Vargas García, María Del Carmen Autor

Open Access

Kappa-carrageenan as an effective cryoprotectant on water mobility and functional properties of grass carp myofibrillar protein gel during frozen storage (vol 154, 112675, 2022)

  • Walayat, Noman
  • Wang, Xiukang
  • Liu, Jianhua
  • Nawaz, Asad
  • Zhang, Zhongli
  • Khalifa, Ibrahim
  • Cervera, Miguel Angel Rincon
  • Pateiro, Mirian
  • Lorenzo, Jose M.
  • Nikoo, Mehdi
  • Siddiqui, Shahida Anusha
... Ver más Contraer

LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY - 15/1/2025

10.1016/j.lwt.2025.117352

Número de citas: 0 (Web of Science)

Insoluble-bound phenolics from calafate byproducts: Impact on redox status and oxidative protection in Caco-2 cells☆

  • Concepcion-Alvarez, Alina
  • Arias-Sante, Maria Fernanda
  • Hidalgo, Miltha
  • Railef, Barbara
  • Rincon-Cervera, Miguel Angel
  • Bridi, Raquel
  • de Alencar, Severino Matias
  • Porras, Omar
  • de Camargo, Adriano Costa
... Ver más Contraer

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL - 10/2025

10.1016/j.foodres.2025.116878

Número de citas: 1 (Web of Science)
Open Access

Phenolics of Maqui Leaf Residues Exhibit Antioxidant Properties Against Ozone-Induced Oxidation in Fish Model Systems

  • Condori, Miguel Angel Varas
  • Arias-Sante, Maria Fernanda
  • Bridi, Raquel
  • Rincon-Cervera, Miguel angel
  • Porras, Omar
  • Reyes-Jara, Angelica
  • de Camargo, Adriano Costa
... Ver más Contraer

ANTIOXIDANTS - 26/2/2025

10.3390/antiox14030263

Número de citas: 0 (Web of Science)
Open Access

Analysis of Fatty Acid Profile, α-Tocopherol, Squalene and Cholesterol Content in Edible Parts and By-Products of South Pacific Wild Fishes

  • Lopez-Puebla, Sussi
  • Arias-Sante, Maria Fernanda
  • Romero, Jaime
  • de Camargo, Adriano Costa
  • Rincon-Cervera, Miguel angel

MARINE DRUGS - 27/2/2025

10.3390/md23030104

Número de citas: 0 (Web of Science)

Fatty acid profiling in the invasive brown seaweed<i> Rugulopterix</i><i> okamurae:</i> A usefulness taxonomical tool

  • José Luis Guil Guerrero
  • M. Carmona-Fernández
  • Tarik Chileh-Chelh
  • El-Hassan Belarbi
  • M. Urrestarazu
  • T.P. Loeiro Cunha-Chiamolera
  • M. Ezzaitouni
  • Miguel Á. Rincón-Cervera
  • Ignacio Rodríguez-García
... Ver más Contraer

CONTINENTAL SHELF RESEARCH - 3/2025

10.1016/j.csr.2025.105412

Número de citas: 0 (Web of Science)
Open Access

Antioxidant activity of sinapic acid anilides: DPPH, ABTS, FRAP, electrochemical and theoretical analysis

  • Donoso-Bustamante, Viviana
  • Osorio, Edison
  • Arias-Sante, Maria Fernanda
  • De Camargo, Adriano Costa
  • Rincon-Cervera, Miguel Angel
  • Amalraj, John
  • Carrasco, Basilio
  • Palomo, Ivan
  • Araya-Maturana, Ramiro
... Ver más Contraer

LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY - 15/4/2025

10.1016/j.lwt.2025.117656

Número de citas: 3 (Web of Science)
Open Access

How different successive elaboration methods affect <i>Hernetia illucens </i>meals? Macronutrients,<i> in vitro</i> protein digestibility, oxidative status and hygienic-sanitary quality

  • Á.T. Varga
  • D. Fabrikov
  • M.d.C. Vargas Garcı́a
  • A. Pérez Jiménez
  • E.E. Rufino Palomares
  • C.E. Trenzado
  • D. Martı́n
  • M.D. Hernández Llorente
  • M.J. Sánchez-Muros
... Ver más Contraer

JOURNAL OF INSECTS AS FOOD AND FEED - 1/5/2025

10.1163/23524588-00001136

Número de citas: 0 (Web of Science) 0 (Scopus)

Produccion de exopolisacaridos por azotobacter vinelandii a partir de acido p-hidroxibenzoico como unica fuente de carbono Tesis

