
Colloids and Surfaces B: Biointerfaces - 15/6/2000
- Cuartil SJR: Q1
- CiteScore: 8,2 (2020)
- SJR: 0,51 (2000)
- SNIP: 0,718 (2000)
- Categorías SJR: Medicine (miscellaneous) (Q1); Biotechnology (Q2); Colloid and Surface Chemistry (Q3); Physical and Theoretical Chemistry (Q3); Surfaces and Interfaces (Q3)
Pilot scale recovery of phycocyanin from spirulina platensis using expanded bed adsorption chromatography
- Bermejo R.
- Ramos A.
CHROMATOGRAPHIA - 1/3/2012
- Cuartil SJR: Q2
- Factor Impacto JCR: 1,437 (2012)
- CiteScore: 3 (2020)
- SJR: 0,61 (2012)
- SNIP: 0,763 (2012)
- Impacto JCR a 5 años: 1,283
- Categorías JCR: CHEMISTRY, ANALYTICAL
- Categorías SJR: Analytical Chemistry (Q2); Biochemistry (Q3); Clinical Biochemistry (Q3); Organic Chemistry (Q3)
Expanded bed adsorption chromatography for recovery of phycocyanins from the microalga Spirulina platensis
- Bermejo R.
- Felipe M.
- Talavera E.
- Alvarez-Pez J.
Chromatographia - 1/1/2006
- Cuartil SJR: Q2
- CiteScore: 3 (2020)
- SJR: 0,698 (2006)
- SNIP: 0,647 (2006)
- Categorías SJR: Analytical Chemistry (Q2); Clinical Biochemistry (Q2); Organic Chemistry (Q2); Biochemistry (Q3)
Biorefinery Approach Applied to the Production of Food Colourants and Biostimulants from <i>Oscillatoria</i> sp.
- Ainoa Morillas-España
- Bermejo, Ruperto
- Roberto Abdala-Díaz
- Angela Ruiz Nieto
- Tomás Lafarga
- Gabriel Acien
- José María Fernández Sevilla
Biology - 28/08/2022
- Cuartil JCR: Q2 (2022)
- Factor Impacto JCR: 4,2 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 0,456 (2022)
- CiteScore: 2,8 (2021)
- SJR: 0,903 (2021)
- SNIP: 1,167 (2021)
- Scopus
- ORCID
- OAI-PMH
- Web of Science
Protein interactions leading to conformational changes monitored by limited proteolysis: Apo form and fragments of horse cytochrome c
- Spolaore B.
- Bermejo R.
- Zambonin M.
- Fontana A.
Biochemistry - 14/8/2001
- Cuartil SJR: Q1
- CiteScore: 5,5 (2020)
- SJR: 2,803 (2001)
- SNIP: 1,159 (2001)
- Categorías SJR: Biochemistry (Q1)
Fluorescence energy transfer between fluorescein label and DNA intercalators to detect nucleic acids hybridization in homogeneous media
- Talavera E.
- Bermejo R.
- Crovetto L.
- Orte A.
- Alvarez-Pez J.
Applied Spectroscopy - 1/2/2003
- Cuartil SJR: Q1
- CiteScore: 4,4 (2020)
- SJR: 0,922 (2003)
- SNIP: 1,154 (2003)
- Categorías SJR: Instrumentation (Q1); Spectroscopy (Q2)
Utilización de biliproteínas como colorantes naturales en alimentación
- Ruperto Bermejo Román
- Amparo Ramos Molina
- José María Fernández Sevilla
- Francisco Gabriel Acién Fernández
- Cynthia Victoria González López
IX Congreso Nacional del Color: Alicante 2010 - 2010
- Dialnet
Chromatographic purification of biliproteins from Spirulina platensis. High-performance liquid chromatographic separation of their ? and ? subunits
- Bermejo R.
- Talavera E.
- Alvarez-Pez J.
- Orte J.
Journal of Chromatography A - 22/8/1997
Proceso escalable para la obtención de ficocianina
- Bermejo Román, Ruperto
- Acién Fernández, Francisco Gabriel
28/07/2016
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Web of Science: 10
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Proyectos de investigación en la UAL
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Acrónimo TED2021-131555B-C21Desde: 1 de diciembre de 2022Hasta: 1 de diciembre de 2024Financiado por: Ministerio de Ciencia e InnovaciónImporte de financiación: 162.000,00 EURInvestigador Principal (IP)Rol: Investigador principal 2
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Acrónimo PID2021-126564OB-C31Desde: 1 de septiembre de 2022Hasta: 1 de septiembre de 2025Financiado por: Ministerio de Ciencia e InnovaciónImporte de financiación: 145.000,00 EURRol: Investigador
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Acrónimo RTI2018-099495-A-C22Desde: 1 de enero de 2019Hasta: 31 de diciembre de 2021Financiado por: Ministerio de Ciencia, Innovación y UniversidadesImporte de financiación: 135.520,00 EURRol: Investigador
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Desarrollo de un proceso de producción de luteína orientado al consumo humano a partir de microalgasAcrónimo CTQ2005-00335Desde: 31 de diciembre de 2005Hasta: 30 de diciembre de 2008Financiado por: MECImporte de financiación: 80.920,00 EURRol: Investigador
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Acrónimo BIO2004-05834-C02-01Desde: 13 de diciembre de 2004Hasta: 12 de diciembre de 2005Financiado por: MECImporte de financiación: 23.000,00 EURRol: Investigador