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Guil Guerrero, José Luis Autor

Nutritional composition of Plantago species (P. major L., P. lanceolata L., and P. media L.)

  • Guil-Guerrero, J.L.

Ecology of Food and Nutrition - 1/12/2001

10.1080/03670244.2001.9991663

Número de citas: 20 (Web of Science) 15 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q4 (2001)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,222 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,345 (2001)
  • CiteScore: 1,9 (2020)
  • SJR: 0,156 (2001)
  • SNIP: 0,155 (2001)
  • Categorías SJR: Medicine (miscellaneous) (Q2); Ecology (Q4); Food Science (Q4)

Mineral elements determination in wild edible plants

  • Guerrero, J.L.G.
  • Madrid, P.C.
  • Isasa, M.E.T.

Ecology of Food Nutrition - 1/1/1999

10.1080/03670244.1999.9991578

Número de citas: 12 (Web of Science) 11 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q4 (1999)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,477 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,253 (1999)
  • CiteScore: 1,9 (2020)
  • SJR: 0,241 (1999)
  • SNIP: 0,224 (1999)
  • Categorías SJR: Medicine (miscellaneous) (Q2); Ecology (Q3); Food Science (Q3)

Nutritional assessment of different greenhouse by-products for biogas production

  • Guil-Guerrero J.
  • Guil-Laynez A.
  • Guil-Laynez J.

Energy Sources Part A-Recovery Utilization and Environmental Effects - 2/4/2016

10.1080/15567036.2013.843042

Número de citas: 1 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q3
  • Factor Impacto JCR: 0,527 (2016)
  • CiteScore: 3,4 (2020)
  • SJR: 0,29 (2016)
  • SNIP: 0,537 (2016)
  • Impacto JCR a 5 años: 0,648
  • Categorías JCR: ENGINEERING, CHEMICAL
  • Categorías SJR: Energy Engineering and Power Technology (Q3); Fuel Technology (Q3); Nuclear Energy and Engineering (Q3); Renewable Energy, Sustainability and the Environment (Q3)

Caracterización bromatológica y evaluación de la actividad antimi- crobiana en cáscara de banano Ecuatoriano (Musa paradisiaca)

  • Gabriela Pilco
  • Dayana Borja
  • Maria Lorena Goetschel
  • Paulette Andrade
  • Jorge Irazabal
  • Paul Vargas Jentzsch
  • José Luis Guil Guerrero
  • Víctor Rueda-Ayala
  • Luis Alejandro Ramos
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Enfoque UTE: Facultad de Ciencias de la Ingeniería e Industrias - Universidad UTE - 2018

10.29019/enfoqueute.v9n2.297

Número de citas:
  • Dialnet

Highly concentrated very long-chain PUFA obtainment by Urea complexation methodology

  • González-Fernández M.J.
  • Fabrikov D.
  • Lyashenko S.
  • Ferrón-Carrillo F.
  • Guil-Guerrero J.L.

Environmental Technology and Innovation - 1/5/2020

10.1016/j.eti.2020.100736

Número de citas: 12 (Web of Science) 16 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2020)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 5,263 (2023)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,677 (2020)
  • CiteScore: 4,5 (2020)
  • SJR: 0,866 (2020)
  • SNIP: 1,53 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,116
  • Categorías JCR: ENGINEERING, ENVIRONMENTAL
  • Categorías SJR: Plant Science (Q1); Soil Science (Q1); Environmental Science (all) (Q1)

Effect of sublethal concentrations of waterborne copper on lipid peroxidation and enzymatic antioxidant response in Gambusia holbrooki

  • Sáez M.
  • García-Mesa S.
  • Casas J.
  • Guil-Guerrero J.
  • Venegas-Venegas C.
  • Morales A.
  • Suárez M.
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Environmental Toxicology and Pharmacology - 1/7/2013

10.1016/j.etap.2013.03.011

Número de citas: 4 (Web of Science) 3 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2013)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 1,862 (2013)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,144 (2013)
  • CiteScore: 7,2 (2020)
  • SJR: 0,689 (2013)
  • SNIP: 0,951 (2013)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,093
  • Categorías JCR: TOXICOLOGY
  • Categorías SJR: Health, Toxicology and Mutagenesis (Q2); Medicine (miscellaneous) (Q2); Pharmacology (Q2); Toxicology (Q2)

Lipids classes, fatty acids and carotenes of the leaves of six edible wild plants

  • Guil-Guerrero, JL
  • Rodriguez-Garcia, I

European Food Research and Technology - 1/12/1999

10.1007/s002170050501

Número de citas: 64 (Web of Science) 72 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q4 (1999)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,366 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,746 (1999)
  • CiteScore: 4,4 (2020)
  • SJR: 0,431 (1999)
  • SNIP: 0,524 (1999)
  • Categorías SJR: Industrial and Manufacturing Engineering (Q1); Biotechnology (Q2); Chemistry (miscellaneous) (Q2); Food Science (Q2); Biochemistry (Q3)

Nutrient composition and antioxidant activity of 10 pepper (Capsicum annuun) varieties

  • Guil-Guerrero J.
  • Martínez-Guirado C.
  • Del Mar Rebolloso-Fuentes M.
  • Carrique-Pérez A.