  • María del Carmen Vargas García
  • Joaquín Moreno Casco
  • M. José López López

1999

Número de citas: 0 (Dialnet)
  • Dialnet

Regional processes and spatial structures in Hungary in the 1990s. Libro

  • Varga, A

ANNALS OF REGIONAL SCIENCE - 9/2002

Número de citas: 0 (Web of Science)

Compostaje: Red Española Libro

  • Joaquín Moreno Casco
  • Raúl Moral Herrero
  • María del Carmen Vargas García

2006

Número de citas: 0 (Dialnet)
  • Dialnet

Lignocellulolytic microorganisms from a composting habitat: Current and future prospects Capítulo de libro

  • Vargas-García M.
  • López M.
  • Suárez-Estrella F.
  • Moreno J.

Leading Edge Environmental Biogradation Research - 1/12/2007

Número de citas: 0 (Scopus)

Antagonistic Activity of Actinomycetes and Fungi from Horticultural Compost Against Phytopathogen Microorganisms Capítulo de libro

  • Suárez-Estrella F.
  • Vargas-García M.
  • López M.
  • Moreno J.

Modern Multidisciplinary Applied Microbiology Exploiting Microbes and their Interactions - 21/2/2008

10.1002/9783527611904.ch65

Número de citas: 3 (Scopus)

Efecto de la aplicación del compost sobre las propiedades biológicas del suelo Capítulo de libro

  • Francisca Suárez Estrella
  • María del Carmen Vargas García

Compostaje - 2008

Número de citas: 0 (Dialnet)
  • Dialnet

Control de enfermedades típicas de cultivos hortícolas mediante la aplicación de microorganismos procedentes de compost de origen vegetal Capítulo de libro

  • Francisca Suárez Estrella
  • María del Carmen Vargas García
  • M.J. López
  • J. Moreno

Proceso y destino del compost, formación, información e interrelaciones entre los agentes del sector: ponencias y comunicaciones de las I Jornadas de la Red Española de Compostaje : 6, 7, 8 y 9 de febrero de 2008 - 2009

Número de citas: 0 (Dialnet)
  • Dialnet

Estudio cronológico de la implantación del compostaje en España Capítulo de libro

  • M.C. Vargas-García
  • Francisca Suárez Estrella
  • M.J. López
  • J. Moreno

Proceso y destino del compost, formación, información e interrelaciones entre los agentes del sector: ponencias y comunicaciones de las I Jornadas de la Red Española de Compostaje : 6, 7, 8 y 9 de febrero de 2008 - 2009

Número de citas: 0 (Dialnet)
  • Dialnet

Evolución de poblaciones microbianas en proceso de compostaje realizados con distintas materias primas Capítulo de libro

  • M.J. López
  • M.C. Vargas-García
  • Francisca Suárez Estrella
  • Joaquín Moreno Casco

Proceso y destino del compost, formación, información e interrelaciones entre los agentes del sector: ponencias y comunicaciones de las I Jornadas de la Red Española de Compostaje : 6, 7, 8 y 9 de febrero de 2008 - 2009

Número de citas: 0 (Dialnet)
  • Dialnet

Biodescontaminación de plaguicidas presentes en plantas hortícolas mediante compostaje Capítulo de libro

  • M. J. López
  • María del Carmen Vargas García
  • Francisca Suárez Estrella
  • Gema Guisado
  • Joaquín Moreno Casco

Compostaje de residuos orgánicos y seguridad medioambiental - 2011

Número de citas: 0 (Dialnet)
  • Dialnet

Composting of different horticultural wastes: Effect of fungal inoculation

  • Elorrieta, MA
  • Lopez, MJ
  • Suarez-Estrella, F
  • Vargas-Garcia, MC
  • Moreno, J
  • Insam, H
  • Riddech, N
  • Klammer, S
... Ver más Contraer

MICROBIOLOGY OF COMPOSTING - 2002

10.1007/978-3-662-08724-4_10 Ver en origen

Número de citas: 16 (Web of Science)

Survival of phytopathogen viruses during semipilot-scale composting

  • Suarez-Estrella, F
  • Lopez, MJ
  • Elorrieta, MA
  • Vargas-Garcia, MC
  • Moreno, J
  • Insam, H
  • Riddech, N
  • Klammer, S
... Ver más Contraer

MICROBIOLOGY OF COMPOSTING - 2002

10.1007/978-3-662-08724-4_45 Ver en origen

Número de citas: 7 (Web of Science)

Dosing peroxidases activity from vegetable and animal extracts

  • Augusta, L
  • Varga, A
  • Griga, LA
  • Marghitas, LA

Bulletin of the University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine, Vol 57 - 2002

