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Rincón Cervera, Miguel Angel Autor

Open Access

Crop Productivity, Phytochemicals, and Bioactivities of Wild and Grown in Controlled Environment Slender Amaranth (Amaranthus viridis L.)

  • Tatiana Pagan Loeiro da Cunha-Chiamlera
  • Tarik Chileh-Chelh
  • Miguel Urrestarazu
  • Mohamed Ezzaitouni
  • Rosalía López-Ruiz
  • Manuela Gallón-Bedoya
  • Miguel Á. Rincón-Cervera
  • José L. Guil-Guerrero
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AGRONOMY-BASEL - 1/9/2024

10.3390/agronomy14092038

Número de citas: 5 (Web of Science) 7 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2024)
  • Factor Impacto JCR: 3,4 (2024)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,305 (2024)
  • Impacto JCR a 5 años: 3,8
  • Categorías JCR: AGRONOMY
Open Access

Phenolics of Maqui Leaf Residues Exhibit Antioxidant Properties Against Ozone-Induced Oxidation in Fish Model Systems

  • Condori, Miguel Angel Varas
  • Arias-Sante, Maria Fernanda
  • Bridi, Raquel
  • Rincon-Cervera, Miguel angel
  • Porras, Omar
  • Reyes-Jara, Angelica
  • de Camargo, Adriano Costa
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ANTIOXIDANTS - 26/2/2025

10.3390/antiox14030263

Número de citas: 1 (Web of Science)
Open Access

Biocompounds and Bioactivities of Selected Greek Boraginaceae Seeds

  • Mohamed Ezzaitouni
  • Tarik Chileh-Chelh
  • Miguel Ángel Rincón-Cervera
  • Francisco Gómez-Mercado
  • Hajiba Benteima
  • Rosalía López-Ruiz
  • José Luis Guil-Guerrero
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APPLIED SCIENCES-BASEL - 1/7/2024

10.3390/app14146026

Número de citas: 1 (Web of Science) 1 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2024)
  • Factor Impacto JCR: 2,5 (2024)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,7
  • Categorías JCR: CHEMISTRY, MULTIDISCIPLINARY
Open Access

Development and Validation of a Simple Analytical Method to Quantify Tocopherol Isoforms in Food Matrices by HPLC-UV-Vis

  • María Fernanda Arias-Santé
  • Sussi López-Puebla
  • Adriano de Camargo
  • José Luis Guil-Guerrero
  • Miguel Ángel Rincón-Cervera

APPLIED SCIENCES-BASEL - 1/10/2024

10.3390/app14198750

Número de citas: 4 (Web of Science) 4 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2024)
  • Factor Impacto JCR: 2,5 (2024)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,277 (2024)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,7
  • Categorías JCR: CHEMISTRY, MULTIDISCIPLINARY
Open Access

Two-Step Enzymatic Synthesis of Structured Triacylglycerols from ARASCO© and Coconut Oil

  • Miguel Ángel Rincón-Cervera
  • José Luis Guil-Guerrero

APPLIED SCIENCES-BASEL - 1/12/2024

10.3390/app142411576

Número de citas: 0 (Web of Science) 0 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2024)
  • Factor Impacto JCR: 2,5 (2024)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,7
  • Categorías JCR: CHEMISTRY, MULTIDISCIPLINARY
Open Access

Insect larvae as feed ingredient selectively increase arachidonic acid content in farmed gilthead sea bream (Sparus aurata L.)

  • de Haro, C.
  • Ramos Bueno, R.P.
  • Barroso, F.G.
  • Sánchez Muros, M.J.
  • Rincón Cervera, M.A.
  • Guil-Guerrero, J.L.

AQUACULTURE RESEARCH - 1/9/2016

10.1111/are.12738

Número de citas: 12 (Web of Science) 16 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2016)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 1,461 (2016)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,642 (2016)
  • CiteScore: 5,6 (2024)
  • SJR: 0,556 (2016)
  • SNIP: 0,971 (2016)
  • Impacto JCR a 5 años: 1,745
  • Categorías JCR: FISHERIES
  • Categorías SJR: Aquatic Science (Q2)
Open Access

From political pledges to quantitative mapping of climate mitigation plans: Comparison of two European cities

  • Albarus, Ivonne
  • Fleischmann, Giorgia
  • Aigner, Patrick
  • Ciais, Philippe
  • van der Gon, Hugo Denier
  • Droge, Rianne
  • Lian, Jinghui
  • Rincon, Miguel Andrey Narvaez
  • Utard, Herve
  • Lauvaux, Thomas
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CARBON BALANCE AND MANAGEMENT - 6/9/2023

10.1186/s13021-023-00236-y

Número de citas: 5 (Web of Science)

γ-Linolenic and Stearidonic Acids from Boraginaceae of Diverse Mediterranean Origin