European Food Research and Technology - 1/11/2006

10.1007/s00217-006-0281-5

Número de citas: 106 (Web of Science) 108 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2006)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,084 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 2,775 (2006)
  • CiteScore: 4,4 (2020)
  • SJR: 0,753 (2006)
  • SNIP: 0,824 (2006)
  • Categorías SJR: Food Science (Q1); Industrial and Manufacturing Engineering (Q1); Biotechnology (Q2); Chemistry (miscellaneous) (Q2); Biochemistry (Q3)

Fatty acid profiles and cholesterol content of seven insect species assessed by several extraction systems

  • Ramos-Bueno R.
  • González-Fernández M.
  • Sánchez-Muros-Lozano M.
  • García-Barroso F.
  • Guil-Guerrero J.

EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY - 1/9/2016

10.1007/s00217-016-2647-7

Número de citas: 68 (Web of Science) 45 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2016)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,664 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 2,794 (2016)
  • CiteScore: 4,4 (2020)
  • SJR: 0,763 (2016)
  • SNIP: 0,904 (2016)
  • Impacto JCR a 5 años: 1,854
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Categorías SJR: Chemistry (miscellaneous) (Q1); Food Science (Q1); Industrial and Manufacturing Engineering (Q1); Biochemistry (Q2); Biotechnology (Q2)

Gamma-linolenic and stearidonic acids from Moroccan Boraginaceae

  • Guil-Guerrero J.
  • López-Martínez J.
  • Gómez-Mercado F.
  • Campra-Madrid P.

European Journal of Lipid Science and Technology - 13/2/2006

10.1002/ejlt.200500251

Número de citas: 18 (Web of Science) 21 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2006)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,184 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,391 (2006)
  • CiteScore: 4,3 (2020)
  • SJR: 0,715 (2006)
  • SNIP: 0,973 (2006)
  • Categorías SJR: Food Science (Q1); Industrial and Manufacturing Engineering (Q1); Biotechnology (Q2); Chemistry (miscellaneous) (Q2)

Industria cárnica

  • José Luis Guil-Guerrero

2000

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Bioquímica y tecnología de la carne José Luis Guil Guerrero

2001

Ver en origen

Industria cárnica José Luis Guil Guerrero

2000

Ver en origen

Industrias lácteas José Luis Guil Guerrero, Mª del Mar Rebolloso Fuentes

2001

Ver en origen

Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos José Luis Guil Guerrero

2002

Ver en origen

Interés nutricional de una serie de plantas silvestres características de la provincia de Almería

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Jon Jiménez Martínez

1994

Número de citas:
  • Dialnet

Acido gamma-linolénico (18:3n6): distribución y purificación a partir de nuevas fuentes vegetales

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Antonio Giménez
  • Pablo Campra Madrid

2003

Número de citas:
  • Dialnet

Industrias lácteas

  • María del Mar Rebolloso Fuentes
  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Este autor no tiene conferencias.

Open Access

Aceite de Borago morisiana rico en ácido gamma linolénico, composición y usos del mismo

  • Guil Guerrero, José Luis
  • Gómez Mercado, Francisco
  • Ramos Bueno, Rebeca Pilar

18/10/2016

Comment on: “Plant use in the Lower and Middle Palaeolithic: Food, medicine and raw materials” by Karen Hardy

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 15/11/2018

10.1016/j.quascirev.2018.07.020

Número de citas: 1 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 4,641 (2018)
  • CiteScore: 6,8 (2020)
  • SJR: 2,786 (2018)
  • SNIP: 1,88 (2018)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,35
  • Categorías JCR: GEOGRAPHY, PHYSICAL
  • Categorías SJR: Archeology (Q1); Archeology (arts and humanities) (Q1); Ecology, Evolution, Behavior and Systematics (Q1); Geology (Q1); Global and Planetary Change (Q1)

Departamento: Agronomía

Correo electrónico: jlguil@ual.es

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Scopus: 31

Web of Science: 30

Scopus: 85

Web of Science: 76

Última actualización de los datos: 22/07/24 10:35
Próxima recolección programada: 27/07/24 3:00