Número de citas: 0 (Web of Science)

Investigation of the reliability of easy-to-use methods to predict <i>Erwinia amylovora</i> infection risk in apple orchards

  • Bubán, T
  • Sallai, P
  • Varga, A
  • Dorgai, L
  • Hale, C
  • Mitchell, R

PROCEEDINGS OF THE IXTH INTERNATIONAL WORKSHOP ON FIRE BLIGHT - 2002

10.17660/actahortic.2002.590.16

Número de citas: 0 (Web of Science)

Sea buckthorn: New ways to use its bioactive components in food and pharmaceutical industry

  • Socaciu, C
  • Pintea, A
  • Varga, A
  • Ranga, F
  • Diehl, H
  • Marghitas, LA

Bulletin of the University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine, Vol 57 - 2002

Número de citas: 2 (Web of Science)

Determination of the lipases activity from different sources

  • Augusta, L
  • Varga, A
  • Covaci, OG
  • Marghitas, LA

Bulletin of the University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine, Vol 57 - 2002

Número de citas: 0 (Web of Science)

Study concerning some major components and substances added in feeding products of animal origin

  • Lujerdean, A
  • Varga, A
  • Sucilea, M
  • Marghitas, LA

Bulletin of the University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine, Vol 59 - 2003

Número de citas: 0 (Web of Science)

Influence of storage conditions on enzyme and glucide content from different potato varieties

  • Lujerdean, A
  • Varga, A
  • Morar, G
  • Hajnal, K
  • Marghitas, LA

Bulletin of the University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine, Vol 59 - 2003

Número de citas: 0 (Web of Science)

Research concerning biochemical indices of sheep milk

  • Lujerdean, A
  • Varga, A
  • Andreica, L
  • Marghitas, LA

Bulletin of the University of Agricultural Sciences and Veterinary Medicine, Vol 59 - 2003

Número de citas: 0 (Web of Science)

Studies regarding antioxidant administration on fatty acids and cholesterol content in rats i.p. treated L-thyroxin

  • Andrei, S
  • Joanta, A
  • Pintea, A
  • Varga, A
  • Marghitas, LA

BULLETIN OF THE UNIVERSITY OF AGRICULTURAL SCIENCES AND VETERINARY MEDICINE, VOL 61 - 2004

Número de citas: 1 (Web of Science)
Open Access

Procedimiento de obtención de abono líquido orgánico rico en sustancias húmicas a partir de compost de origen vegetal

  • Moreno Casco, Joaquín
  • Suárez Estrella, Francisca
  • López López, María José
  • Vargas García, Mª del Carmen

27/07/2016

www.ual.es/patentes Ver en origen

Open Access

Datos artículo Insects-1396431

  • Vargas García, María Del Carmen
  • García Barroso, Fernando Rogelio
  • Sánchez-Muros Lozano, María José

25/10/2021

Open Access

Data for Effect of Replacing Fishmeal with Plukenetia volubilis Cake on Growth, Digestive Enzymes, and Body Composition in Whiteleg Shrimp (Litopenaeus vannamei

  • Patricio Renteria
  • Antonio Jesús Vizcaíno
  • María José Sánchez-Muros
  • Roberto A. Santacruz-Reyes
  • María Isabel Saez
  • Dmitri Fabrikov
  • Fernando G. Barroso
  • Vargas-García, M.C.
... Ver más Contraer

FISHES - 1/10/2022

Datos artículo Fermentation

  • Vargas García, María Del Carmen

2/12/2022

Open Access

Datoa artículo nanopartículas

  • Vargas García, María Del Carmen

18/12/2023

Open Access

Nanoparticles data sheet

  • Vargas García, María Del Carmen

19/12/2023

Datos BSFL Ual-Feder

  • Rodríguez-Rodríguez, María
  • Sánchez-Muros, María José
  • Vargas García, María Del Carmen
  • Varga, Ágnes Timea
  • González Fernández, María José
  • Barroso, Fernando García

2023

Effect of Slaughter and Drying Temperatures on Protein Hydrolysis of Black Soldier Fly Larvae Meal

  • Maria Rodriguez-Rodríguez
  • María José Sánchez-Muros
  • María del Carmen Vargas-García
  • Agnes Timea Varga
  • Dmitri Fabrikov
  • Fernando García Barroso

8/05/2024

10.20944/preprints202405.0465.v1

  • ORCID

Scopus: 29

Web of Science: 29

Scopus: 45

Web of Science: 50

Última actualización de los datos: 12/09/25 13:31
Próxima recolección programada: 13/09/25 3:00