Guil Guerrero, José Luis Autor

Effects of the electrical conductivity of a soilless culture system on gamma linolenic acid levels in borage seed oil

  • Urrestarazu M.
  • Gallegos-Cedillo V.
  • Ferrón-Carrillo F.
  • Guil-Guerrero J.
  • Lao M.
  • Álvaro J.

PLoS One - 1/2/2019

10.1371/journal.pone.0207106

Número de citas: 8 (Web of Science) 5 (Scopus)

LED-enhanced dietary and organoleptic qualities in postharvest tomato fruit

  • Najera, Cinthia
  • Luis Guil-Guerrero, Jose
  • Jarquin Enriquez, Lorenzo
  • Eugenio Alvaro, Juan
  • Urrestarazu, Miguel

POSTHARVEST BIOLOGY AND TECHNOLOGY - 1/11/2018

10.1016/j.postharvbio.2018.07.008

Número de citas: 30 (Web of Science) 13 (Scopus)

γ-Linolenic acid purification from seed oil sources by argentated silica gel chromatography column

  • Guil-Guerrero J.
  • Campra-Madrid P.
  • Belarbi E.

Process Biochemistry - 18/11/2000

10.1016/s0032-9592(00)00217-x

Número de citas: 43 (Web of Science) 47 (Scopus)

Stearidonic acid combined with alpha-linolenic acid improves lipemic and neurological markers in a rat model subject to a hypercaloric diet

  • Cardoso C.
  • Martinho J.
  • Lopes P.
  • Martins S.
  • Correia J.
  • Afonso C.
  • Alarcón F.
  • González-Fernández M.
  • Pinto R.
  • Prates J.
  • Bandarra N.
  • Guil-Guerrero J.
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PROSTAGLANDINS LEUKOTRIENES AND ESSENTIAL FATTY ACIDS - 1/8/2018

10.1016/j.plefa.2018.07.010

Número de citas: 7 (Web of Science) 4 (Scopus)
Open Access

The Role of Large Mammals as Vitamin C Sources for MIS 3 Hominins

  • José Luis Guil-Guerrero

Quaternary - 10/03/2023

10.3390/quat6010020

Número de citas: 2 (Web of Science) 2 (Scopus)

Forum communication comment on «Neanderthals, vitamin C, and scurvy» by John D. Speth

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY INTERNATIONAL - 10/7/2019

10.1016/j.quaint.2019.07.003

Número de citas:

Evidence for chronic omega-3 fatty acids and ascorbic acid deficiency in Palaeolithic hominins in Europe at the emergence of cannibalism

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 1/2/2017

10.1016/j.quascirev.2016.12.016

Número de citas: 10 (Scopus)

Valoración mediante encuestas del proceso de aprendizaje cooperativo con enfoque interdisciplinar

  • María Dolores Suárez Medina
  • María Isabel Sáez
  • Rafael Cañero
  • José Jesús Casas
  • José Luis Guil-Guerrero
  • Tomás Francisco Martínez Moya
  • Francisco Javier Alarcón
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Revista de Formación e Innovación Educativa Universitaria ( REFIEDU ) - 2013

Número de citas:
  • Dialnet
  • ORCID

Los Vélez, un escenario cambiante, histórico y alimentario

  • José Luis Guil-Guerrero

Revista velezana - 2015

Número de citas:
  • Dialnet

La donación del coleccionista Luis Delgado Castilla al Museo Comarcal Velezano "Miguel Guirao"

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Encarnación María Navarro López

Revista velezana - 2015

Número de citas:
  • Dialnet

Industria cárnica

  • José Luis Guil-Guerrero

2000

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Bioquímica y tecnología de la carne José Luis Guil Guerrero

2001

Ver en origen

Industria cárnica José Luis Guil Guerrero

2000

Ver en origen

Industrias lácteas José Luis Guil Guerrero, Mª del Mar Rebolloso Fuentes

2001

Ver en origen

Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos José Luis Guil Guerrero

2002

Ver en origen

Interés nutricional de una serie de plantas silvestres características de la provincia de Almería

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Jon Jiménez Martínez

1994

Número de citas:
  • Dialnet

Acido gamma-linolénico (18:3n6): distribución y purificación a partir de nuevas fuentes vegetales

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Antonio Giménez
  • Pablo Campra Madrid

2003

Número de citas:
  • Dialnet

Industrias lácteas

  • María del Mar Rebolloso Fuentes
  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Este autor no tiene conferencias.

Open Access

Aceite de Borago morisiana rico en ácido gamma linolénico, composición y usos del mismo

  • Guil Guerrero, José Luis
  • Gómez Mercado, Francisco
  • Ramos Bueno, Rebeca Pilar

18/10/2016

Comment on: “Plant use in the Lower and Middle Palaeolithic: Food, medicine and raw materials” by Karen Hardy

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 15/11/2018

10.1016/j.quascirev.2018.07.020

Número de citas: 1 (Scopus)

Cytotoxicity and Chemotaxonomic Significance of Saponins from Wild and Cultured Asparagus Shoots

  • Tarik Chileh Chelh
  • Rosalía López-Ruiz
  • Ana Minerva García-Cervantes
  • Ignacio Rodríguez-García
  • Miguel Ángel Rincón-Cervera
  • Mohamed Ezzaitouni
  • José Luis Guil-Guerrero
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11/06/2024

10.20944/preprints202406.0696.v1

  • ORCID

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