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López Ruiz, Rosalía Autor

Open Access

Fibre enrichment of cookies to mitigate acrylamide formation and gastrointestinal bioaccessibility

  • López-Ruiz R.
  • Marin-Saez J.
  • Cunha S.C.
  • Fernandes A.
  • de Freitas V.
  • Viegas O.
  • Ferreira I.M.P.L.V.O.
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LWT - 1/6/2023

10.1016/j.lwt.2023.114835

Número de citas: 2 (Scopus)
  • CiteScore: 9,6 (2022)
  • SJR: 1,173 (2022)
  • SNIP: 1,459 (2022)

Assessing differences in the bioaccessibility of phenolics present in two wine by-products using an in-vitro model of fish digestion

  • Martínez-Antequera F.P.
  • López-Ruiz R.
  • Martos-Sitcha J.A.
  • Mancera J.M.
  • Moyano F.J.

Frontiers in Veterinary Science - 1/1/2023

10.3389/fvets.2023.1151045

Número de citas:

Gastrointestinal bioaccessibility and fiber mitigation of tropane alkaloids assessed on tea and cookies by in vitro digestion

  • Marín-Sáez J.
  • Lopez-Ruiz R.
  • Ferreira I.M.P.L.V.O.
  • Cunha S.C.

Journal of the Science of Food and Agriculture - 1/1/2023

10.1002/jsfa.12627

Número de citas:
  • CiteScore: 8,2 (2022)
  • SJR: 0,747 (2022)
  • SNIP: 1,24 (2022)

Critical evaluation of MS acquisition conditions and identification process in LC-Q-Orbitrap-MS for non-targeted analysis: pesticide residues as case of study

  • Ana M. Jimenez-Carvelo
  • Rosalía López-Ruiz
  • Roberto Romero-González
  • Antonia Garrido-Frenich

Analytical and Bioanalytical Chemistry - 12/08/2023

10.1007/s00216-023-04903-4

Número de citas:
  • CiteScore: 7,5 (2022)
  • SJR: 0,676 (2022)
  • SNIP: 0,919 (2022)

Investigating the Impact of Dietary Fibers on Mycotoxin Bioaccessibility during In Vitro Biscuit Digestion and Metabolites Identification

  • Rosalia López-Ruiz
  • Jesús Marín-Saez
  • Sara Cunha
  • Ana Fernandes
  • Victor de Freitas
  • Olga Viegas
  • Isabel Ferreira
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Foods - 1/08/2023

10.3390/foods12173175

Número de citas:

Wild <i>Asparagus</i> Shoots Constitute a Healthy Source of Bioactive Compounds

  • Tarik Chileh Chelh
  • Miguel A. Rincon-Cervera
  • F. Gómez Mercado
  • Rosalia Lopez-Ruiz
  • manuela gallon
  • Mohamed Ezzaitouni
  • José Luis Guil Guerrero
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Molecules - 1/07/2023

10.3390/molecules28155786

Número de citas:

Uncovering the Dissipation of Chlorantraniliprole in Tomatoes: Identifying Transformation Products (TPs) and Coformulants in Greenhouse and Laboratory Studies by UHPLC-Q-Orbitrap-MS and GC-Q-Orbitrap-MS

  • Antonio Jesús Maldonado-Reina
  • Rosalía López-Ruiz
  • Jesús Marín Sáez
  • Roberto Romero-González
  • Patricia Marín-Membrive
  • Antonia Garrido-Frenich

Journal of Agricultural and Food Chemistry - 8/05/2023

10.1021/acs.jafc.3c00816

Número de citas:
  • CiteScore: 9,7 (2022)
  • SJR: 1,099 (2022)
  • SNIP: 1,426 (2022)
Open Access

Dissipation of penconazole formulation in horticultural crops by ultrahigh performance liquid chromatography-high resolution mass spectrometry: From the active substance to metabolites

