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González Fernández, María José Autor

Fatty acids and minor functional compounds of hemp (Cannabis sativa L.) seeds and other Cannabaceae species

  • Alonso-Esteban J.I.
  • González-Fernández M.J.
  • Fabrikov D.
  • de Cortes Sánchez-Mata M.
  • Torija-Isasa E.
  • Guil-Guerrero J.L.

Journal of Food Composition and Analysis - 1/1/2023

10.1016/j.jfca.2022.104962

Número de citas: 3 (Web of Science) 2 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2022)
  • Factor Impacto JCR: 4,3 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,689 (2023)
  • CiteScore: 5,5 (2022)
  • SJR: 0,651 (2022)
  • SNIP: 1,199 (2022)

Phenolic composition and in vitro antiproliferative activity of Borago spp. seed extracts on HT-29 cancer cells

  • Svetlana Lyashenko
  • Dmitri Fabrikov
  • María José González-Fernández
  • Francisco Gómez-Mercado
  • Rosalía López Ruiz
  • Aleksandr Fedorov
  • Gérard de Bélair
  • Miguel Urrestarazu
  • Ignacio Rodríguez-García
  • Míriam Álvarez-Corral
  • José Luis Guil-Guerrero
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Food Bioscience - 1/08/2021

10.1016/j.fbio.2021.101043

Número de citas: 2 (Scopus)
  • Factor Impacto JCR: 5,318 (2021)
  • CiteScore: 4,2 (2020)
  • SJR: 0,912 (2020)
  • SNIP: 1,318 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,846
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

LED Enhances Plant Performance and Both Carotenoids and Nitrates Profiles in Lettuce

  • Francisca Ferrón-Carrillo
  • José Luis Guil-Guerrero
  • María José González-Fernández
  • Svetlana Lyashenko
  • Filippo Battafarano
  • Tatiana Pagan Loeiro da Cunha-Chiamolera
  • Miguel Urrestarazu
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PLANT FOODS FOR HUMAN NUTRITION - 7/04/2021

10.1007/s11130-021-00894-8

Número de citas: 10 (Web of Science) 6 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2021)
  • Factor Impacto JCR: 4,124 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,074 (2021)
  • Impacto JCR a 5 años: 4,574
  • Categorías JCR: NUTRITION & DIETETICS

Highly concentrated very long-chain PUFA obtainment by Urea complexation methodology

  • González-Fernández M.J.
  • Fabrikov D.
  • Lyashenko S.
  • Ferrón-Carrillo F.
  • Guil-Guerrero J.L.

Environmental Technology and Innovation - 1/5/2020

10.1016/j.eti.2020.100736

Número de citas: 11 (Web of Science) 5 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2020)
  • Factor Impacto JCR: 5,263 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,714 (2020)
  • CiteScore: 4,5 (2020)
  • SJR: 0,866 (2020)
  • SNIP: 1,53 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,116
  • Categorías JCR: ENGINEERING, ENVIRONMENTAL

Facing the challenge of discarded fish: improving nutritional quality of two insect species larvae for use as feed and food

  • Fabrikov D.
  • Morote E.
  • Montes J.
  • Sánchez-Muros M.J.
  • Barroso F.G.
  • Rodríguez-Rodríguez M.
  • González-Fernández M.J.
  • Guil-Guerrero J.L.
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Journal of Insects as Food and Feed - 22/12/2020

10.3920/jiff2020.0019

Número de citas: 7 (Web of Science) 2 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2020)
  • Factor Impacto JCR: 5,099 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,463 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,158
  • Categorías JCR: ENTOMOLOGY
Open Access

Green argan oil extraction from roasted and unroasted seeds by using various polarity solvents allowed by the EU legislation

  • González-Fernández M.J.
  • Manzano-Agugliaro F.
  • Zapata-Sierra A.
  • Belarbi E.H.
  • Guil-Guerrero J.L.

Journal of Cleaner Production - 10/12/2020

10.1016/j.jclepro.2020.123081

Número de citas: 6 (Web of Science) 2 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2020)
  • Factor Impacto JCR: 9,297 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,222 (2020)
  • CiteScore: 13,1 (2020)
  • SJR: 1,937 (2020)
  • SNIP: 2,475 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 9,444
  • Categorías JCR: ENVIRONMENTAL SCIENCES

γ-Linolenic and Stearidonic Acids from Boraginaceae of Diverse Mediterranean Origin

  • Guil-Guerrero J.L.
  • González-Fernández M.J.
  • Lyashenko S.
  • Fabrikov D.
  • Rincón-Cervera M.Á.
  • Urrestarazu M.
  • Gómez-Mercado F.
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CHEMISTRY and BIODIVERSITY - 1/1/2020

10.1002/cbdv.202000627

Número de citas:
  • Factor Impacto JCR: 2,408 (2020)
  • CiteScore: 3,3 (2020)
  • SJR: 0,427 (2020)
  • SNIP: 0,893 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,351
  • Categorías JCR: BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY
Open Access

Mertensia (Boraginaceae) seeds are new sources of γ-linolenic acid and minor functional compounds

  • Lyashenko S.
  • González-Fernández M.J.
  • Borisova S.
  • Belarbi E.H.
  • Guil-Guerrero J.L.

FOOD CHEMISTRY - 1/1/2020

10.1016/j.foodchem.2020.128635

Número de citas: 5 (Web of Science) 1 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2020)
  • Factor Impacto JCR: 9,231 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,605 (2020)
  • CiteScore: 11,9 (2020)
  • SJR: 1,772 (2020)
  • SNIP: 2,235 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 7,516
  • Categorías JCR: NUTRITION & DIETETICS

α-Linolenic and γ-linolenic acids exercise differential antitumor effects on HT-29 human colorectal cancer cells

  • María José González-Fernández
  • Ignacio Ortea
  • José Luis Guil-Guerrero

Toxicology Research - 27/07/2020

10.1093/toxres/tfaa046

Número de citas: 12 (Web of Science) 3 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2020)
  • Factor Impacto JCR: 3,524 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,907 (2020)
  • CiteScore: 4,7 (2020)
  • SJR: 0,709 (2020)
  • SNIP: 0,867 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,865
  • Categorías JCR: TOXICOLOGY

Hemp ( Cannabis sativa L.) Varieties: Fatty Acid Profiles and Upgrading of γ‐Linolenic Acid–Containing Hemp Seed Oils

  • José Ignacio Alonso‐Esteban
  • María José González‐Fernández
  • Dmitri Fabrikov
  • Esperanza Torija‐Isasa
  • María de Cortes Sánchez‐Mata
  • José Luis Guil‐Guerrero

EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY - 9/06/2020

10.1002/ejlt.201900445

Número de citas: 18 (Web of Science) 8 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (2020)
  • Factor Impacto JCR: 2,679 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,44 (2020)
  • CiteScore: 4,3 (2020)
  • SJR: 0,614 (2020)
  • SNIP: 0,801 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,627
  • Categorías JCR: NUTRITION & DIETETICS
Open Access

In vitro antitumor activity of arachidonic and docosahexaenoic acids as both monoacylglycerols and free fatty acids on colorectal cancer cells

  • González Fernández, María José

09/2020

Número de citas:

Este autor no tiene conferencias.

Este autor no tiene patentes.

Este autor no tiene informes ni otros tipos de publicaciones.

Departamento: Agronomía

Correo electrónico: mgf523@ual.es

Scopus: 10

Web of Science: 13

Scopus: 10

Web of Science: 16

Última actualización de los datos: 30/09/23 17:14
Próxima recolección programada: 7/10/23 3:00