Guil Guerrero, José Luis Autor

Gamma-linolenic acid from Cape Verdian Boraginaceae

  • Guil-Guerrero J.
  • López-Martínez J.
  • Navarro-Juárez R.
  • Gómez-Mercado F.

Natural Product Research - 1/1/2006

10.1080/14786410500166402

Número de citas: 7 (Web of Science) 7 (Scopus)

Functional properties of the biomass of three microalgal species

  • Guil-Guerrero J.
  • Navarro-Juárez R.
  • López-Martínez J.
  • Campra-Madrid P.
  • Rebolloso-Fuentes M.

Journal of Food Engineering - 1/12/2004

10.1016/j.jfoodeng.2004.02.014

Número de citas: 98 (Web of Science) 87 (Scopus)

Forum communication comment on «Neanderthals, vitamin C, and scurvy» by John D. Speth

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY INTERNATIONAL - 10/7/2019

10.1016/j.quaint.2019.07.003

Número de citas:
Open Access

Fertigation Temperature Adjustment Enhances the Yield and Quality of Saffron Grown in a Soilless Culture System

  • Chourak Y.
  • Belarbi E.H.
  • Martınez-Rivera E.Y.
  • da Cunha-Chiamolera T.P.L.
  • Peña-Fernandez A.A.
  • Guil-Guerrero J.L.
  • Urrestarazu M.
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HortScience - 1/10/2021

10.21273/hortsci16005-21

Número de citas: 2 (Web of Science) 2 (Scopus)

Fatty acids and minor functional compounds of hemp (Cannabis sativa L.) seeds and other Cannabaceae species

  • Alonso-Esteban J.I.
  • González-Fernández M.J.
  • Fabrikov D.
  • de Cortes Sánchez-Mata M.
  • Torija-Isasa E.
  • Guil-Guerrero J.L.

Journal of Food Composition and Analysis - 1/1/2023

10.1016/j.jfca.2022.104962

Número de citas: 5 (Web of Science) 5 (Scopus)

Fatty acids and carotenoids from Stinging Nettle (Urtica dioica L.)

  • Guil-Guerrero J.
  • Rebolloso-Fuentes M.
  • Torija Isasa M.

Journal of Food Composition and Analysis - 1/1/2003

10.1016/s0889-1575(02)00172-2

Número de citas: 111 (Web of Science) 107 (Scopus)

Fatty acids and carotenes in some ber (Ziziphus jujuba Mill) varieties

  • Guil-Guerrero, J.L.
  • Díaz Delgado, A.
  • Matallana González, M.C.
  • Torija Isasa, M.E.

Plant Foods for Human Nutrition - 1/1/2004

10.1007/s11130-004-0017-2

Número de citas: 40 (Web of Science) 54 (Scopus)

Fatty acid profiling in the genus Pinus in relation to its chemotaxonomy and nutritional or pharmaceutical properties

  • Abdallah Lahlou
  • Svetlana Lyashenko
  • Tarik Chileh-Chelh
  • El-Hassan Belarbi
  • Irene Torres-García
  • Miriam Álvarez-Corral
  • Ignacio Rodríguez-García
  • Miguel Ángel Rincón-Cervera
  • José L. Guil-Guerrero
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PHYTOCHEMISTRY - 1/11/2022

10.1016/j.phytochem.2022.113517

Número de citas: 1 (Web of Science)

Fatty acid profiles of livers from selected marine fish species

  • Guil-Guerrero, J.L.
  • Venegas-Venegas, E.
  • Rincón-Cervera, M.T.
  • Suárez, M.D.

JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS - 1/3/2011

10.1016/j.jfca.2010.07.011

Número de citas: 38 (Web of Science) 36 (Scopus)

Fatty acid profiles from forty-nine plant species that are potential new sources of γ-linolenic acid

  • Guil-Guerrero J.
  • García Maroto F.
  • Giménez Giménez A.

JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society - 1/1/2001

10.1007/s11746-001-0325-9

Número de citas: 69 (Web of Science) 77 (Scopus)

Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos José Luis Guil Guerrero

2002

Ver en origen

Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos

  • José Luis Guil-Guerrero

2002

Número de citas:
  • Dialnet

Técnicas de cultivo sin suelo y fertirrigación en el cultivo de azafrán

  • Yasmina Chourak
  • Miguel Urrestarazu Gavilán
  • José Luis Guil Guerrero

2022

Número de citas:
  • Dialnet

Síntesis de triglicéridos estructurados conteniendo dha y aa en posición sn-2 para el uso en fórmulas infantiles

  • Carmen Elena Venegas Venegas
  • José Luis Guil-Guerrero
  • Miguel Angel Rincón Cervera

2012

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas José Luis Guil Guerrero

2001

Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de calidad en la tecnología post-recolección José Luis Guil Guerrero

2000

Prácticas de control de calidad en la tecnología post-recolección

  • José Luis Guil-Guerrero

2000

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados José Luis Guil Guerrero

2001

Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Este autor no tiene conferencias.

Open Access

Aceite de Borago morisiana rico en ácido gamma linolénico, composición y usos del mismo

  • Guil Guerrero, José Luis
  • Gómez Mercado, Francisco
  • Ramos Bueno, Rebeca Pilar

18/10/2016

Comment on: “Plant use in the Lower and Middle Palaeolithic: Food, medicine and raw materials” by Karen Hardy

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 15/11/2018

10.1016/j.quascirev.2018.07.020

Número de citas: 1 (Scopus)

Scopus: 31

Web of Science: 30

Scopus: 85

Web of Science: 76

Última actualización de los datos: 22/07/24 10:35
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