  • Hergueta Castillo, María Elena
  • López Ruiz, Rosalía
  • Marín Membrive, Patricia
  • Romero González, Roberto
  • Garrido Frenich, Antonia

Food Chemistry - 2/05/2023

10.1016/j.foodchem.2023.136266

Número de citas:
  • CiteScore: 14,9 (2022)
  • SJR: 1,624 (2022)
  • SNIP: 2,197 (2022)
Open Access

Monitorización de aditivos volátiles en tomates tratados con productos fitosanitarios mediante HS-SPME-GC-HRMS

  • Marín Sáez, Jesús
  • López Ruiz, Rosalía
  • Romero González, Roberto
  • Garrido Frenich, Antonia

Tercer Seminario Internacional RIARES - 30/03/2023

Open Access

Comprehensive Dissipation of Azadirachtin in Grapes and Tomatoes: The Effect of Bacillus thuringiensis and Tentative Identification of Unknown Metabolites

  • Jesús Marín-Sáez
  • Rosalía López-Ruiz
  • Roberto Romero-Gonzalez
  • Antonia Garrido Frenich

Journal of Agricultural and Food Chemistry - 7/03/2023

10.1021/acs.jafc.2c07077

Número de citas: 1 (Web of Science) 1 (Scopus)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 3,672 (2023)
  • CiteScore: 9,7 (2022)
  • SJR: 1,099 (2022)
  • SNIP: 1,426 (2022)
Open Access

Instrument-Agnostizing Methodology for Liquid Chromatography–Mass Spectrometry Systems

  • López-Ruíz R.
  • Martín-Torres S.
  • Jiménez-Carvelo A.M.
  • Romero-González R.
  • Cuadros-Rodríguez L.

Methods in Molecular Biology - 1/1/2023

10.1007/978-1-0716-2699-3_22

Número de citas:
  • CiteScore: 2,3 (2022)
  • SJR: 0,422 (2022)
  • SNIP: 0,413 (2022)

Multiresidue methods for determination of pesticides and related contaminants in food by liquid chromatography

  • Marín-Sáez J.
  • López-Ruiz R.
  • Romero-González R.
  • Garrido Frenich A.

Liquid Chromatography: Applications - 1/1/2023

10.1016/b978-0-323-99969-4.00001-2

Número de citas: 1 (Scopus)
Open Access

Analytical Methods for Environmental Contaminants of Emerging Concern: Pesticides

  • Domínguez, Irene
  • López Ruiz, Rosalía
  • Garrido Frenich, Antonia
  • Romero González, Roberto

ISBN: 9781119763864 - 22/05/2022

Open Access

Estrategias para el estudio de plaguicidas específicos y sus metabolitos mediante espectrometría de masas de alta resolución

  • López Ruiz, Rosalía

2020

Este autor no tiene conferencias.

Open Access

Compuesto deuterados de flonicamida, procedimiento de preparación y uso de los mismos

  • Fernández de las Nieves, Ignacio
  • Ruiz Muelle, Ana Belén
  • López Ruiz, Rosalía
  • Garrido Frenich, Antonia
  • Romero González, Roberto
  • Martínez Vidal, José Luis

2017

Open Access

Bioplaguicidas, una nueva forma natural de controlar plagas: el papel de las técnicas cromatográficas acopladas a la espectrometría de masas de alta resolución

  • López Ruiz, Rosalía
  • Capilla Flores, Raquel
  • Romero González, Roberto
  • Garrido Frenich, Antonia

XI Simposio de Investigación en Ciencias Experimentales 2022 - 11/11/2023

Open Access

Determination of transformation products of difenoconazole in tomato by LC- Q-Orbitrap-MS and a non-target approach: laboratory trials

  • Maldonado Reina, Antonio Jesús
  • López Ruiz, Rosalía
  • Romero González, Roberto
  • Garrido Frenich, Antonia

