Guil Guerrero, José Luis Autor
Functional properties of the biomass of three microalgal species
- Guil-Guerrero J.
- Navarro-Juárez R.
- López-Martínez J.
- Campra-Madrid P.
- Rebolloso-Fuentes M.
Journal of Food Engineering - 1/12/2004
10.1016/j.jfoodeng.2004.02.014
- Cuartil JCR: Q1 (2004)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 1,209 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 2,583 (2004)
- CiteScore: 8,8 (2020)
- SJR: 0,875 (2004)
- SNIP: 1,448 (2004)
- Categorías SJR: Food Science (Q1)
- Scopus
- ORCID
- Web of Science
Fatty acid profiles of livers from selected marine fish species
- Guil-Guerrero, J.L.
- Venegas-Venegas, E.
- Rincón-Cervera, M.T.
- Suárez, M.D.
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS - 1/3/2011
- Cuartil JCR: Q1 (2011)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 2,079 (2011)
- Impacto Normalizado por Categoría: 1,222 (2011)
- CiteScore: 6,4 (2020)
- SJR: 1,304 (2011)
- SNIP: 1,652 (2011)
- Impacto JCR a 5 años: 3,257
- Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
- Categorías SJR: Food Science (Q1)
- Scopus
- ORCID
- Web of Science
Borage oil: Tocopherols, sterols and squalene in farmed and endemic-wild Borago species
- Fabrikov D.
- Guil-Guerrero J.
- González-Fernández M.
- Rodríguez-García I.
- Gómez-Mercado F.
- Urrestarazu M.
- Lao M.
- Rincón-Cervera M.
- Álvaro J.
- Lyashenko S.
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS - 1/10/2019
- Cuartil JCR: Q1 (2019)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 3,721 (2023)
- Impacto Normalizado por Categoría: 0,807 (2019)
- CiteScore: 5,5 (2022)
- SJR: 0,895 (2019)
- SNIP: 1,556 (2019)
- Impacto JCR a 5 años: 3,829
- Categorías JCR: CHEMISTRY, APPLIED
- Categorías SJR: Food Science (Q1)
- Scopus
- ORCID
- Web of Science
Nutrient composition and antioxidant activity of eight tomato (Lycopersicon esculentum) varieties
- Guil-Guerrero J.
- Rebolloso-Fuentes M.
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS - 1/3/2009
- Cuartil JCR: Q1 (2009)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 2,423 (2009)
- Impacto Normalizado por Categoría: 4,002 (2009)
- CiteScore: 6,4 (2020)
- SJR: 1,43 (2009)
- SNIP: 1,807 (2009)
- Impacto JCR a 5 años: 2,913
- Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
- Categorías SJR: Food Science (Q1)
- Scopus
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- Web of Science
Production of n-3-rich insects by bioaccumulation of fishery waste
- Barroso F.
- Sánchez-Muros M.
- Rincón M.
- Rodriguez-Rodriguez M.
- Fabrikov D.
- Morote E.
- Guil-Guerrero J.
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS - 1/9/2019
- Cuartil JCR: Q1 (2019)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 3,721 (2023)
- Impacto Normalizado por Categoría: 1,615 (2019)
- CiteScore: 5,5 (2022)
- SJR: 0,895 (2019)
- SNIP: 1,556 (2019)
- Impacto JCR a 5 años: 3,829
- Categorías JCR: CHEMISTRY, APPLIED
- Categorías SJR: Food Science (Q1)
- Scopus
- ORCID
- Web of Science
New seed oils of Boraginaceae rich in stearidonic and gamma-linolenic acids from the Maghreb region
- Guil-Guerrero J.
- Rincón-Cervera M.
- Gómez-Mercado F.
- Ramos-Bueno R.
- Venegas-Venegas E.
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS - 1/8/2013
- Cuartil JCR: Q2 (2013)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 2,259 (2013)
- Impacto Normalizado por Categoría: 0,769 (2013)
- CiteScore: 6,4 (2020)
- SJR: 1,252 (2013)
- SNIP: 1,663 (2013)
- Impacto JCR a 5 años: 2,799
- Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
- Categorías SJR: Food Science (Q1)
- Scopus
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- Web of Science
He safety of edible wild plants: Fuller discussion may be needed
- Guil-Guerrero, J.L.
