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Suárez Medina, María Dolores Autor

Efecto del manejo en granja y de la duración del transporte sobre la calidad de la carne en cabritos lactantes

  • María Jesús Alcalde Aldea
  • María Dolores Suárez Medina
  • María Isabel Sáez Casado
  • Tomás Martínez Moya

Tierras. Caprino - 2021

Número de citas:
  • Dialnet

Docosahexaenoic acid purification from fish processing industry by-products

  • Rincón Cervera M.
  • Venegas E.
  • Ramos Bueno R.
  • Suárez Medina M.
  • Guil Guerrero J.

EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY - 1/05/2015

10.1002/ejlt.201400356

Número de citas: 14 (Web of Science) 11 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q2 (2015)
  • Cuartil SJR: Q1
  • Factor Impacto JCR: 1,953 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,529 (2015)
  • CiteScore: 4,3 (2020)
  • SJR: 0,643 (2015)
  • SNIP: 0,902 (2015)
  • Impacto JCR a 5 años: 2,195
  • Categorías JCR: NUTRITION & DIETETICS
  • Categorías SJR: Industrial and Manufacturing Engineering (Q1); Biotechnology (Q2); Chemistry (miscellaneous) (Q2); Food Science (Q2)

Changes in muscle properties during postmortem storage of farmed sea bream (Sparus aurata)

  • Suárez M.
  • Martínez T.
  • Sáez M.
  • Alférez B.
  • García-Gallego M.

Journal of Food Process Engineering - 1/6/2011

10.1111/j.1745-4530.2009.00522.x

Número de citas: 12 (Web of Science) 12 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q3 (2011)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,83 (2011)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 0,389 (2011)
  • CiteScore: 3,5 (2020)
  • SJR: 0,341 (2011)
  • SNIP: 0,477 (2011)
  • Impacto JCR a 5 años: 0,895
  • Categorías JCR: ENGINEERING, CHEMICAL
  • Categorías SJR: Chemical Engineering (miscellaneous) (Q2); Food Science (Q3)

Changes in muscle collagen content during post mortem storage of farmed sea bream (Sparus aurata): influence on textural properties

  • Suarez, MD
  • Abad, M
  • Ruiz-Cara, T
  • Estrada, JD
  • Garcia-Gallego, M

Aquaculture International - 1/7/2005

10.1007/s10499-004-3405-6

Número de citas: 50 (Web of Science) 44 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q4 (2005)
  • Cuartil SJR: Q2
  • Factor Impacto JCR: 0,568 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,521 (2005)
  • CiteScore: 3 (2020)
  • SJR: 0,463 (2005)
  • SNIP: 0,555 (2005)
  • Categorías SJR: Agronomy and Crop Science (Q2); Aquatic Science (Q3)
Open Access

Assessing the Potential of Algae Extracts for Extending the Shelf Life of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Fillets

  • María I. Sáez
  • María D. Suárez
  • Francisco J. Alarcón
  • Tomás F. Martínez

Foods - 21/04/2021

10.3390/foods10050910

Número de citas: 17 (Web of Science) 2 (Scopus)
  • Cuartil JCR: Q1 (2021)
  • Factor Impacto JCR: 5,561 (2022)
  • Impacto Normalizado por Categoría: 1,678 (2021)
  • Impacto JCR a 5 años: 5,94
  • Categorías JCR: FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY

Utilización de aplicaciones de realidad aumentada para facilitarla adquisición de conocimientos en asignaturas experimentales

  • María Isabel Sáez Casado
  • Antonio Jesús Vizcaíno Torres
  • Francisco Javier Alarcón López
  • María Dolores Suárez Medina

Actas del III Congreso Internacional de Innovación Docente e Investigación en Educación Superior: cambios en el proceso de enseñanza-aprendizaje de las Áreas del Conocimiento. 15-20 de noviembre de 2021 - 2021

Número de citas:
  • Dialnet

Obtención de colágeno a partir de varios subproductos de esturión (Acipenser naccarii)

  • María Dolores Suárez Medina
  • María Isabel Sáez Casado
  • Tomás Francisco Martínez Moya

La ictiocola de esturión: Caracterización y empleo en creaciones artísticas y en restauración de bienes culturales - 2015

Número de citas:
  • Dialnet

Modelos de predicción de poder calorífico basados en parámetros estructurales de biomasas procedentes de los invernaderos de Almería

  • Juan Carreño Sánchez
  • Angel Jesús Callejón Ferre
  • María Dolores Suárez Medina

2013

Número de citas:
  • Dialnet

Investigaciones aplicables al desarrollo de la producción intensiva de corvina (argyrosomus regius)

  • Sergio García Mesa
  • Manuel Ángel García Gallego
  • María Dolores Suárez Medina

2012

Número de citas:
  • Dialnet

Influencia de la naturaleza del aporte energético y de la relación proteína/energía sobre la utilización nutritiva de la dieta por la anguila María Dolores Suárez Medina

1990

Influencia de la naturaleza del aporte energético y de la relación proteína/energía sobre la utilización nutritiva de la dieta por la anguila

  • María Dolores Suárez Medina

1990

Número de citas:
  • Dialnet

Influencia de la naturaleza del aporte energetico y de la relacion proteina / energía sobre la utilizacion nutritiva de la dieta por la anguila

  • María Dolores Suárez Medina

1990

Número de citas:
  • Dialnet

Influence of feeding management and preservation methods on muscle quality in some fish species of the mediterranean aquaculture. (estudio de la influencia de las pautas de alimentación y otros factores del cultivo sobre la calidad del producto final en peces de interés en la acuicultura mediterránea

  • María Isabel Sáez Casado
  • Tomás Francisco Martínez Moya
  • María Dolores Suárez Medina

2013

Número de citas:
  • Dialnet

Estudio del aprovechamiento de residuos de la producción agrícola desde un punto de vista interdisciplinar

  • María Isabel Sáez
  • María Dolores Suárez Medina
  • Rafael Cañero León

CUICIID 2016: congreso Universitario Internacional sobre la comunicación en la profesión y en la Universidad de hoy. Contenidos, investigación, innovación y docencia - 2016

Número de citas:
  • Dialnet

Este autor no tiene conferencias.

Este autor no tiene patentes.

Este autor no tiene informes ni otros tipos de publicaciones.

Scopus: 17

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Scopus: 30

Web of Science: 31

Última actualización de los datos: 2/05/24 10:45
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