SEMMLAD 2023 (Slovak University of Technology in Bratislava) - 15/05/2023

Open Access

Desarrollo de una metodología analítica para la caracterización de productos fitosanitarios: más allá de la materia activa

  • López Ruiz, Rosalía
  • Maldonado Reina, Antonio Jesús
  • Marín Sáez, Jesús
  • Romero González, Roberto
  • Martínez Vidal, José Luis
  • Garrido Frenich, Antonia

Tercer Seminario Internacional RIARES - 30/03/2023

Open Access

Determinación de productos de transformación de clorantraniliprol en tomate mediante LC-Q-Orbitrap-MS y una estrategia de análisis no dirigido: estudios de campo y laboratorio

  • Maldonado Reina, Antonio Jesús
  • López Ruiz, Rosalía
  • Romero González, Roberto
  • Martínez Vidal, José Luis
  • Garrido Frenich, Antonia

XI Simposio de Investigación en Ciencias Experimentales - 15/11/2022

Open Access

Combination of analytical platforms for the comprehensive study of myclobutanil-based plant protection product degradation in tomato and grape

  • Marín Sáez, Jesús
  • López Ruiz, Rosalía
  • Romero González, Roberto
  • Garrido Frenich, Antonia

18th Annual Workshop on Emerging High-Resolution Mass Spectrometry (HRMS) and LC-MS/MS Applications in Environmental Analysis and Food Safety - 11/10/2022

Open Access

Exploring biopesticides, a new natural way to control pest: the role of chromatographic techniques coupled to high resolution mass spectrometry

  • López Ruiz, Rosalía
  • Capilla Flores, Raquel
  • Reyes Ávila, Alba
  • Romero González, Roberto
  • Garrido Frenich, Antonia

18th Annual Workshop on Emerging High-Resolution Mass Spectrometry (HRMS) and LC-MS/MS Applications in Environmental Analysis and Food Safety - 11/10/2022

Open Access

Determination of transformation products of chlorantraniliprole in field and laboratory tomatoes by LC-Q-Orbirtap and a non-targeted approach

  • Maldonado Reina, Antonio Jesús
  • López Ruiz, Rosalía
  • Romero González, Roberto
  • Martínez Vidal, José Luis
  • Garrido Frenich, Antonia

XVII Reunión del Grupo Regional Andaluz de la Sociedad Española de Química Analítica (GRASEQA 2022) - 7/10/2022

Open Access

Aplicación de técnicas cromatográficas acopladas a espectrometría de masas de alta resolución para la caracterización de bioplaguicidas comerciales

  • Reyes Ávila, Alba
  • López Ruiz, Rosalía
  • Capilla Flores, Raquel
  • Romero González, Roberto
  • Garrido Frenich, Antonia

XVII Reunión del Grupo Regional Andaluz de la Sociedad Española de Química Analítica (GRASEQA 2022) - 7/10/2022

Open Access

Neem Oil Degradation in the presence of Bacillus Thuringiensis: Identification of unknown metabolites

  • Marín Sáez, Jesús
  • López Ruiz, Rosalía
  • Romero González, Roberto
  • Garrido Frenich, Antonia

XVII Reunión del Grupo Regional Andaluz de la Sociedad Española de Química Analítica (GRASEQA 2022) - 7/10/2022

Open Access

Monitorización de flutriafol y sus metabolitos en calabacín mediante análisis dirigido y no dirigido usando LC-HRMS

  • Hergueta Castillo, María Elena
  • López Ruiz, Rosalía
  • Garrido Frenich, Antonia
  • Romero González, Roberto

XVII Reunión del Grupo Regional Andaluz de la Sociedad Española de Química Analítica (GRASEQA 2022) - 7/10/2022

Departamento: Química y Física

Correo electrónico: rlr468@ual.es

Scopus: 9

Web of Science: 11

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Web of Science: 14

Última actualización de los datos: 23/09/23 8:12
Próxima recolección programada: 30/09/23 3:00