Guil Guerrero, José Luis Autor

Phytochemical Composition and Antitumor Activities of New Salad Greens: Rucola (Diplotaxis tenuifolia) and Corn Salad (Valerianella locusta)

  • Ramos-Bueno R.
  • Rincón-Cervera M.
  • González-Fernández M.
  • Guil-Guerrero J.

Plant Foods for Human Nutrition - 1/6/2016

10.1007/s11130-016-0544-7

Número de citas: 19 (Web of Science) 11 (Scopus)

Nutritional and toxic factors in selected wild edible plants

  • Guil, J.L.
  • Rodríguez-García, I.
  • Torija, E.

Plant Foods for Human Nutrition - 1/12/1997

10.1023/a:1007988815888

Número de citas: 94 (Web of Science) 105 (Scopus)

Fatty acid profiling in the genus Pinus in relation to its chemotaxonomy and nutritional or pharmaceutical properties

  • Abdallah Lahlou
  • Svetlana Lyashenko
  • Tarik Chileh-Chelh
  • El-Hassan Belarbi
  • Irene Torres-García
  • Miriam Álvarez-Corral
  • Ignacio Rodríguez-García
  • Miguel Ángel Rincón-Cervera
  • José L. Guil-Guerrero
... Ver más Contraer

PHYTOCHEMISTRY - 1/11/2022

10.1016/j.phytochem.2022.113517

Número de citas: 1 (Web of Science)

Occurrence and characterization of oils rich in ?-linolenic acid. Part II: Fatty acids and squalene from Macaronesian Echium leaves

  • Guil-Guerrero J.
  • García-Maroto F.
  • Campra-Madrid P.
  • Gómez-Mercado F.

Phytochemistry - 1/6/2000

10.1016/s0031-9422(00)00139-4

Número de citas: 25 (Web of Science) 31 (Scopus)

Occurrence and characterization of oils rich in γ-linolenic acid part I: Echium seeds from Macaronesia

  • Guil-Guerrero J.
  • Gómez-Mercado F.
  • García-Maroto F.
  • Campra-Madrid P.

Phytochemistry - 9/2/2000

10.1016/s0031-9422(99)00549-x

Número de citas: 57 (Web of Science) 62 (Scopus)

Occurrence and characterization of oils rich in γ-linolenic acid (III): The taxonomical value of the fatty acids in Echium (Boraginaceae)

  • Guil-Guerrero J.
  • Gómez-Mercado F.
  • Rodríguez-García I.
  • Campra-Madrid P.
  • García-Maroto F.

Phytochemistry - 10/8/2001

10.1016/s0031-9422(01)00184-4

Número de citas: 43 (Web of Science) 50 (Scopus)

Docosahexaenoic acid at the sn-2 position of structured triacylglycerols improved n-3 polyunsaturated fatty acid assimilation in tissues of hamsters

  • Bandarra N.
  • Lopes P.
  • Martins S.
  • Ferreira J.
  • Alfaia C.
  • Rolo E.
  • Correia J.
  • Pinto R.
  • Ramos-Bueno R.
  • Batista I.
  • Prates J.
  • Guil-Guerrero J.
... Ver más Contraer

Nutrition Research - 1/5/2016

10.1016/j.nutres.2015.12.015

Número de citas: 36 (Web of Science) 28 (Scopus)

Various Acylglycerols from Common Oils Exert Different Antitumor Activities on Colorectal Cancer Cells

  • Ramos-Bueno R.
  • González-Fernández M.
  • Guil-Guerrero J.

Nutrition and Cancer - 2/4/2016

10.1080/01635581.2016.1152382

Número de citas: 15 (Web of Science) 13 (Scopus)
Open Access

SWATH differential abundance proteomics and cellular assays show in vitro anticancer activity of arachidonic acid-and docosahexaenoic acid-based monoacylglycerols in HT-29 colorectal cancer cells

  • González-Fernández M.
  • Fabrikov D.
  • Ramos-Bueno R.
  • Guil-Guerrero J.
  • Ortea I.

