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Guil Guerrero, José Luis Autor

Hexane reduces peroxidation of fatty acids during storage

  • Guil-Guerrero J.
  • Giménez-Giménez A.
  • Robles-Medina A.
  • Rebolloso-Fuentes M.
  • Belarbi E.
  • Esteban-Cerdán L.
  • Molina-Grima E.
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European Journal of Lipid Science and Technology - 1/1/2001

10.1002/1438-9312(200105)103:5<271::aid-ejlt271>3.0.co;2-d

Número de citas: 6 (Web of Science) 8 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2001)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,737 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,137 (2001)
  • CiteScore: 4,3 (2020)
  • SJR: 0,33 (2001)
  • SNIP: 0,66 (2001)
  • Categorías SJR: Chemistry (miscellaneous) (Q2); Food Science (Q2); Industrial and Manufacturing Engineering (Q2); Biotechnology (Q3)
Open Access

Highly bioavailable α-linolenic acid from the subcutaneous fat of the Palaeolithic Relict "Galician horse"

  • Guil-Guerrero, J.L.
  • Rincón-Cervera, M.A.
  • Venegas-Venegas, C.E.
  • Ramos-Bueno, R.P.
  • SuÁrez, M.D.

International Food Research Journal - 1/12/2013

Número de citas: 14 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q2
  • CiteScore: 1,8 (2020)
  • SJR: 0,387 (2013)
  • SNIP: 0,975 (2013)
  • Categorías SJR: Food Science (Q2)

Highly concentrated very long-chain PUFA obtainment by Urea complexation methodology

  • González-Fernández M.J.
  • Fabrikov D.
  • Lyashenko S.
  • Ferrón-Carrillo F.
  • Guil-Guerrero J.L.

Environmental Technology and Innovation - 1/5/2020

10.1016/j.eti.2020.100736

Número de citas: 12 (Web of Science) 16 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2020)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 5,263 (2023)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,677 (2020)
  • CiteScore: 4,5 (2020)
  • SJR: 0,866 (2020)
  • SNIP: 1,53 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,116
  • Categorías JCR: ENGINEERING, ENVIRONMENTAL
  • Categorías SJR: Plant Science (Q1); Soil Science (Q1); Environmental Science (all) (Q1)

High-performance liquid chromatographic purification of γ-linolenic acid (GLA) from the seed oil of two Boraginaceae species

  • Campra-Madrid P.
  • Guil-Guerrero J.

Chromatographia - 1/12/2002

10.1007/bf02492467

Número de citas: 16 (Web of Science) 19 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2002)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 1,23 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,438 (2002)
  • CiteScore: 3 (2020)
  • SJR: 0,777 (2002)
  • SNIP: 0,745 (2002)
  • Categorías SJR: Analytical Chemistry (Q2); Biochemistry (Q2); Clinical Biochemistry (Q2); Organic Chemistry (Q2)

Identification of fatty acids in edible wild plants by gas chromatography

  • Guil, J.L.
  • Torija, Ma.E.
  • Giménez, J.J.
  • Rodríguez, I.

Journal of Chromatography A - 5/1/1996

10.1016/0021-9673(95)00414-9

Número de citas: 109 (Web of Science) 98 (Scopus)

Influence of dietary lipids and culture density on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) flesh composition and quality parameter

  • Suárez M.
  • García-Gallego M.
  • Trenzado C.
  • Guil-Guerrero J.
  • Furné M.
  • Domezain A.
  • Alba I.
  • Sanz A.
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Aquacultural Engineering - 1/12/2014

10.1016/j.aquaeng.2014.09.001

Número de citas: 31 (Web of Science) 24 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2014)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 1,181 (2014)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,249 (2014)
  • CiteScore: 5 (2020)
  • SJR: 0,723 (2014)
  • SNIP: 1,344 (2014)
  • Impacto JCR a 5 años: 1,502
  • Categorías JCR: FISHERIES
  • Categorías SJR: Aquatic Science (Q2)
Open Access

Influence of storage variables on the antioxidant and antitumor activities, phenolic compounds and vitamin C of an agglomerate of Andean berries

  • Manuela Gallon-Bedoya
  • Misael Cortés-Rodríguez
  • Jesus Gil-González
  • Abdallah Lahlou
  • Jose Luis Guil-Guerrero

Heliyon - 1/04/2023

10.1016/j.heliyon.2023.e14857

Número de citas: 1 (Web of Science) 1 (Scopus)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,645 (2023)
  • CiteScore: 5,6 (2022)
  • SJR: 0,609 (2022)
  • SNIP: 1,332 (2022)

Insect larvae as feed ingredient selectively increase arachidonic acid content in farmed gilthead sea bream (Sparus aurata L.)

  • de Haro, C.
  • Ramos Bueno, R.P.
  • Barroso, F.G.
  • Sánchez Muros, M.J.
  • Rincón Cervera, M.A.
  • Guil-Guerrero, J.L.