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS - 1/1/2014
- Cuartil JCR: Q2 (2014)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 1,985 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 8,076 (2014)
- CiteScore: 6,4 (2020)
- SJR: 1,164 (2014)
- SNIP: 1,76 (2014)
- Impacto JCR a 5 años: 2,603
- Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
- Categorías SJR: Food Science (Q1)
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- Web of Science
Fatty acid profiles and sn-2 fatty acid distribution of ?-linolenic acid-rich Borago species
- Guil-Guerrero J.
- Gómez-Mercado F.
- Ramos-Bueno R.
- González-Fernández M.
- Urrestarazu M.
- Jiménez-Becker S.
- de Bélair G.
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS - 1/3/2018
- Cuartil JCR: Q2 (2018)
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 2,994 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 1,015 (2018)
- CiteScore: 6,4 (2020)
- SJR: 0,981 (2018)
- SNIP: 1,534 (2018)
- Impacto JCR a 5 años: 3,44
- Categorías JCR: CHEMISTRY, APPLIED
- Categorías SJR: Food Science (Q1)
- Scopus
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- Web of Science
Fatty acids and minor functional compounds of hemp (Cannabis sativa L.) seeds and other Cannabaceae species
- Alonso-Esteban J.I.
- González-Fernández M.J.
- Fabrikov D.
- de Cortes Sánchez-Mata M.
- Torija-Isasa E.
- Guil-Guerrero J.L.
Journal of Food Composition and Analysis - 1/1/2023
- Cuartil JCR: Q2 (2023)
- Factor Impacto JCR: 4,3 (2023)
- Impacto Normalizado por Categoría: 0,775 (2023)
- CiteScore: 5,5 (2022)
- SJR: 0,651 (2022)
- SNIP: 1,199 (2022)
Fatty acids and carotenoids from Stinging Nettle (Urtica dioica L.)
- Guil-Guerrero J.
- Rebolloso-Fuentes M.
- Torija Isasa M.
Journal of Food Composition and Analysis - 1/1/2003
- Cuartil JCR: Q3 (2003)
- Cuartil SJR: Q2
- Factor Impacto JCR: 0,504 (2022)
- Impacto Normalizado por Categoría: 2,799 (2003)
- CiteScore: 6,4 (2020)
- SJR: 0,343 (2003)
- SNIP: 0,614 (2003)
- Categorías SJR: Food Science (Q2)
- Scopus
- ORCID
- Web of Science
Prácticas de control de calidad en la tecnología post-recolección José Luis Guil Guerrero
2000
Prácticas de control de la calidad en las industrias cárnicas José Luis Guil Guerrero
2001
Prácticas de control de calidad de hortalizas, frutas y derivados José Luis Guil Guerrero
2001
Composición nutritiva de las hortalizas. Influencia de los sistemas de cultivo
- José Luis Guil-Guerrero
Producción hortícola y seguridad alimentaria - 2004
- Dialnet
Ethnobotanical and food composition monographs of selected mediterranean wild edible plants
- Tardío J.
- De Cortes Sánchez-Mata M.
- Morales R.
- Molina M.
- García-Herrera P.
- Morales P.
- Díez-Marqués C.
- Fernández-Ruiz V.
- Cámara M.
- Pardo-De-Santayana M.
- Matallana-González M.
- Ruiz-Rodríguez B.
- Sánchez-Mata D.
- Torija-Isasa M.
- Guil-Guerrero J.
- Boussalah N.
Mediterranean Wild Edible Plants: Ethnobotany and Food Composition Tables - 1/1/2016
Fatty acid profiles of mediterranean wild edible plants
- Guil-Guerrero J.
- Torija-Isasa M.
Mediterranean Wild Edible Plants: Ethnobotany and Food Composition Tables - 1/1/2016
Fish oil: Production, consumption and health benefits
- Bandarra N.
- Batista I.
- Bispo P.
- Nunes M.
- Venegas-Venegas E.
- Rincón-Cervera M.
- Guil-Guerrero J.
