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Bermejo Román, Ruperto Autor

Open Access

Using Laminar Nanoclays for Phycocyanin and Phycoerythrin Stabilization as New Natural Hybrid Pigments from Microalgae Extraction

  • Micó-Vicent B.
  • Romero E.P.
  • Bermejo R.
  • Jordán-Núñez J.
  • Viqueira V.
  • Pérez J.

APPLIED SCIENCES-BASEL - 1/12/2021

10.3390/app112411992

Número de citas: 2 (Web of Science)
  • Cuartil JCR: Q2 (2021)
  • Factor Impacto JCR: 2,838 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,137 (2021)
Open Access

Using a B-Phycoerythrin Extract as a Natural Colorant: Application in Milk-Based Products

  • Ana Belén García
  • Eleonora Longo
  • Mª Carmen Murillo
  • Bermejo, Ruperto

MOLECULES - 8/1/2021

10.3390/molecules26020297

Número de citas: 33 (Web of Science) 5 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2021)
  • Factor Impacto JCR: 4,927 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 2,086 (2021)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,11
  • Categorías JCR: CHEMISTRY, MULTIDISCIPLINARY

The application of a phycocyanin extract obtained from <i>Arthrospira platensis</i> as a blue natural colorant in beverages

  • García A.B.
  • Longo E.
  • Bermejo R.

JOURNAL OF APPLIED PHYCOLOGY - 1/10/2021

10.1007/s10811-021-02522-z

Número de citas: 34 (Web of Science) 1 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2021)
  • Factor Impacto JCR: 3,404 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 3,065 (2021)
  • CiteScore: 5 (2020)
  • SJR: 0,681 (2020)
  • SNIP: 1,104 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,834
  • Categorías JCR: MARINE & FRESHWATER BIOLOGY

Stability of Carotenoids in <i>Scenedesmus almeriensis</i> Biomass and Extracts under Various Storage Conditions

  • Cerön-García M.
  • Campos-Pérez I.
  • MacÍas-Sánchez M.
  • Bermejo-Román R.
  • Fernández-Sevilla J.
  • Molina-Grima E.

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY - 9/6/2010

10.1021/jf100020s

Número de citas: 16 (Web of Science) 19 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2010)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,816 (2010)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,573 (2010)
  • CiteScore: 7,3 (2020)
  • SJR: 1,42 (2010)
  • SNIP: 1,392 (2010)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,209
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Categorías SJR: Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous) (Q1); Chemistry (miscellaneous) (Q1)
Open Access

Role of Microalgae in the Recovery of Nutrients from Pig Manure

  • Ana Sánchez-Zurano
  • Martina Ciardi
  • Tomás Lafarga
  • José María Fernández-Sevilla
  • Ruperto Bermejo
  • Emilio Molina-Grima

PROCESSES - 21/2/2021

10.3390/pr9020203

Número de citas: 21 (Web of Science) 19 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2021)
  • Factor Impacto JCR: 3,352 (2023)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,939 (2021)
  • CiteScore: 5,1 (2023)
  • SJR: 0,474 (2021)
  • SNIP: 0,881 (2021)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,338
  • Categorías JCR: ENGINEERING, CHEMICAL

Recovery of B-phycoerythrin using expanded bed adsorption chromatography: Scale-up of the process

  • Bermejo R.
  • Ruiz E.
  • Acien F.

ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY - 5/3/2007

10.1016/j.enzmictec.2006.07.027

Número de citas: 45 (Web of Science) 43 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2007)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 1,969 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,93 (2007)
  • CiteScore: 5,8 (2020)
  • SJR: 0,937 (2007)
  • SNIP: 1,254 (2007)
  • Categorías SJR: Applied Microbiology and Biotechnology (Q2); Biochemistry (Q2); Biotechnology (Q2)

Purification, crystallization and preliminary X-ray diffraction studies of C-phycocyanin and allophycocyanin from Spirulina platensis

  • Moreno A.
  • Bermejo R.
  • Talavera E.
  • Alvarez-Pez J.
  • Sanz-Aparicio J.
  • Romero-Garrido A.

Acta Crystallographica Section D: Biological Crystallography - 1/1/1997

10.1107/s0907444996015582

Número de citas: 14 (Scopus)
  • CiteScore: 5,5 (2015)

Protein interactions leading to conformational changes monitored by limited proteolysis: Apo form and fragments of horse cytochrome c

  • Spolaore B.
  • Bermejo R.
  • Zambonin M.
  • Fontana A.

Biochemistry - 14/8/2001

10.1021/bi010582c

Número de citas: 42 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q1
  • CiteScore: 5,5 (2020)
  • SJR: 2,803 (2001)
  • SNIP: 1,159 (2001)
  • Categorías SJR: Biochemistry (Q1)

Production of enzymatic hydrolysates with <i>in vitro</i> antioxidant, antihypertensive, and antidiabetic properties from proteins derived from Arthrospira platensis

  • Villaró S.
  • Jiménez-Márquez S.
  • Musari E.
  • Bermejo R.
  • Lafarga T.

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL - 1/1/2023

10.1016/j.foodres.2022.112270

Número de citas: 19 (Web of Science) 8 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2022)
  • Factor Impacto JCR: 8,1 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 2,023 (2023)
  • CiteScore: 12 (2022)
  • SJR: 1,36 (2022)
  • SNIP: 1,821 (2022)
  • Impacto JCR a 5 años: 7,4
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

Preparative purification of B-phycoerythrin from the microalga <i>Porphyridium cruentum</i> by expanded-bed adsorption chromatography

  • Bermejo R.
  • Acién F.
  • Ibáñez M.
  • Fernández J.
  • Molina E.
  • Alvarez-Pez J.

JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY B-ANALYTICAL TECHNOLOGIES IN THE BIOMEDICAL AND LIFE SCIENCES - 25/6/2003

10.1016/s1570-0232(03)00168-5

Número de citas: 101 (Web of Science) 88 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2003)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,085 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 2,384 (2003)
  • CiteScore: 5,7 (2020)
  • SJR: 0,997 (2003)
  • SNIP: 1,162 (2003)
  • Categorías SJR: Clinical Biochemistry (Q1); Medicine (miscellaneous) (Q1); Analytical Chemistry (Q2); Biochemistry (Q2); Cell Biology (Q2)

Utilización de biliproteínas como colorantes naturales en alimentación

  • Ruperto Bermejo Román
  • Amparo Ramos Molina
  • José María Fernández Sevilla
  • Francisco Gabriel Acién Fernández
  • Cynthia Victoria González López

IX Congreso Nacional del Color: Alicante 2010 - 2010

Número de citas:
  • Dialnet

Chromatographic purification of biliproteins from Spirulina platensis. High-performance liquid chromatographic separation of their ? and ? subunits

  • Bermejo R.
  • Talavera E.
  • Alvarez-Pez J.
  • Orte J.

Journal of Chromatography A - 22/8/1997

10.1016/s0021-9673(97)00577-3

Número de citas: 55 (Scopus)
Open Access

Proceso para la obtención y purificación de B-Ficoeritrina

  • Bermejo Román, Ruperto
  • Acién Fernández, Francisco Gabriel
  • Ibáñez González, María José
  • Álvarez Pez, José María
  • Molina Grima, Emilio

26/07/2016

Open Access

Proceso escalable para la obtención de ficocianina

  • Bermejo Román, Ruperto
  • Acién Fernández, Francisco Gabriel

28/07/2016

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