AQUACULTURE RESEARCH - 1/9/2015

10.1111/are.12738

Número de citas: 10 (Web of Science) 10 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2015)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 1,461 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,642 (2015)
  • CiteScore: 3,5 (2020)
  • SJR: 0,556 (2016)
  • SNIP: 0,972 (2016)
  • Impacto JCR a 5 años: 1,745
  • Categorías JCR: FISHERIES
  • Categorías SJR: Aquatic Science (Q2)

Insects as food: Enrichment of larvae of Hermetia illucens with omega 3 fatty acids by means of dietary modifications

  • Barroso F.
  • Sánchez-Muros M.
  • Segura M.
  • Morote E.
  • Torres A.
  • Ramos R.
  • Guil J.
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Journal of Food Composition and Analysis - 1/9/2017

10.1016/j.jfca.2017.04.008

Número de citas: 129 (Web of Science) 77 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2017)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 2,956 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 6,046 (2017)
  • CiteScore: 6,4 (2020)
  • SJR: 1,054 (2017)
  • SNIP: 1,426 (2017)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,224
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Categorías SJR: Food Science (Q1)

Insects as Food: Fatty Acid Profiles, Lipid Classes, and sn-2 Fatty Acid Distribution of Lepidoptera Larvae

  • Guil-Guerrero J.
  • Ramos-Bueno R.
  • González-Fernández M.
  • Fabrikov D.
  • Sánchez-Muros M.
  • Barroso F.

EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY - 1/6/2018

10.1002/ejlt.201700391

Número de citas: 23 (Web of Science) 26 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2018)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,852 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,149 (2018)
  • CiteScore: 5,9 (2022)
  • SJR: 0,657 (2018)
  • SNIP: 0,808 (2018)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,207
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
  • Categorías SJR: Industrial and Manufacturing Engineering (Q1); Biotechnology (Q2); Chemistry (miscellaneous) (Q2); Food Science (Q2)

Acido gamma-linolenico (18: 3n6): distribuciones y purificación a partir de nuevas fuentes vegetales

  • Pablo Campra Madrid
  • José Luis Guil-Guerrero
  • Antonio Gimenez Gimenez

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Acido gamma-linolénico (18:3n6): distribución y purificación a partir de nuevas fuentes vegetales

  • José Luis Guil-Guerrero
  • Antonio Giménez
  • Pablo Campra Madrid

2003

Número de citas:
  • Dialnet

A Dona da Torre: diario de un peregrino

  • José Luis Guil-Guerrero

2009

Número de citas:
  • Dialnet

Aumento de la producción y de los fitoquímicos: uso del silicio, amonio, luz artificial y matlab

  • Francisca Carrillo Ferrón
  • Miguel Urrestarazu Gavilán
  • José Luis Guil-Guerrero

2021

Número de citas:
  • Dialnet

Bioactive compounds-enriched vegetables and oils as cytotoxic agents on ht-29 colorectal cancer cell line . (efectos citotóxicos de hortalizas y aceites ricos en compuestos bioactivos en la línea de cáncer colorrectal ht-29).

  • Rebeca Pilar Ramos Bueno
  • José Luis Guil-Guerrero

2015

Número de citas:
  • Dialnet

Biodistribución y concentración de pufas. Síntesis de lípidos estructurados basados en c18 pufas

  • Miguel Angel Rincón Cervera
  • José Luis Guil-Guerrero

2011

Número de citas:
  • Dialnet

Bioquímica y tecnología de la carne

  • José Luis Guil-Guerrero

2001

Número de citas:
  • Dialnet

Bioquímica y tecnología de la carne José Luis Guil Guerrero

2001

Ver en origen

Comparison of wild and farmed meagre, Argyrosomus regius, lipid compositio

  • Saavedra M.
  • Costa S.
  • Guil-Guerrero J.
  • Pousão-Ferreira P.
  • Bandarra N.

Aquatic Resources Potential to Foster Food Security in Developing Countries - 6/2/2024

Número de citas:

Composición bioquímica y propiedades funcionales de la biomasa de las microalgas phaeodactylum tricornutum y nannochloropsis spp

  • Víctor Antonio Navarro Pérez
  • José Luis Guil-Guerrero
  • María del Mar Rebolloso Fuentes

2002

Número de citas:
  • Dialnet

Este autor no tiene conferencias.

Open Access

Aceite de Borago morisiana rico en ácido gamma linolénico, composición y usos del mismo

  • Guil Guerrero, José Luis
  • Gómez Mercado, Francisco
  • Ramos Bueno, Rebeca Pilar

18/10/2016

Comment on: “Plant use in the Lower and Middle Palaeolithic: Food, medicine and raw materials” by Karen Hardy

  • Guil-Guerrero J.

QUATERNARY SCIENCE REVIEWS - 15/11/2018

10.1016/j.quascirev.2018.07.020

Número de citas: 1 (Scopus)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 4,641 (2018)
  • CiteScore: 6,8 (2020)
  • SJR: 2,786 (2018)
  • SNIP: 1,88 (2018)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,35
  • Categorías JCR: GEOGRAPHY, PHYSICAL
  • Categorías SJR: Archeology (Q1); Archeology (arts and humanities) (Q1); Ecology, Evolution, Behavior and Systematics (Q1); Geology (Q1); Global and Planetary Change (Q1)

Departamento: Agronomía

Correo electrónico: jlguil@ual.es

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Scopus: 31

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Scopus: 85

Web of Science: 76

Última actualización de los datos: 22/07/24 10:35
Próxima recolección programada: 27/07/24 3:00