Fish Oil: Production, Consumption and Health Benefits - 1/2/2012
- Scopus
- ORCID
Comparison of wild and farmed meagre, Argyrosomus regius, lipid compositio
- Saavedra M.
- Costa S.
- Guil-Guerrero J.
- Pousão-Ferreira P.
- Bandarra N.
Aquatic Resources Potential to Foster Food Security in Developing Countries - 6/2/2024
Tecnología del procesado de hortalizas, flores y frutos José Luis Guil Guerrero
2002
Este autor no tiene conferencias.
Comment on: “Plant use in the Lower and Middle Palaeolithic: Food, medicine and raw materials” by Karen Hardy
- Guil-Guerrero J.
QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 15/11/2018
10.1016/j.quascirev.2018.07.020
- Cuartil SJR: Q1
- Factor Impacto JCR: 4,641 (2018)
- CiteScore: 6,8 (2020)
- SJR: 2,786 (2018)
- SNIP: 1,88 (2018)
- Impacto JCR a 5 años: 5,35
- Categorías JCR: GEOGRAPHY, PHYSICAL
- Categorías SJR: Archeology (Q1); Archeology (arts and humanities) (Q1); Ecology, Evolution, Behavior and Systematics (Q1); Geology (Q1); Global and Planetary Change (Q1)
Índice h
Scopus: 31
Web of Science: 30
Índice i10
Scopus: 85
Web of Science: 76
Perfiles de autor
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-
Web of Science ResearcherID
-
Scopus Author ID
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Dialnet id
-
Google Scholar Id
Otros identificadores
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URI Datos BNE
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ISNI
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VIAF
Proyectos de investigación en la UAL
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Acrónimo P20_00806Desde: 5 de octubre de 2021Hasta: 31 de diciembre de 2022Financiado por: JUNTAImporte de financiación: 89.450,00 EURInvestigador Principal (IP)Rol: Investigador principal
-
Acrónimo UAL18-RNM-B006-BDesde: 1 de octubre de 2019Hasta: 30 de septiembre de 2021Financiado por: Universidad de AlmeríaImporte de financiación: 43.900,00 EURRol: Investigador
-
Acrónimo AGL2015-67528-RDesde: 1 de enero de 2016Hasta: 31 de diciembre de 2018Financiado por: Ministerio de Economía y CompetitividadImporte de financiación: 72.600,00 EURRol: Investigador
-
Acrónimo AGL2011-25807Desde: 1 de enero de 2012Hasta: 31 de diciembre de 2014Financiado por: MECImporte de financiación: 79.860,00 EURInvestigador Principal (IP)Rol: Responsable
-
Acrónimo AGL2007-62838Desde: 1 de octubre de 2007Hasta: 4 de abril de 2011Financiado por: MECImporte de financiación: 133.100,00 EURInvestigador Principal (IP)Rol: Responsable
-
Obtención de aceite de oliva funcional: enriquecimiento de aceite de oliva con lípidos estructuradosAcrónimo P06-AGR-01571Desde: 12 de abril de 2007Hasta: 31 de marzo de 2010Financiado por: JUNTAImporte de financiación: 127.036,30 EURInvestigador Principal (IP)Rol: Responsable
-
Acrónimo CTQ2004-07302Desde: 13 de diciembre de 2004Hasta: 12 de diciembre de 2007Financiado por: MECImporte de financiación: 13.800,00 EURInvestigador Principal (IP)Rol: Responsable
-
Acrónimo C03-181Desde: 20 de mayo de 2004Hasta: 30 de septiembre de 2006Financiado por: JUNTAImporte de financiación: 53.200,00 EURRol: NaN
-
Acrónimo PPQ2001-3544-C02-02Desde: 28 de diciembre de 2001Hasta: 27 de junio de 2005Financiado por: MECImporte de financiación: 48.035,89 EURInvestigador Principal (IP)Rol: Responsable
-
Acrónimo CR-UAL-0105Desde: 6 de junio de 2001Hasta: 5 de junio de 2003Financiado por: Universidad de AlmeríaImporte de financiación: 16.505,72 EURInvestigador Principal (IP)Rol: Responsable