Nutrients - 1/12/2019

10.3390/nu11122984

Número de citas: 9 (Web of Science) 11 (Scopus)
Open Access

Different Dietary N-3 Polyunsaturated Fatty Acid Formulations Distinctively Modify Tissue Fatty Acid and N-Acylethanolamine Profiles

  • Elisabetta Murru
  • Paula A. Lopes
  • Gianfranca Carta
  • Claudia Manca
  • Armita Abolghasemi
  • José L. Guil-Guerrero
  • José A. M. Prates
  • Sebastiano Banni
... Ver más Contraer

Nutrients - 15/02/2021

10.3390/nu13020625

Número de citas: 12 (Web of Science) 2 (Scopus)

Prácticas de control de calidad en la tecnología post-recolección José Luis Guil Guerrero

2000

Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas José Luis Guil Guerrero

2001

Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados José Luis Guil Guerrero

2001

Composición nutritiva de las hortalizas. Influencia de los sistemas de cultivo

  • José Luis Guil-Guerrero

Producción hortícola y seguridad alimentaria - 2004

Número de citas:
  • Dialnet

Ethnobotanical and food composition monographs of selected mediterranean wild edible plants

  • Tardío J.
  • De Cortes Sánchez-Mata M.
  • Morales R.
  • Molina M.
  • García-Herrera P.
  • Morales P.
  • Díez-Marqués C.
  • Fernández-Ruiz V.
  • Cámara M.
  • Pardo-De-Santayana M.
  • Matallana-González M.
  • Ruiz-Rodríguez B.
  • Sánchez-Mata D.
  • Torija-Isasa M.
  • Guil-Guerrero J.
  • Boussalah N.
... Ver más Contraer

Mediterranean Wild Edible Plants: Ethnobotany and Food Composition Tables - 1/1/2016

10.1007/978-1-4939-3329-7_13

Número de citas: 25 (Scopus)

Fatty acid profiles of mediterranean wild edible plants

  • Guil-Guerrero J.
  • Torija-Isasa M.

Mediterranean Wild Edible Plants: Ethnobotany and Food Composition Tables - 1/1/2016

10.1007/978-1-4939-3329-7_8

Número de citas: 3 (Scopus)

Fish oil: Production, consumption and health benefits

  • Bandarra N.
  • Batista I.
  • Bispo P.
  • Nunes M.
  • Venegas-Venegas E.
  • Rincón-Cervera M.
  • Guil-Guerrero J.
... Ver más Contraer

Fish Oil: Production, Consumption and Health Benefits - 1/2/2012

Número de citas: 1 (Scopus)

Comparison of wild and farmed meagre, Argyrosomus regius, lipid compositio

  • Saavedra M.
  • Costa S.
  • Guil-Guerrero J.
  • Pousão-Ferreira P.
  • Bandarra N.

Aquatic Resources Potential to Foster Food Security in Developing Countries - 6/2/2024

Número de citas:

Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos José Luis Guil Guerrero

2002

Ver en origen

Industrias lácteas José Luis Guil Guerrero, Mª del Mar Rebolloso Fuentes

2001

Ver en origen

Este autor no tiene conferencias.

Open Access

Aceite de Borago morisiana rico en ácido gamma linolénico, composición y usos del mismo

  • Guil Guerrero, José Luis
  • Gómez Mercado, Francisco
  • Ramos Bueno, Rebeca Pilar

18/10/2016

Comment on: “Plant use in the Lower and Middle Palaeolithic: Food, medicine and raw materials” by Karen Hardy

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 15/11/2018

10.1016/j.quascirev.2018.07.020

Número de citas: 1 (Scopus)

Scopus: 31

Web of Science: 30

Scopus: 85

Web of Science: 76

Última actualización de los datos: 22/07/24 10:35
Próxima recolección programada: 27/07/24 3:00