  • Guil-Guerrero J.L.
  • González-Fernández M.J.
  • Lyashenko S.
  • Fabrikov D.
  • Rincón-Cervera M.Á.
  • Urrestarazu M.
  • Gómez-Mercado F.
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CHEMISTRY & BIODIVERSITY - 1/12/2020

10.1002/cbdv.202000627

Número de citas: 3 (Web of Science) 4 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (2020)
  • Factor Impacto JCR: 2,408 (2020)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,114 (2020)
  • CiteScore: 3,5 (2024)
  • SJR: 0,427 (2020)
  • SNIP: 0,863 (2020)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,351
  • Categorías JCR: BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY

Suppression of high-fat diet-induced obesity-associated liver mitochondrial dysfunction by docosahexaenoic acid and hydroxytyrosol co-administration

  • Ortiz, Macarena
  • Soto-Alarcon, Sandra A.
  • Orellana, Paula
  • Espinosa, Alejandra
  • Campos, Cristian
  • Lopez-Arana, Sandra
  • Rincon, Miguel A.
  • Illesca, Paola
  • Valenzuela, Rodrigo
  • Videla, Luis A.
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DIGESTIVE AND LIVER DISEASE - 8/2020

10.1016/j.dld.2020.04.019

Número de citas: 111 (Web of Science)

Ecological and simultaneous seed oil extraction/saponification/γ-linolenic acid concentration

  • López-Martinez J.
  • Campra-Madrid P.
  • Rincón-Cervera M.
  • Guil-Guerrero J.

EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY - 26/3/2005

10.1002/ejlt.200401099

Número de citas: 11 (Web of Science) 13 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2005)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,045 (2005)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,237 (2005)
  • CiteScore: 4 (2024)
  • SJR: 0,684 (2005)
  • SNIP: 1,004 (2005)
  • Categorías SJR: Food Science (Q1); Industrial and Manufacturing Engineering (Q1); Biotechnology (Q2); Chemistry (miscellaneous) (Q2)

Monounsaturated and polyunsaturated fatty acids: structure, food sources, biological functions, and their preventive role against noncommunicable diseases Capítulo de libro

Bioactive Food Components Activity in Mechanistic Approach - 2022

10.1016/b978-0-12-823569-0.00005-9

  • ORCID

Fish oil: Production, consumption and health benefits Capítulo de libro

  • Bandarra N.
  • Batista I.
  • Bispo P.
  • Nunes M.
  • Venegas-Venegas E.
  • Rincón-Cervera M.
  • Guil-Guerrero J.
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Fish Oil Production Consumption and Health Benefits - 1/2/2012

Número de citas: 2 (Scopus)

Este autor no tiene tesis

On the Performance Analysis of a Satellite-based AIS System

  • Cervera, Miguel A.
  • Ginesi, Alberto
  • IEEE

2008 10TH INTERNATIONAL WORKSHOP ON SIGNAL PROCESSING FOR SPACE COMMUNICATIONS - 2008

Número de citas: 14 (Web of Science)

Este autor no tiene patentes.

Physico-Chemical and Nutritional Properties of Commercial Chia Seeds From Latin-American Countries

  • Natalia Vera C.
  • Loreto Andrea Muñoz
  • Miguel Ángel Rincón
  • Claudia Monika Haros

10/07/2023

10.20944/preprints202307.0360.v1

  • ORCID

Molecular adaptations underlying the beneficial effects of hydroxytyrosol in the pathogenic alterations induced by a high-fat diet in mouse liver: PPAR-α and Nrf2 activation, and NF-κB down-regulation

  • Valenzuela, Rodrigo
  • Illesca, Paola
  • Echeverria, Francisca
  • Espinosa, Alejandra
  • Angel Rincon-Cervera, Miguel
  • Ortiz, Macarena
  • Catalina Hernandez-Rodas, Maria
  • Valenzuela, Alfonso
  • Videla, Luis A.
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FOOD & FUNCTION - 1/4/2017

10.1039/c7fo00090a

Número de citas: 94 (Web of Science)

Hydroxytyrosol prevents reduction in liver activity of Δ-5 and Δ-6 desaturases, oxidative stress, and depletion in long chain polyunsaturated fatty acid content in different tissues of high-fat diet fed mice

  • Valenzuela, Rodrigo
  • Echeverria, Francisca
  • Ortiz, Macarena
  • Angel Rincon-Cervera, Miguel
  • Espinosa, Alejandra
  • Catalina Hernandez-Rodas, Maria
  • Illesca, Paola
  • Valenzuela, Alfonso
  • Videla, Luis A.
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LIPIDS IN HEALTH AND DISEASE - 11/4/2017

10.1186/s12944-017-0450-5

Número de citas: 73 (Web of Science)

Departamento: Agronomía

Correo electrónico: mrc883@ual.es

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Scopus: 16

Web of Science: 19

Scopus: 23

Web of Science: 41

  • El autor no participa actualmente en ningún proyecto.
Última actualización de los datos: 10/01/26 7:53
Próxima recolección programada: 17/01/26 3:00